‍ #كرپ_ژامبون #پیش_غذا #شام_سبک #فینگرفود موادلازم؛ #نان_کرپ تخم مرغ ٣عدد آرد٢/٣ليوان، شير وروغن١/٤ليوان نمك وفلفل مقدارى چجورنان كرپ رو اماده كنيم؛ همه ى مواد رو باهم مخلوط كرده (كمى با همزن زدم) وداخل تابه مستطيلى شكل با ابعاد٢٠*٣٠ريختم(داخل تابه رو با كمى روغن چرب كنيد) وروى حرارت ملايم قراردادم تا كامل. بپزه وخودشو بگيره،بعد لاى دستمال رولش كردم تا حالتشو حفظ كنه وخشك نشه. #مواد_میانی_کرپ سيب زمينى آبپز دوعدد ،خيارشور، جعفرى وپياز چه ريز خرد شده٣ق غ، كالباس ورقه اى ،سس مايونز مقدارى سيب زمينى هارو پوست كنده وبا گوشتكوب ميكوبيم وخيارشور وجعفرى وپيازچه رو اضافه كرده با كمى فلفل مخلوط ميكنيم،كرپ رو باز كرده سطحشوبا سس مايونز پر كرده وصاف ميكنيم ورقه هاى ژامبون رو روش قرارداده از مايه سيب زمينى روى كالباسها ميماليم وداخل فويل آلومينيومى رولش ميكنيم،دوتا سه ساعت داخل يخچال قرارداده تا كاملا خودشو بگيره وبرشهاى تميز ومرتبى داشته باشيم😉 fatima_moeni @mivhe71