#فلافل_اسفناج🌺🌺🌺🌺
🧆نخود را از شب قبل بخیسانید و در صافی بریزید. آنگاه نخود را در كاسة دستگاه غذاساز بریزید و پوره كنید. سپس بقیة مواد لازم به جز روغن را به نخود بیفزائید و دوباره دستگاه را روشن كنید تا مایة صاف و یكدستی حاصل شود.
حالا به میزان كافی روغن در تابة مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید تا داغ شود. اكنون هربار به اندازة ۲ قاشق سوپخوری از مایة فراهم كرده بردارید و آن را به شكل فلافل درست كنید. اینك فلافلها را در روغن سرخ كنید تا بپزند و طلائی رنگ شوند
@mivhe71
#فلافل_اسفناج
🧆نخود را از شب قبل بخیسانید و در صافی بریزید. آنگاه نخود را در كاسة دستگاه غذاساز بریزید و پوره كنید. سپس بقیة مواد لازم به جز روغن را به نخود بیفزائید و دوباره دستگاه را روشن كنید تا مایة صاف و یكدستی حاصل شود.
حالا به میزان كافی روغن در تابة مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید تا داغ شود. اكنون هربار به اندازة ۲ قاشق سوپخوری از مایة فراهم كرده بردارید و آن را به شكل فلافل درست كنید. اینك فلافلها را در روغن سرخ كنید تا بپزند و طلائی رنگ شوند
@mivhe71
#فلافل_اسفناج
🧆نخود را از شب قبل بخیسانید و در صافی بریزید. آنگاه نخود را در كاسة دستگاه غذاساز بریزید و پوره كنید. سپس بقیة مواد لازم به جز روغن را به نخود بیفزائید و دوباره دستگاه را روشن كنید تا مایة صاف و یكدستی حاصل شود.
حالا به میزان كافی روغن در تابة مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید تا داغ شود. اكنون هربار به اندازة ۲ قاشق سوپخوری از مایة فراهم كرده بردارید و آن را به شكل فلافل درست كنید. اینك فلافلها را در روغن سرخ كنید تا بپزند و طلائی رنگ شوند
@shirini71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#فلافل_اسفناج
فلافل اسفناج یه غذای کاملا گیاهی و خیلی خوشمزست که رفت تو لیست غذاهام 🤤
.
با حمص، نون پیتا، جعفری، پیاز و سس ویژه سرو میشه و بسیار لذیذه 👌🏼
💜مواد لازم فلافل اسفناج :
نخود خام و خیس شده دو لیوان دستهدار
اسفناج به مقدار لازم
یه پیاز
پنج شش حبه سیر رنده شده
زیره
ادویه کاری
نمک، فلفل قرمز، پودر تخم گشنیز وادویه کتلت به مقدار لازم
.
💜طرز تهیه:
نخود را از دو روز قبل در آب بریزید تا خیس بخوره و حجیم شه. اسفناجها را همراه نخود، یه پیاز و سیر داخل غذاساز بریزید تا مواد کاملا مخلوط شوند.
سپس مایه فلافل را داخل یک کاسه بریزید و نمک و ادویجات رو بهش اضافه کنین و هم بزنین تا خوب مخلوط شه . بعد به اندازه دلخواه از مواد رو بردارید و یا از قالب فلافل استفاده کنید تو روغن داغ سرخ کنین.
.
اگر ميخوايد توي فر درست كنيد كمي سيني رو چرب كنيد و ٢٠٠ درجه بيست دقيقه . باز دماي فرتون متفاوته . .
.
نکته: درصورت تمایل یه قاشق آرد سفید اضافه کنید، ولی من نریختم
.
حالا سس شاورما هم که بارها تو استوری بهتون آموزش دادم و بینهایت خوشمزست
.
💜اینم طرز تهیهاش
سس مایونز یه قاشق غذاخوری درصورت تمایل
ماست پرچرب ۴ قاشق غ
ارده یک یا دو قاشق غ ( بستگی به ذائقهتون داره میتونید کم یا زیاد کنید)
یه حبه سیر
گشنیز
نمک
فلفل سیاه
همه مواد رو باهم در ميكسر بريزيد و مخلوط كنيد و یه کمی هم آب لیمو ترش تازه بزنید
این سس خیلی خوشمزهست و میتونین برای سالاد، شاورما، ساندویچ مرغ یا هر ساندویچى كه دوست دارید استفاده كنيد .
neda.aghajeri
@mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#فلافل_اسفناج
فلافل اسفناج یه غذای کاملا گیاهی و خیلی خوشمزست که رفت تو لیست غذاهام 🤤
.
