#کاپ_کیک_ساده
#cupcake
مواد لازم
تخم مرغ 2عدد
شکر 1/2لیوان
شیر 1/2لیوان
روغن مایع 1/2لیوان
پودر نشاسته 1قاشق غذاخوری
وانیل
بکینگ پودر 10گرم
آرد 1ونیم لیوان
طرز تهیه
1_تخم مرغ به همراه شکر و وانیل با همزن برقی میزنیم 5دقیقه
2_شیر وروغن را یکی یکی اضافه کرده ومخلوط میکنیم
3_آرد وبکینگ پودر ونشاسته را که سه بار الک کردیم را در آخر کم کم اضافه کرده ومخلوط میکنیم تا یکدست بشه وگلوله ای از آرد نمونه
4_ازمواد داخل قالبهای کاپ کیک ریخته وروی آن میشه از چیپس شکلات،بادام پرک،پسته و......
ریخته
5_فر را که گرم کردیم روی درجه180ومدت تقریبی15تا20دقیقه قرار داده تا کیک ها پخته بشن
6_این کاپ کیکهای ساده که طعم وبافت فوق العاده ای داره ،حتما درست کنید
با مواد کم وهزینه ی کم میشه برای عصرونه ی فرزندانمون کیکهای عالی پخت واز خوردنش لذت برد😍😍❤❤❤
@mivhe71
#کاپ_کیک_ساده
#cupcake
مواد لازم
تخم مرغ 2عدد
شکر 1/2لیوان
شیر 1/2لیوان
روغن مایع 1/2لیوان
پودر نشاسته 1قاشق غذاخوری
وانیل
بکینگ پودر 10گرم
آرد 1ونیم لیوان
طرز تهیه
1_تخم مرغ به همراه شکر و وانیل با همزن برقی میزنیم 5دقیقه
2_شیر وروغن را یکی یکی اضافه کرده ومخلوط میکنیم
3_آرد وبکینگ پودر ونشاسته را که سه بار الک کردیم را در آخر کم کم اضافه کرده ومخلوط میکنیم تا یکدست بشه وگلوله ای از آرد نمونه
4_ازمواد داخل قالبهای کاپ کیک ریخته وروی آن میشه از چیپس شکلات،بادام پرک،پسته و......
ریخته
5_فر را که گرم کردیم روی درجه180ومدت تقریبی15تا20دقیقه قرار داده تا کیک ها پخته بشن
6_این کاپ کیکهای ساده که طعم وبافت فوق العاده ای داره ،حتما درست کنید
با مواد کم وهزینه ی کم میشه برای عصرونه ی فرزندانمون کیکهای عالی پخت واز خوردنش لذت برد😍😍❤❤❤
LEILAAFZA
@mivhe71
#دسر_شکلاتی
شیر : ۴ لیوان
شکر : ۱ لیوان
خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری پر
شکلات تخته یی رنده شده : ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو : ۳ قاشق غذاخوری
وانیل : نوک قاشق چایخوری
طرز تهیه :
اول از همه پودر ژلاتین و با نصف لیوان شیر سرد بنماری کنید.
سه لیوان و نیم شیر رو با شکر،پودر کاکائو،شکلات رنده شده و وانیل مخلوط کرده روی حرارت بزارید تا شکرش حل بشه (نجوشه فقط شکر حل بشه) ژلاتین بنماری شده رو به شیر اضافه کنید (خامه صبحانه را با کمی مخلوط شیر و کاکائو مخلوط کنید هم بزنید وقتی یکدست شد به مواد اضافه کنید) هم بزنید تا مخلوط و یکدست بشه داخل لیوان یا ظرف مورد نظر بریزید بمدت ۳ ساعت بزارید داخل یخچال تا کامل ببنده.
#کاپ_کیک_ساده
تخم مرغ : ۳ عدد
آرد سفید قنادی : ۲ لیوان
شکر : ۱ لیوان
شیر : ۱ لیوان
روغن مایع : نصف لیوان
بکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری
وانیل : نوک قاشق چایخوری
همه ی مواد را از یخچال در آورده تا به دمای محیط برسه.
تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کرده و با همزن خوب هم بزنید تا کشدار بشه بعد شیر و روغن مایع رو اضافه کنید .آرد رو با بکینگ پودر و قاطی کنید و دو بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک بصورت دورانی مخلوط کنید دو سوم کپسولهای کاغذی رو با مواد پر کنید سه بار به سطح کار بکوبید داخل فر از قبل گرم شده در طبقه وسط با دمای ۱۷۰ درجه بمدت ۲۵ دقیقه بزارید بپزه.
منظور از لیوان، لیوان دسته دار فرانسویه
این کاپ کیکها رو میتونید با انواع کرم و خامه تزیین کنید ولی ما ساده سرو کردیم خیلی هم خوشمزه بود😋
🍔 @mivhe71