#محلبی_کدوحلوایی #دسر_ساده #دسر_لیوانی نیم کیلو کدو‌حلوایی ۱ فنجان چایخوری شکر ۱ ق غ سر پر آرد برنج (جایگزین نشاسته) ۱ لیوان شیر طرز تهیه👇 ابتدا کدو ها را پوست کنده و خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و شکر را رویشان بریزید و تا نصف کدو ها آب اضافه کنید و روی حرارت متوسط بپزید تا نرم شوند اگر آبش زیاد بود آبکش کنید و با گوشتکو برقی پوره کنید سپس شیر و آرد برنج اضافه کنید و هم بزنید و روی حرارت قرار دهید و تا موقعی که قوام بگیرد بپزید داخل ظرف سرو بریزید و داخل یخچال قرار دهید و به دلخواه تزیین کرده و سرو کنید @mivhe71

#دسر_ساده🍨🍨🍨🍨 #دسر_محلبی_حلواشکری مواد لازم ٢ق غذاخوري كره گياهي ٣ق غ ارد ١٢٥گرم حلواشكري ١ليتر شير ٣ق غذاخوري شكر ١پاكت وانيل كنجد بو داده براي تزيين طرز تهيه كره رو در ماهيتابه روي حرارت اب كنيد.ارداضاف کنید. تا زماني كه رنگش عوض بشه و بوي ارد بلند بشه تفت بديد.بعد از تفت دادن ارد حلوا شكري خورد شده رو اضافه كنيد ٥دقيقه تفت دهيد.شير رو اضافه كنيد با همزن دستي بطور مداوم هم بزنيد. قبل از اينكه شير شروع به جوشيدن بكنه شكر و وانيل رو اضافه كنيد.تا زماني كه به غلظت فرني برسه مداوم هم بزنيد.از روي حرارت برداريد .تا زماني كه كاملا صاف و يكدست بشه و گوله هاي ايجاد شده حل بشن با ميكسر ميكس كنيد.در كاسه هاي سروتون بريزيد .وقتي به دماي محيط رسيد ٣ساعت در يخچال قرار دهيد.روي دسر رو با كنجد بو داده تزيين كنيد. smell_of_baking @mivhe71

#ماقوت #افطاری #دسر_ساده برای 4 نفر مواد لازم: ✅️ ۲ لیوان آب ✅️ ۲قاشق غذاخوری سر پر نشاسته گل ✅️ ۴ قاشق غذاخوری سرپر شکر(اگر شیرین تر میخورین تست کنین و شیرینترش کنید) ✅️گلاب یک چهارم لیوان ✅️زعفران دمکرده به مقدار دلخواه ✅️بادام به مقدار دلخواه ✔️✔️آب و شکر و نشاسته رو باهم مخلوط و کامل حل میکنیم و حرارت رو روشن میکنیم،مدام هم میزنیم تا نشاسته گلوله نشه و ماقوت به جوش آید شعله را زیاد نکنید تا نشاسته خام نماند و بپزد. ❎️❎️نکات: ❎️❎️ ✔️با حرارت متوسط بپزید و عجله نکنید. این ماقوت نباید سفت مثل مسقطی بشه خیلی نرم و لطیفه ✔️برای اینکه ماقوتتون براق شه و بوی خامی نشاسته نده حتما بزارید ماقوتتون ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قل بزنه و بپزد . ✔️به غلظت مواد من حین پخت حتما دقت کنید غلیظ نباشه که وقتی سرد میشه خیلی سفت میشه ✔️اگر شیرینتر میخورین هر لیوان ۳قاشق شکر بریزید ✔️اگر بادام رو از قبل با گلاب خیس کنید ماقوتتون خیلی خوشمزه تر میشه🥰 @mivhe71

#دسر_زعفرونی #دسر_ساده اینم دستور تهیه ی یه دسر خییییلی سریع و خوشمزه برای کسایی که طعم زعفرون رو دوست دارن😘 . مواد لازم : شیر ۲لیوان زرده تخم مرغ ۲ عدد شکر نصف لیوان زعفران دَم شده ۳ قاشق غذاخوری خامه صبحانه نصف یک پاکت ( ۱۰۰ گرم ) پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری هل ۲ عدد . طرز تهیه : . ابتدا پودر ژلاتین رو با یک چهارم لیوان آب سرد مخلوط میکنیم و روی بهار کتری میزاریم تا کاملا حَل بشه بعد شیر رو با نیمی از شکر مخلوط میکنیم همراه با دو عدد هِل داخل ظرفی ریخته و‌ روی حرارت گذاشته تا گرم بشه و بعد زعفرون دم شده رو اضافه کرده و شعله رو‌خاموش میکنیم داخل یه ظرف دیگه زرده تخم مرغ و بقیه شکر رو با هم زن میزنیم تا کرم رنگ بشه و حجم بگیره و بعد خامه صبحانه رو اضافه میکنیم و یکم دیگه هم میزنیم . شیر گرم رو آروم آروم به مواد اضافه کرده و همزمان هم میزنیم .بعد مواد رو یا مثل من داخل شیشه های تک نفره یا داخل قالب دسر میریزیم و میزاریم تو‌ یخچال تا خودشو بگیره mazloomisaffronn @mivhe71

