eitaa logo
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
5.9هزار دنبال‌کننده
18.8هزار عکس
7.4هزار ویدیو
1 فایل
با دستورهای این کانال تزیینات زیبا برای سفره های خودتون خلق کنید کپی مطالب کانال ممنوع میباشد کانال آشپزی مرضیه بانو @shirini71 کانال آیت الله مجتهدی @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
😍 مواد لازم: _پاستای پخته شده ۳۰۰ گرم _ژامبون یا کالباس خرد شده یک پیمانه _گوجه خرد شده یک پیمانه _ذرت پخته شده یک پیمانه _پیازچه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری مواد سس: _ماست نصف لیوان _سس مایونز یک ق غ ( به دلخواه) _روغن زیتون یک ق غ _آب لیمو ۲ ق غ _نمک و فلفل به میزان لازم . ترکیبات سس را با هم کاملا مخلوط کرده و حداقل یک ساعت در یخچال قرار داده تا مزه دار شود. در ظرفی بزرگ پاستا، ژامبون ، گوجه ، ذرت و پیازچه را با هم ترکیب کرده و به آن سس را اضافه کرده و یک ساعت در یخچال قرار داده و سرد نوش جان کنید😋 @mivhe71
یه زمانی _ماکارونی تو ایران ترکوند و همه بلدش شدن؛ اما ها خیلی متنوع‌تر از اونو هستن... حالا یه نمونه عالی و درجه_یک رو بهتون یاد میدم که به راحتی میتونین تو و ها درست کنین و همه رو انگشت به دهان بذارین و بترکونین. مزه‌ش بینظیره🤩😍 ‌ ‌ ‌ ‍ ‌ ‌‌ ‌برای تهیه ی با 🌭 ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ 🔸اینارو داشته باش👇 ‌ ‌ ‌ روغن زیتون ..... 3قاشق غذاخوری سوسیس90درصد ..... 400گرم‌ ‌ کدوسبز خردشده ..... 1عدد‌ فلفل دلمه‌ای سبزیاقرمز ..... 1عدد ‌گوجه گیلاسی ...... 200گرم‌ ‌ ‌ پاستا فوسیلی ..... 340گرم‌ ‌ ‌ ‌زیتون اسلایسی ..... 40گرم ‌ ‌ پنیر فتا ..... 75گرم ‌ریحان تازه خردشده ..... 2قاشق غذاخوری ‌ پیازچه ..... 2قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک ...... 1قاشق غذاخوری ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ 🔸‌و اینطوری درستش کن👇‌ ‌ ‌ ‌ 1️⃣ روغنو توی ماهیتابه بریز. تو دمای ملایم، سوسیس‌ها رو بریز توش تا 8 الی 10 دقیقه بپزه ‌ ‌ ‌‌‌ 2️⃣ سوسیس‌ها رو از ماهیتابه دربیار. کدو و فلفل دلمه‌ای رو توش بریز و 2دقیقه تفتش بده. بعد به همراه سوسیس بریزشون توی یه ظرف بزرگ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌‌ 3️⃣ پاستاهارو آبکش کن و اون رو هم بریز توی ظرف بزرگ. بعدش گوجه، زیتون، پیازچه و ریحان تازه رو بهش اضافه کن و با روغن زیتون و سرکه بالزامیک مخلوطشون کن ‌ ‌ ‌‌ 4️⃣ حالا وقتشه که پنیر فتا رو اضافه کنی🤩 ‌ ‌ ‌MrPastaIran‌ ‌ ‌ ╭┄✵🥬🥒🥕🍀✵┄╮ @mivhe71
پاستا را با سس پستو (میکس روغن زیتون، گوجه خشک شده و تخمه آفتاب گردون و کمی پنیر پارمسان) و کمی لیمو ترش قاطی کردم، لوبیا پخته کنسروی، ذرت را هم توش ریختم، یک هویج هم توش رنده کردم.آخر سر هم روش پنیر و زیتون و گوجی (اون قرمزها که مثل کشمش هست) تا یادم نرفته بگم که پنیر سفیدم طعم چیلی و سبزی داشت. آخر سر هم کمی برگ کاهوی خرد شده و برگ‌های سبز سالاد توش ریختم @mivhe71
