#نان_موزارلا
#لقمه
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه
شیر ۲/۳ پیمانه
روغن زیتون ۱/۳ پیمانه
پنیر موزارلا ۱/۲پیمانه
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
جعفری خرد شده کمی به دلخواه
آرد و نمک را با هم مخلوط و سه مرتبه الک میکنیم و کنار میگذاریم.
شیر ولرم و تخم مرغ و روغن زیتون را در ظرفی ریخته و با همزن میزنیم. سپس مخلوط آرد و نمک الک شده را کم کم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. پنیر رنده شده و جعفری را به نیز مواد اضافه و مخلوط میکنیم تا یکدست شوند.
قالب کاپ کیک رو چرب میکنیم و ۲/۳ از قالب رو با مواد پر میکنیم یا میتونید ۱/۳ قالب رو با مواد پر کنید و بعد مقداری پنیر بریزید و مجددا با مواد پر کنید تا وسط نون پنیر باشه و مغزدار.
سپس قالب رو در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه میپزیم.
💐نوش جان
@mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#نان_موزارلا
#لقمه
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه
شیر ۲/۳ پیمانه
روغن زیتون ۱/۳ پیمانه
پنیر موزارلا ۱/۲پیمانه
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
جعفری خرد شده کمی به دلخواه
آرد و نمک را با هم مخلوط و سه مرتبه الک میکنیم و کنار میگذاریم.
شیر ولرم و تخم مرغ و روغن زیتون را در ظرفی ریخته و با همزن میزنیم. سپس مخلوط آرد و نمک الک شده را کم کم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. پنیر رنده شده و جعفری را به نیز مواد اضافه و مخلوط میکنیم تا یکدست شوند.
قالب کاپ کیک رو چرب میکنیم و ۲/۳ از قالب رو با مواد پر میکنیم یا میتونید ۱/۳ قالب رو با مواد پر کنید و بعد مقداری پنیر بریزید و مجددا با مواد پر کنید تا وسط نون پنیر باشه و مغزدار.
سپس قالب رو در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه میپزیم.
💐نوش جان
@mivhe71