#ژله_سورایز
#ژله_قلب
#ولنتاین
#سالگرد_ازدواج
🌺بنظرم ساده ترین وشیکترین وآسونترین گزینه برای ولنتاین همین ژله قلبی سورپرایز😍😍🌺
🌺موادلازم:
✅ژله قرمز (توت فرنگی یا هر ژله قرمزی که دوست دارید )۲بسته
✅ژله آناناس یا آلوئه ورا ۲بسته
✅بستنی وانیلی ۲عددیا شیر
✅دوعدد قالب قلبی یکی بزرگ یکی کوچک (میتونه کوچیکه قلبی نباشه یا حتی کاسه وپیاله باشه)سلیقه ایه
🌺✅ابتدا ۱ونیم بسته ژله توت فرنگی رو با ۱لیوان و۱/۴لیوان آبجوش مخلوط میکنیم بعد رو حرارت کتری میذاریم مرتب هم میزنیم تا شفاف بشه وبعد سردبشه.
✅حالا قالب بزرگ رو چرب به اندازه ۱سانت از ژله قرمز داخلش ریخته میذاریم یخچال تا ببند.
✅بعد درمیاریم قالب کوچک رو سلفون پیج کمی چرب ودر مرکز قالب بزرگ قرار میدیم یه جسم سنگین مثل کاسه ماست خوری روش قرار میدیم بعد از کناره ها قالب بزرگ رو تا ۱سانت بالایی پر ژله توت فرنگی میکنیم میذاریم ۵ساعت یخچال تا کامل ببندد.
✅تو این فاصله۲بسته ژله آناناس با۱/۵لیوان آبجوش مخلوط ورو حرارت کتری تا شفاف بشه بعد سرد شد بستنی یا شیر رو بهش اضافه وخوب هم میزنیم .
✅حالا قالب رو از یخچال در میاریم با احتیاط قالب کوچک رو خارج کرده توش گودقلبی میشه این گودی رو با ژله بستنی آناناس پر میکنیم میذاریم یخچال ببنددبعد۱سانت باقی مانده رو با نصف ژله توت فرنگی(که با کمتراز۱/۲آبجوش و۱/۲اب سرد حل شده)میپوشونیم میذاریم یخچال وقتی که بست امادس نوش جان😍
Bahareh_food
@mivhe71