#کیک_باقلوا #کیک_شربتی یه کیک بهشتی واقعا فوق العاده خوش عطر و خوش طعم با بافتی نرم و سبک . مواد لازم : آرد  سفید  دو پیمانه شکر یک پیمانه روغن یک پیمانه ماست شیرین یک پیمانه تخم مرغ چهار عدد هل یک چهارم ق چ بیکینگ پودر دو ق چ مواد شربت : آب یک لیوان شکر یک لیوان زعفرون یک ق غ گلاب یک چهارم لیوان هل یک چهارم ق چ اول فرتون و روشن کنید گرم شه رو 180 بزارید روغن و شکر رو با همزن هم بزنید بعد تخم مرغا رو دونه دونه اضافه کرده و خوب هم بزنید .هل و ماست شیرین رو اضافه کنید و هم بزنید . همزن و بزارید کنار آرد و بکینگ پودر رو خوب الک کنید و کم کم به مواد تون اضافه کنید و با لیسک هم بزنید . قالب بیست در سی رو چرب و یه کاغذ روغنی بزارید و مواد رو توی اون بریزین و توی فر بزارید به مدت چهل و پنج دقیقه بعد هم گریل روشن کنید تا روی کیک طلایی شه  حالا تا کیک آماده میشه شربت رو درست میکنیم  آب و شکر و زعفرون رو ده دقیقه بزارین بجوشه . لازم نیست غلیظ بشه .در آخر هم هل  رو اضافه و بعد هم  گلاب بریزین و بعد خنک شدن بریزید رو کیک کیک و شربت هر دو کاملا خنک  باشند . چند ساعت هم استراحت بدین  باید دو سه ساعت بمونه تا شربت به خور کیک بره و بعد تزیین کنید . .‌ ✔ پیمانه من لیوان فرانسه دسته داره . ❌ هیچ کدوم از موارد جایگزین نداره . تو تابه دو طرفه هم میتونید درست کنید تو رسپی اصلی روی کیک رمال زرده تخم مرغم داره که من این مورد و حذف کردم بعد پخت گریل زدم کیکم طلایی بشه بعدم که شربت میاد روش خوشرنگ میشه . @shirini71

#کیک_شیرازی_شربتی مواد لازم : تخم مرغ : ۳ عدد کوچک(اگه درشت بود ۲ عدد) شکر : نصف لیوان ماست : دوسوم لیوان روغن مایع : دوسوم لیوان آرد سفید : یک لیوان و نیم بکینگ پودر : ۱ ق م پودر هل : ۱ ق چ شربت بار : ۱ ق غ وانیل : نصف ق چ طرز تهیه : تخم مرغ و وانیل را در کایه ای ریخته با همزن برقی بزنید تا از لختگی در بیاد سپس شکر را اضافه کنید و بمدت پنج دقیقه مخلوط کنید ماست،روغن مایع،شربت بار و هل را اضافه کنید هر کدوم رو ۳۰ ثانیه هم بزنید ارد و بکینگ پودر و دو بار الک و در دو مرحله به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن چند ثانیه هم بزنید تا یکدست بشه قالبها رو با روغن جداکننده یا کره خوب چرب کنید از مواد دوسوم پر کنید و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۲۰۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه(البته دمای فرها متفاوته) شربت سرد شده را روی کیک داغ ریخته و بعد از قالب خارج کنید. شربت بار شکر ۲ لیوان...آب ۱ لیوان....گلاب یک چهارم لیوان...زعفران دم کرده غلیظ ۱ ق غ....آبلیمو ۱ ق غ ابتدا شکر و اب و گلاب را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم بزارید تا زمانیکه شکر کاملا حل بشه،تقریبا ۱۰ دقیقه سپس زعفران رو اضافه کنید حرارت و خاموش کنید و آبلیمو رو اضافه کنید #کیک_شربتی 🦊 ♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@mivhe71 ♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡

#کیک_شربتی مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱/۵ لیوان فرانسوی آرد ۲ / روغن ۱لیوان/ ماست ۱ لیوان. هل ۱ ق چ/زعفران غلیظ/ بگین پودر ۱ق م تهیه: ابتدا شکر و روغن تا خوب حل بشه حدود ۵ دقیقه زمان می بره بعد تخم مرغ ها رو دانه دانه اضافه کرده هر کدام ۳۰ ثانیه بعد ماست و زعفران و هل و در آخر آرد... در قالب ۲۰ در ۳۰ چرب شده در فر گرم شده حدود ۴۵ تا ۵۰ دقیقه و در آخر گریل کنید تا روش طلایی بشه مواد لازم شربت: ۱ لیوان شکر و یک لیوان آب و زعفران بجوشد تا شکر حل بشه و در آخر ۲ق گلاب آماده شد کیک و شربت خنک باشه بوسیله سیخ چوبی سوراخهایی در کیک ایجاد کنید و شربت رو روش بریزین چند ساعت داخل یخچال تا کامل به خورد هم برن و سپس برش بزنین و نوش جان کنید... #کیک_باقلوا #کیک_شربتی @mivhe71