eitaa logo
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
5.9هزار دنبال‌کننده
18.8هزار عکس
7.7هزار ویدیو
1 فایل
با دستورهای این کانال تزیینات زیبا برای سفره های خودتون خلق کنید کپی مطالب کانال ممنوع میباشد کانال آشپزی مرضیه بانو @shirini71 کانال آیت الله مجتهدی @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
تخم مرغ ۳عدد آرد۲لیوان شیره ۱لیوان ارده نصف لیوان روغن نصف لیوان(من روغن کنجد ریختم) میتونین از روغنهای دیگه هم بزنین کرده ۲قاشق س وانیل کمی پیکینگ پودر۱قاشق م گردو ۱لیوان خرد شده اول از همه اردوپیکینگ پودر رو الک کنین بزارین کنار فر رو بادرجه حرارت ۱۸۰گرم کنین قالبتون رو چرب وآردپاشی کنین موادرو هم آماده بزارین کنار دستتون حالا تخم مرغ هارو که برامن کوچیک بودن ازچهارتا استفاده کردم خوب باهمزن بزنین تا کشداربشه بعد کره وروغن رو بریزین وخوب هم بزنین بادور تند؛ارده وشیره و وانیل رو به آرومی اضافه کنین وهم بزنین حالا گردو رو هم بریزین وبالیسک قاطی کنین ارد رو کم کم اضافه کنین وخوب مخلوط کنین تایکدست بشه وبریزن داخل قالب وبرا ۴۵تا۵۰دقیقه بزارین توفرازقبل گرم شده.نوش جان😋 leila.lb1359 @mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
مواد لازم: تخم مرغ. سه عدد شکر.دانه ریز. یک پیمانه وانیل. نوک قاشق چایخوری گلاب. یک قاشق غذاخوری آرد. یک و نیم پیمانه بکینگ پودر. یک و نیم قاشق چایخوری شیر داغ. نصف پیمانه روغن مایع. نصف پیمانه خلال بادوم ،دسته .یا گردو . به مقدار دلخواه طرز تهیه: شکرو چند پالس با آسیاب بزنید تا ریز بشه . شکرو تخم مرغ و وانیل مخلوط کنید تا حجیم و کرم رنگ بشه شیر داغ آروم آروم اضافه کنید همزمان هم بزنید به مدت دو دقیقه روغن مایه و گلاب اضافه کنید در حد مخلوط شدن بزنید اردو بکینگ پودر طی چند مرحله اضافه کنید تا یک دست بشه . موادو داخل ظرف دلخواه بریزید داخل فر با دمای ۱۸۰به مدت نیم ساعت بپزید . یا داخل تابه با دمکنی به مدت چهل دقیقه با شعله ملایم @mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
تخم مرغ 3 عدد آرد 2/5 ليوان شکر 1 ليوان شیر 1 ليوان روغن مایع نصف پیمانه بکینگ پودر 1 ق غ وانیل 1 ق م يا هم اسانس وانيل تخم مرغارو در دماي محيط قرار داده بعد تخم مرغارو به همراه شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و با همزن خوب میزنیم تا پف کنه و کرم رنگ بشه بعد شیر و روغن مایع رو به ترتیب اضافه میکنیم و آرد و بکینگ پودر را که قبلا3 بار با هم الک کردیم طي دو مرحله ب مواد اضافه كرده و ب شكل دوراني مخلوط كرده ودر قالبی که قبلا چرب کردیم میریزیم ودر فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت 180درجه بمدت 45 دقيقه قرار ميدهيم r_sh_sh @mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
سلام عزیزانم ، صبح قشنگتون بخیر😊 یه کیک ساده و خوشمزه واسه عزیزانی که طرفدار کیکای ساده هستن، خیلی نرم و سبک با بافتی عالی😊 مواد لازم: ماست 1 لیوان روغن مایع نصف لیوان شکر 1 لیوان آرد 2 لیوان تخم مرغ 4 عدد بکینگ پودر 1 ق غ وانیل نصف ق چ 📝طرز تهیه: قبل از هرکاری مواد لازمو زودتر از یخچال بیارید بیرون تا با محیط هم دما بشه... فر رو با دمای 180 درجه گرم کنید...( توستر 20 درجه کمتر 160 درجه) آرد و بکینگ پودر رو مخلوط کنید و سه بار الک کنید... تخم مرغ و شکر و وانیل را با دور تند هم زن پنج تا شش دقیقه بزنید تا کشدار و کرم رنگ شود... بعد ماست و روغن رو اضافه میکنیم... و در آخر آرد را اضافه و 30 ثانیه با دور کند هم زن میزنیم تا مواد صاف و یکدست شود... برای اینکه کیک به قالب نچسبه از روغن جداکننده استفاده کنید... به این صورت که: نصف قاشق آرد نصف قاشق روغن جامد نصف قاشق روغن مایع مخلوط کنیدو بافرچه قالب رو باهاش چرب کنید... در فر به مدت 40 دقیقه میگذاریم... ✌ nili__cooking 🆔 @mivhe71
❤👈🏼 مواد لازم ⭕ تخم مرغ ۳ عدد ⭕ شکر ۱ پیمانه ⭕ شیر نصف پیمانه ⭕ روغن مایع نصف پیمانه ⭕ آرد ۲ پیمانه ⭕ بیکینگ پودر ۱ ق غ خ سرخالی ⭕ وانیل ⭕ نمک ۱ پنس ❤👈🏼 طرز تهیه ⭕ تخم مرغ + وانیل + شکر ده دقیقه هم زده شود تا کشدار بشه و حجیم بشه ⭕ روغن اضافه شود در حد مخلوط هم بزنید ⭕ شیر اضافه شود در حد مخلوط هم بزنید ⭕ آرد + بیکینگ پودر + نمک سه بار الک شود در سه مرحله اضافه کنید ⭕ قالب چرب شود فر از قبل گرم شده درجه حرارت ۱۸۰ من توی تستر درست میکنم بالا و پایین تستر روشن ه دمای ۱۶۰ بیست دقیقه بپزد نوش جان
🌹🍃 طرزتهیه 👇👇👇 3عدد تخم مرغ درشت که زرده و سفیده رو جدا کردم سفیده رو با همزن زدم تا کف کنه و وقتی ظرفو برمیگردونیم نریزه و میزاریم یخچال زرده رو با 1لیوان شکر حسابی همزده تا کرم رنگ بشه و بعد دوسوم لیوان شیر و نصف لیوان روغن اضافه کرده هم میزنیم بعد 2لیوان اردو1قاشق بکینک پودرو کمی وانیل و تو چندمرحله به کیکمون الک میکنیم و هم میزنیم اخرسر سفیده رو اضافه میکنم و خیلی اروم و در یک جهت با قاشق هم میزنیم تاکف سفیده ها از بین نره قالبمونو چرب میکنیم و ارد پاشی میکنیم وموادو میریزیم وتوفر در دمای 180درجه به مدت 45 الی 50دقیقه قرار میدیم. نوش