‌ مواد لازم: پاستا : نصف بسته لوبیا چیتی، نخودفرنگی و ذرت : به میزان دلخواه جعفری : ۴ ق غ ‌ مواد لازم برای سس: ماست همزده : ۶ ق غ سس يوناني : ۳ ق غ سس فلفل هالوپینو : ۱ ق غ روغن زیتون : ۲ ق غ آب نصف لیموی تازه شوید خشک : ۱ ق م نمک و آویشن سیر : ۱ حبه ‌ طرز تهیه: ۱.لوبیا چیتی و نخودفرنگیو میپزیم و میذاریم کنار تا خنک بشن. ۲.از کنسرو ذرت هم برای سالادمون استفاده میکنیم. ۳.جعفریمونم خورد میکنیم و کنار میذاریم. ۴.همه مواد سس رو هم با هم مخلوط میکنیم و کنار میذاریم. ۵.پاستامونو بعد از جوشوندن آبکش میکنیم روشو آب سرد میگیریم تا کاملا سرد بشه و اصلا گرما نداشته باشه. ۶.بعد از اینکه آبش رفت داخل کاسه میریزیم و لوبیا، نخود، ذرت و جعفریو همراه سس بهش اضافه میکنیم. ۷.خوب مخلوطشون میکنیم و داخل ظرف سرومون میریزیم و تزئینش میکنیم. ‎ @mivhe71
سالاد ماكاروني با سبزيجات و سس ماست موسير . يك سالاد_ماكاروني خيلي خوشمزه،تقديم به شما 🌹 دو ليوان ماكاروني آبكش شده+دو ق پياز بنفش (يا سفيد) ريز خرد شده+نصف ليوان نخود فرنگي پخته +يك سوم ليوان خيار شور خرد شده (اضافه كردن كمي ژامبون اختياريه ولي بدون ژامبون هم خيلي خوشمزس)+نصف ليوان ماست موسير+كمي نمكو آويشن و فلفل ده دقيقه داخل يخچال بذاريد تا مزه دار بشه و بعد نوش_جان بفرماييد. step.by.step.cooking ╭┄✵🥬🥒🥕🍀✵┄╮ @mivhe71
پاستا را با سس پستو (میکس روغن زیتون، گوجه خشک شده و تخمه آفتاب گردون و کمی پنیر پارمسان) و کمی لیمو ترش قاطی کردم، لوبیا پخته کنسروی، ذرت را هم توش ریختم، یک هویج هم توش رنده کردم.آخر سر هم روش پنیر و زیتون و گوجی (اون قرمزها که مثل کشمش هست) تا یادم نرفته بگم که پنیر سفیدم طعم چیلی و سبزی داشت. آخر سر هم کمی برگ کاهوی خرد شده و برگ‌های سبز سالاد توش ریختم ‌@mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
🔺️مواد لازم ماکارونی یک بسته کنسرو ماهی تن سفید (جایگزینش سینه مرغ آبپز شده) کرفس فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد پیاز قرمز 1 عدد نخود فرنگی 🔺️ مواد لازم برای سس سس مایونز 2 _3 قاشق غذا خوری ماست یونانی ساده 4_5 قاشق غذا خوری سرکه یک قاشق چای خوری جعفری تازه نمک و فلفل 🔺️طرز تهیه اول از همه ماکارانی رو طبق دستوری که روی جلدش نوشته با آبجوش و نمک بپزید و با آب سرد آبکش کنید حالا همه مواد رو یک دست خرد کنید و با ماکارانی آبکش شده و سس کاملا مخلوط کنید(برای سس هم همه ی مواد رو با هم ترکیب کنید ). ashpazi_fatemebano @mivhe71
یه زمانی _ماکارونی تو ایران ترکوند و همه بلدش شدن؛ اما ها خیلی متنوع‌تر از اونو هستن... حالا یه نمونه عالی و درجه_یک رو بهتون یاد میدم که به راحتی میتونین تو و ها درست کنین و همه رو انگشت به دهان بذارین و بترکونین. مزه‌ش بینظیره🤩😍 ‌ ‌ ‌ ‍ ‌ ‌‌ ‌برای تهیه ی با 🌭 ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ 🔸اینارو داشته باش👇 ‌ ‌ ‌ روغن زیتون ..... 3قاشق غذاخوری سوسیس90درصد ..... 400گرم‌ ‌ کدوسبز خردشده ..... 1عدد‌ فلفل دلمه‌ای سبزیاقرمز ..... 1عدد ‌گوجه گیلاسی ...... 200گرم‌ ‌ ‌ پاستا فوسیلی ..... 340گرم‌ ‌ ‌ ‌زیتون اسلایسی ..... 40گرم ‌ ‌ پنیر فتا ..... 75گرم ‌ریحان تازه خردشده ..... 