#توپك_سيب_زميني سيب زميني ابپز ٤ عدد تخم مرغ ٢عدد جعفري خرد شده ١ ق غ تردديلاي پنيري خرد شده ٢ ق غ نمك فلفل به مقدار لازم پنير پيتزا ارد سوخاري ارد سفيد سيب زميني ابپز رو رنده ميكنيم يك عدد تخم مرغ جعفري خرد شده و نمك و فلفل رو بهش اضافه ميكنيم و مواد رو باهم مخلوط ميكنيم تردديلا پنيري رو خرد ميكنيم و به موادمون اضافه موادتون اصلا نبايد چسبناك باشه كه نشه توي دست گردش كرد تردديلاي پنيري كه ميريزيم باعث ميشه چشبندگيش كم بشه و راحت توي دست گرد بشه پس اگر بيشتر نياز يود بيشتر بريزيدحالا از موادمون يك قاشق برميداريم و تو دستاي قشنگمون بازشون ميكنيم و يك تيكه از پنير پيتزامون ميزاريم وسط و گردشون ميكنيم حالا مواد رو به ترتيب داخل ارد ، تخم مرغ ، پودر سوخاري ميزنيم و حالا در روغن داااغ سرخشون ميكنيم @mivhe71

#توپک_سیب_زمینی #فینگرفود #ساندویچ کانال کدبانو👇 https://telegram.me/joinchat/A3p1IzxOjCbbSkqOS4ikSA negar935 توپک سیب زمینی در ابتدا 4 عدد سیب زمینی متوسط رو ابپز و رنده میکنیم...بعد از اینکه خنک شد سه ق غ جعفری خرد شده بهش اضافه میکنیم ..و 2ق غ پودر نان و نمک و فلفل وزردچوبه و کمی پودر سیر و یک عدد زرده تخم مرغ...همه رو خوب با هم مخلوط میکنیم....برای مواد میانی هم میتونید از مواد ماکارانی یا کالباس و یا.....استفاده کنید..که من کالباس و پنیر پیتزا زدم....در این مرحله از مواد سیب زمینی به اندازه نارنگی کوچیک برمیداریم کف دست پهن میکنیم موادمیانی رو داخلش میزاریم وگلوله میکنیم...داخل سفید تخم مرغ میغلتونیم وبعد در پودر سوخاری ..به همین ترتیب همه رو درست میکنیم بعد به مدت 2ساعت میزاریم یخچال تا استراحت کنه...بعدش هم داخل روغن فراوان و دااغ سرخ میکنیم ...وبعد هم آماده سرو هست.. نوش جان

#توپک_سیب_زمینی در ابتدا حدود 5 عدد سیب زمینی متوسط را آبپز کردم.بعد با پشت چنگال له کردم.بزارید کمی خنک بشه.اگه دوست دارید کمی جعفری خرد شده اضافه کنید.نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و یک عدد تخم مرغ بهش اضافه کنید.خوب مخلوط کنید.بعد برای وسطش می تونید از مایع ماکارانی یا سوسیس و کالباس با پنیر استفاده کنید.من کمی سوسیس خرد شده با پنیر پیتزا مخلوط کردم.وسط سیب زمینی ها گذاشتم.سپس داخل تخم مرغ و بعد آرد سوخاری می غلطونیم.بزارید یخچال کمی خودشو بگیره بعد در روغن غوطه ور و داغ سرخ کنید @mivhe71

#توپک_سیب_زمینی 🧆 😋 🔸سیب زمینی ها رو می پزیم و پوست میکنیم و بعد میکوبیم و فلفل و نمک و یک قاشق آب جوش و یک قاشق شیر میریزیم و هم میزنیم تا خمیری و یکدست بشه و میذاریم تا خنک بشه. بعد مایه ماکارونی درست میکنیم و مقداری از خمیر سیب زمینی برمیداریم و کف دستمون پهن میکنیم و یک قاشق از مایه گوشتی رو داخلش میریزیم و مثل توپ گرد میکنیم. دو عدد تخم مرغ رو در ظرفی شکسته و با چنگال میزنیم تا یکدست بشه بعد توپک ها رو داخل تخم مرغ میزنیم و بعد داخل آرد سفید می غلطونیم و دوباره داخل تخم مرغ میزنیم و بعد داخل آرد سوخاری و در روغن داغ سرخ میکنیم. توپک ها باید داخل روغن غوطه ور باشن @mivhe71

#توپک_سیب_زمینی پنیری #آشپزی ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