#دسر_ساده🍨🍨🍨🍨
#دسر_محلبی_حلواشکری
مواد لازم
٢ق غذاخوري كره گياهي
٣ق غ ارد
١٢٥گرم حلواشكري
١ليتر شير
٣ق غذاخوري شكر
١پاكت وانيل
كنجد بو داده براي تزيين
طرز تهيه
كره رو در ماهيتابه روي حرارت اب كنيد.ارداضاف کنید. تا زماني كه رنگش عوض بشه و بوي ارد بلند بشه تفت بديد.بعد از تفت دادن ارد حلوا شكري خورد شده رو اضافه كنيد ٥دقيقه تفت دهيد.شير رو اضافه كنيد با همزن دستي بطور مداوم هم بزنيد. قبل از اينكه شير شروع به جوشيدن بكنه شكر و وانيل رو اضافه كنيد.تا زماني كه به غلظت فرني برسه مداوم هم بزنيد.از روي حرارت برداريد .تا زماني كه كاملا صاف و يكدست بشه و گوله هاي ايجاد شده حل بشن با ميكسر ميكس كنيد.در كاسه هاي سروتون بريزيد .وقتي به دماي محيط رسيد ٣ساعت در يخچال قرار دهيد.روي دسر رو با كنجد بو داده تزيين كنيد.
smell_of_baking
@mivhe71