#قیف_سیب_زمینی
#فست_فود
#مناسب_تولد_کوچلوها😍👌
مواد لازم
سیب زمینی آب پز ۵ پیمانه
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
پنیر چدار ۲ پیمانه
قیف بستنی
آرد ۲ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
طرز تهیه
ابتدا در یک ظرف مقدار ۵ پیمانه سیب زمینی آبپز رنده شده را با ۲ پیمانه پنیر چدار و نمک و فلفل به مقداری که طعم بدهند را با هم خوب مخلوط می کنیم تا مواد یک دست شوند. سپس یک فویل آلومینیومی را به دور یک قیف بستنی پیچیده و مخلوط سیب زمینی خود را به دور فویل می چسبانیم و در سینی قرار می دهیم و به مدت ۳۰ دقیقه در فریزر قرار می دهیم، بعد از ۳۰ دقیقه از فریزر خارج کرده و فویل ها رو از سیب زمینی جدا می کنیم و ابتدا در آرد قرار می دهیم تا سطح بیرونی و درونی قیف کانل با آرد موشیده شود سپس درون ظرفی که ۴ عدد تخم مرغ هم زده می باشد قرار می دهیم تا سطح آن کامل آغشته به تخم مرغ شود سپس در آرد سوخاری قرار می دهیم تا تمام سطوح آن با آرد سوخاری پوشیده شود و بعد در روغن آنها را سرخ می کنیم و درون آن را با راگو یا خوراک های تند همراه با جعفری و سس سرو کنید.
@mivhe71