میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#شیرینی_بیسکوییتی_شکلاتی
#شیرینی_بادام_زمینی #شیرینی_بدون_فر
#فر_دستساز_خونگی
بادستور❤️فریبابانو❤️
طعم این شیرینی عالیه شما میتونید توی سایز کوچکتر هم درست کنید بجای بادام زمینی از هر نوع مغزی میتونید استفاده کنید میتونید فقط از بیسکویت استفاده کنید وخمیر بادامی را حذف کنید طعم بیسکویت عالی وترده
مواد لازم
تخم مرغ1 عدد
پودرقند یا شکر دانه ریزنصف پیمانه
روغن مایع.نصف پیمانه
اردیک و سه چهارم لیوان
بیکینگ پودر1ق چ
وانیل....کمی
پودرکاستردیانشاسته ذرت2ق غ
بادام زمینی150گرم
شیرعسلی به مقدار لازم
شکلات قهوه ای وسفید جهت تزیین
تخم مرغو وانیل وشکر را با همزن دستی در حد مخلوط شدن بزنید یکدست که شد روغن را اضافه ومخلوط کرده بعد پودر کاسترد را اضافه ومخلوط بعد یک لیوان آرد وبیکینگ پودررا اضافه ومخلوط کرده یکدست که شد مابقی ارد راکم کم اضافه ومخلوط کرده تا خمیری صاف ولطیف وبدون چسبندگی بدست بیاد خمیر را دوقسمت کرده بین دوتکه کاغذ روغنی باز کرده وبا کاتر دلخواه قالب بزنید وسینی فر را کاغذ روغنی بیندازید وشیرینی را توی فر بچینید ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه بمدت تقریبی بیست دقیقه تا زیر شیرینی طلایی بشه
بادام زمینی را کمی تست کنید تا مزه خامی نده بعد پودر کنید وکم کم شیرعسلی را بهش اضافه کنید تا مثل خمیر بشه بین دوکاغذ باز کنید وبعد کیسه فریزر روش بکشید وبا کاتر گرد با سایز مناسب وسط شیرینی قالب بزنید خمیر قالب خورده را وسط شیرینی بذارید شکلات قهوه ای را اب کرده با یه قاشق روغن مایع مخلوط کرده وروی شیرینی را کاور کنید وبا شکلات سفید تزیین کنید اگر خواستید ساده باشه خمیر وسط شیرینی را با شکلات بچسبونید وتزیین کنید.
🌸من طبق معمول همیشه بدون فربافردستساز20 دقیقه پختم.
@mivhe71