#های_بای
#بیسکوییت_های_بای
نصفه پیمانه شکر
۱عدد تخم مرغ
۱/۳قاشق چایخوری وانیل
نصفه پیمانه روغن
۱/۵پیمانه آرد
۱قاشق چایخوری پکینگ پودر
شکر و تخم مرغ و وانیل مخلوط خوب هم میزنی بعد روغن مخلوط میکنی
آرد و پکینگ پودر و الک میکنی
خمیر و به دو قسمت مساوی تقسیم میکنی بی یکی یک قاشق غذاخوری آرد به یکی یک قاشق غذاخوردی پودر کاکوئی
دایره‌ی کوچک در میاری
۱۰دقیه تو فر باشه کافیه
@mivhe71
#های_بای
#بدون_فر
آرد۲۱۰ گرم(تقریبا یک و نیم پیمانه)
پودر شکر۱۰۰ گرم(حدودا ۳/۴پیمانه)
نشاسته ذرت۳ ق غ
کره ۱۵۰ گرم
پودرکاکائو۱ ق غ
وانیل ۱چهارم ق چ
ب پ ۱ چهارم ق چ
تخم مرغ ۱عدد
شکلات چیپسی به میزان لازم
کره به دمای محیط رسیده روبا همه مواد مخلوط میکنیم با قاشق هم میزنیم زیاد ورز ندید چون باعث سفت شدن شیرینی بعد از پخت میشه.مواد دو قسمت میکنید به یکی پودر کاکائواضافه میکنیم ازشون گلوله های کوچیک درست کنید کنار هم قرار بدید هم سفید هم کاکائویی وسطش شکلات چیپسی بزارید کف دست گرد کنید. کف قابلمه یا تابه نچسب با فاصله بچینید نیاز به چرب کردن کف ظرف نیست،دمکنی و شعله پخش کن بذارید با حرارت کم در حد دم کردن برنج بذارید بمدت ۴۰_۳۵دقیقه تا بپزه. داخل کیک پز :شیرینیها رو با فاصله بچینید کف کیک پز بمدت ۲۵_۲۰دقیقه تا بپزه. و در فر هم با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میپزه.
خیییلی خوشمزه و اگر شکلاتش بیشتر باشه خوشمزه تره.
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @mivhe71
#های_بای
#بدون_فر
آرد۲۱۰ گرم(تقریبا یک و نیم پیمانه)
پودر شکر۱۰۰ گرم(حدودا ۳/۴پیمانه)
نشاسته ذرت۳ ق غ
کره ۱۵۰ گرم
پودرکاکائو۱ ق غ
وانیل ۱چهارم ق چ
ب پ ۱ چهارم ق چ
تخم مرغ ۱عدد
شکلات چیپسی به میزان لازم
کره به دمای محیط رسیده روبا همه مواد مخلوط میکنیم با قاشق هم میزنیم زیاد ورز ندید چون باعث سفت شدن شیرینی بعد از پخت میشه.مواد دو قسمت میکنید به یکی پودر کاکائواضافه میکنیم ازشون گلوله های کوچیک درست کنید کنار هم قرار بدید هم سفید هم کاکائویی وسطش شکلات چیپسی بزارید کف دست گرد کنید. کف قابلمه یا تابه نچسب با فاصله بچینید نیاز به چرب کردن کف ظرف نیست،دمکنی و شعله پخش کن بذارید با حرارت کم در حد دم کردن برنج بذارید بمدت ۴۰_۳۵دقیقه تا بپزه. داخل کیک پز :شیرینیها رو با فاصله بچینید کف کیک پز بمدت ۲۵_۲۰دقیقه تا بپزه. و در فر هم با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میپزه.
خیییلی خوشمزه و اگر شکلاتش بیشتر باشه خوشمزه تره.
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @mivhe71