#کیک_شعیریه #کیک_کادایف 🍰پایه کیک شعیریه : آرد 2 لیوان روغن مایع 1/5 لیوان شکر 1/5 لیوان تخم مرغ 3 عدد شیر 1/5 لیوان پودر کاکائو 4 ق غذاخوری پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری پیمانه آرد وانیل بکینگ پودر رو مخلوط کنید و سه بار الک شکر شیر روغن مایع پودر کاکائو رو با همزن بزنید و یک لیوان ازش بردارید و بذارید کنار، تخم مرغ رو اضافه کرده و با همزن میزنیم مخلوط آرد وانیل و.... رو اضافه کنید و مخلوط کنید قالب رو کاغذ روغنی بندازید و مواد رو بریزید داخلش توی فر از قبل گرم شده درجه 170 به مدت 45 دقیقه، کیک که پخت داخل ظرف مورد نظر گذاشته و داغ داغ برش بزنید و اون یک لیوان سس که کنار گذاشته بودید بریزید روش تا کامل بخورد کیک بره،نوش جان 🍰لایه رویی کیک : یک بسته رشته شعیریه رو توی بسته خودش کامل خرد کنید و داخل تابه ریخته و 3 دقیقه تفت بدید و بعد 50 گرم کره بهش اضافه کنید و 3 دقیقه دیگه تفت بدید و شعله رو خاموش کنید، 6 قاشق غذاخوری گلاب، 2 قاشق چایخوری پودر هل، یک فنجان شیر و نصف قوطی شیرعسل بهش اضافه کنید و کامل مخلوط کنید. دور کیک رو با رینگ فیکس کنید و شعیریه رو، روی کیک بریزید و با یک قاشق کمی فشرده کنید تا مواد به کیک بچسبه، در آخر روی شعیریه مغز پسته و مغز گردو خرد شده بریزید و بذارید داخل یخچال به مدت 2 ساعت، نوش جان نکته 1 : من برای کاور( شعیریه ) روی کیک همه مواد رو دوبرابر کردم که زخیم تر بشه، نوش جان نکته 2 : من از قالب 30 سانتی استفاده کردم 😊 نکته 3 : برای پایه کیک، از هر نوع کیکی که دوست دارید میتونید استفاده کنید، نوش جان mahbube.gheibollahi ╭┄✵🥯🧇🥛🥞🍫✵┄╮ 🆔 @mivhe71