با حمص، نون پیتا، جعفری، پیاز و سس ویژه سرو میشه و بسیار لذیذه 👌🏼
💜مواد لازم فلافل اسفناج :
نخود خام و خیس شده دو لیوان دستهدار
اسفناج به مقدار لازم
یه پیاز
پنج شش حبه سیر رنده شده
زیره
ادویه کاری
نمک، فلفل قرمز، پودر تخم گشنیز وادویه کتلت به مقدار لازم
.
💜طرز تهیه:
نخود را از دو روز قبل در آب بریزید تا خیس بخوره و حجیم شه. اسفناجها را همراه نخود، یه پیاز و سیر داخل غذاساز بریزید تا مواد کاملا مخلوط شوند.
سپس مایه فلافل را داخل یک کاسه بریزید و نمک و ادویجات رو بهش اضافه کنین و هم بزنین تا خوب مخلوط شه . بعد به اندازه دلخواه از مواد رو بردارید و یا از قالب فلافل استفاده کنید تو روغن داغ سرخ کنین.
.
اگر ميخوايد توي فر درست كنيد كمي سيني رو چرب كنيد و ٢٠٠ درجه بيست دقيقه . باز دماي فرتون متفاوته . .
.
نکته: درصورت تمایل یه قاشق آرد سفید اضافه کنید، ولی من نریختم
.
حالا سس شاورما هم که بارها تو استوری بهتون آموزش دادم و بینهایت خوشمزست
.
💜اینم طرز تهیهاش
سس مایونز یه قاشق غذاخوری درصورت تمایل
ماست پرچرب ۴ قاشق غ
ارده یک یا دو قاشق غ ( بستگی به ذائقهتون داره میتونید کم یا زیاد کنید)
یه حبه سیر
گشنیز
نمک
فلفل سیاه
همه مواد رو باهم در ميكسر بريزيد و مخلوط كنيد و یه کمی هم آب لیمو ترش تازه بزنید
این سس خیلی خوشمزهست و میتونین برای سالاد، شاورما، ساندویچ مرغ یا هر ساندویچى كه دوست دارید استفاده كنيد .
neda.aghajeri
@mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#فلافل_اسفناج
فلافل اسفناج یه غذای کاملا گیاهی و خیلی خوشمزست که رفت تو لیست غذاهام 🤤
.
با حمص، نون پیتا، جعفری، پیاز و سس ویژه سرو میشه و بسیار لذیذه 👌🏼
💜مواد لازم فلافل اسفناج :
نخود خام و خیس شده دو لیوان دستهدار
اسفناج به مقدار لازم
یه پیاز
پنج شش حبه سیر رنده شده
زیره
ادویه کاری
نمک، فلفل قرمز، پودر تخم گشنیز وادویه کتلت به مقدار لازم
.
💜طرز تهیه:
نخود را از دو روز قبل در آب بریزید تا خیس بخوره و حجیم شه. اسفناجها را همراه نخود، یه پیاز و سیر داخل غذاساز بریزید تا مواد کاملا مخلوط شوند.
سپس مایه فلافل را داخل یک کاسه بریزید و نمک و ادویجات رو بهش اضافه کنین و هم بزنین تا خوب مخلوط شه . بعد به اندازه دلخواه از مواد رو بردارید و یا از قالب فلافل استفاده کنید تو روغن داغ سرخ کنین.
.
اگر ميخوايد توي فر درست كنيد كمي سيني رو چرب كنيد و ٢٠٠ درجه بيست دقيقه . باز دماي فرتون متفاوته . .
.
نکته: درصورت تمایل یه قاشق آرد سفید اضافه کنید، ولی من نریختم
.
حالا سس شاورما هم که بارها تو استوری بهتون آموزش دادم و بینهایت خوشمزست
.
💜اینم طرز تهیهاش
سس مایونز یه قاشق غذاخوری درصورت تمایل
ماست پرچرب ۴ قاشق غ
ارده یک یا دو قاشق غ ( بستگی به ذائقهتون داره میتونید کم یا زیاد کنید)
یه حبه سیر
گشنیز
نمک
فلفل سیاه
همه مواد رو باهم در ميكسر بريزيد و مخلوط كنيد و یه کمی هم آب لیمو ترش تازه بزنید
این سس خیلی خوشمزهست و میتونین برای سالاد، شاورما، ساندویچ مرغ یا هر ساندویچى كه دوست دارید استفاده كنيد .
neda.aghajeri
@mivhe71