#دسر_ساده #دسر_شیر شیر دو لیوان شکر پنج قاشق غذا خوری پودر نشاسته گندم سه قاشق غذا خوری( همون نشاسته دون دونها) وانیل کمی خامه نصف قوطی از این صورتی ها ژله طعم دلخواه من ژله هندوانه استفاده کردم چهار قاشق از توی بسته برداشتم و با نصف لیوان آب جوش حل کردم شیر و شکر و نشاسته رو در حالت سرد مخلوط کردم و روی حرارت گذاشتم و مرتب مخلوط کردم تا به جوش بیاد و مثل فرنی بشه در آخر وانیل رو هم اضافه میکنیم میزاریم کمی از حرارت بیوفته و ژله رو درست میکنیم و میزاریم اونم خنک بشه و اینا و خامه رو با هم مخلوط و با هم زن مخلوط میکنیم و در ظرف دلخواه میریزیم خیلی خوشمزه و عالی شد می تونید تو قالب بزرگ درست کنید ,می بینید راحت در میاد👌 afrooz530 ‍╭┄✵🍦🍨🍧🍮🍫✵┄╮ 🆔 @mivhe71

#دسر_ساده #محلبی_شکلاتی🍨🍫🍫 مواد لازم: 5 لیوان شیر 1 لیوان آرد 1 لیوان شکر 1 لیوان چیپس شکلات 1 پاکت خامه صبحانه (200 میلی) 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) 1.5 پاکت بیسکوییت کاکائویی طرز تهیه: بجز بیسکوییت ، وانیل ، شکلات و خامه بقیه مواد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه با همزن دستی هم میزنید بپزید. وقتی جوشید و قوام گرفت (مثل فرنی) اجاق را خاموش کنید وانیل و شکلات را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس خامه را بریزید و با همزن برقی 5_4 دقیقه هم بزنید. بیسکوییت ها را داخل غذاساز پودر کنید . داخل ظرف سرو به ترتیب کمی محلبی و کمی بیسکوییت بریزید. . turkyemekler @mivhe71

#دسر_ساده #دسر_شیر شیر دو لیوان شکر پنج قاشق غذا خوری پودر نشاسته گندم سه قاشق غذا خوری( همون نشاسته دون دونها) وانیل کمی خامه نصف قوطی از این صورتی ها ژله طعم دلخواه من ژله هندوانه استفاده کردم چهار قاشق از توی بسته برداشتم و با نصف لیوان آب جوش حل کردم شیر و شکر و نشاسته رو در حالت سرد مخلوط کردم و روی حرارت گذاشتم و مرتب مخلوط کردم تا به جوش بیاد و مثل فرنی بشه در آخر وانیل رو هم اضافه میکنیم میزاریم کمی از حرارت بیوفته و ژله رو درست میکنیم و میزاریم اونم خنک بشه و اینا و خامه رو با هم مخلوط و با هم زن مخلوط میکنیم و در ظرف دلخواه میریزیم خیلی خوشمزه و عالی شد می تونید تو قالب بزرگ درست کنید ,می بینید راحت در میاد👌 afrooz530 ‍╭┄✵🍦🍨🍧🍮🍫✵┄╮ 🆔 @mivhe71

#دسر_ساده و بدووون فر 🍰 #اسلایس_خرما_و_پودینگ یک بسته بیسکویت ساقه طلایی رو پودر کنید و با یک ق غ خامه و 100گرم کره خوب مخلوط و کف قالب پرس کنید و ده دقیقه یخچال بزارید. 15تا خرمارو پوست و هستشو بگیرید و له کنید و روی کراست بیسکویت بریزید و صافش کنید و روش یه لایه گردو خیلی ریز خرد شده بپاشید و ده دقیقه یخچال بزارید و در بیارید. حالا دو پیمانه شیر و چهار ق غ پودر کاستارد و دو ق م پودر کاکائو و سه ق م نشاسته ذرت یا آرد ذرت و سه ق م شکر رو مخلوط و روی حرارت بزارید تا غلیظ شه. یه ذره که از دما افتاد روی خرماها بریزید و بزارید یخچال تا کاملا ببنده. @shirini71 @mivhe71