2قاشق غذاخوری ‌ پیازچه ..... 2قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک ...... 1قاشق غذاخوری ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ 🔸‌و اینطوری درستش کن👇‌ ‌ ‌ ‌ 1️⃣ روغنو توی ماهیتابه بریز. تو دمای ملایم، سوسیس‌ها رو بریز توش تا 8 الی 10 دقیقه بپزه ‌ ‌ ‌‌‌ 2️⃣ سوسیس‌ها رو از ماهیتابه دربیار. کدو و فلفل دلمه‌ای رو توش بریز و 2دقیقه تفتش بده. بعد به همراه سوسیس بریزشون توی یه ظرف بزرگ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌‌ 3️⃣ پاستاهارو آبکش کن و اون رو هم بریز توی ظرف بزرگ. بعدش گوجه، زیتون، پیازچه و ریحان تازه رو بهش اضافه کن و با روغن زیتون و سرکه بالزامیک مخلوطشون کن ‌ ‌ ‌‌ 4️⃣ حالا وقتشه که پنیر فتا رو اضافه کنی🤩 ‌ ‌ ‌MrPastaIran‌ ‌ ‌ ╭┄✵🥬🥒🥕🍀✵┄╮ @mivhe71
پاستا فرمی (پخته و آبکش شده) نصف یک بسته ، ژامبون چند ورقه(خرد کنین)، قارچ سرخ شده ۵ عدد متوسط خیارشور نگینی ۱ و نیم پیمانه، هویج پخته نگینی ۲ عدد ذرت، نخود فرنگی، فلفل دلمه رنگی نگینی، لوبیا چیتی(دلخواه) جمعا یک پیمانه . و برای سس؛ یک پیمانه مایونز، ۲ ق غ خامه صبحانه، ۱ ق سس خردل، ۲ ق آبلیمو، ۲ ق ماست، نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن و کمی پودر سیر همه مواد رو با هم و با سس به خوبی ترکیب کنین و داخل یخچال بزارین تا حسابی مزه ها به خورد هم بره و سالاد جا بیفته .. وو تماام نوش جان 🤌😍 👈پاستا کاملا خنک باشه، تا جذب سس کمتر بشه. 👈خیار شور رو کم نریزین چون خوشمزه ترش میکنه فقط حواستون به میزان نمک باشه. @mivhe71
یه زمانی _ماکارونی تو ایران ترکوند و همه بلدش شدن؛ اما ها خیلی متنوع‌تر از اونو هستن... حالا یه نمونه عالی و درجه_یک رو بهتون یاد میدم که به راحتی میتونین تو و ها درست کنین و همه رو انگشت به دهان بذارین و بترکونین. مزه‌ش بینظیره🤩😍 ‌ ‌ ‌ ‍ ‌ ‌‌ ‌برای تهیه ی با 🌭 ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ 🔸اینارو داشته باش👇 ‌ ‌ ‌ روغن زیتون ..... 3قاشق غذاخوری سوسیس90درصد ..... 400گرم‌ ‌ کدوسبز خردشده ..... 1عدد‌ فلفل دلمه‌ای سبزیاقرمز ..... 1عدد ‌گوجه گیلاسی ...... 200گرم‌ ‌ ‌ پاستا فوسیلی ..... 340گرم‌ ‌ ‌ ‌زیتون اسلایسی ..... 40گرم ‌ ‌ پنیر فتا ..... 75گرم ‌ریحان تازه خردشده ..... 2قاشق غذاخوری ‌ پیازچه ..... 2قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک ...... 1قاشق غذاخوری ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ 🔸‌و اینطوری درستش کن👇‌ ‌ ‌ ‌ 1️⃣ روغنو توی ماهیتابه بریز. تو دمای ملایم، سوسیس‌ها رو بریز توش تا 8 الی 10 دقیقه بپزه ‌ ‌ ‌‌‌ 2️⃣ سوسیس‌ها رو از ماهیتابه دربیار. کدو و فلفل دلمه‌ای رو توش بریز و 2دقیقه تفتش بده. بعد به همراه سوسیس بریزشون توی یه ظرف بزرگ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌‌ 3️⃣ پاستاهارو آبکش کن و اون رو هم بریز توی ظرف بزرگ. بعدش گوجه، زیتون، پیازچه و ریحان تازه رو بهش اضافه کن و با روغن زیتون و سرکه بالزامیک مخلوطشون کن ‌ ‌ ‌‌ 4️⃣ حالا وقتشه که پنیر فتا رو اضافه کنی🤩 ‌ ‌ ‌MrPastaIran‌ ‌ ‌ ╭┄✵🥬🥒🥕🍀✵┄╮ @mivhe71