eitaa logo
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
5.9هزار دنبال‌کننده
18.8هزار عکس
7.7هزار ویدیو
1 فایل
با دستورهای این کانال تزیینات زیبا برای سفره های خودتون خلق کنید کپی مطالب کانال ممنوع میباشد کانال آشپزی مرضیه بانو @shirini71 کانال آیت الله مجتهدی @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم برای۵ نفر: نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای ۱ عدد قارچ به مقدار لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز درشت ۱ عدد مواد میانی : نمک و فلفل به مقدار لازم بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری روغن ۱/۲ لیوان آرد الک شده ۲ لیوان ماست‏ ۱ لیوان تخم مرغ ۴ عدد 🆔@ashpaaaaazi مواد لازم جهت تهیه خمیر: طرز تهیه: ۱- تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید .و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. ۲- طرز تهیه مواد میانی: ۳- پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت دهید.گوشت را اضافه کرده و زردچوبه بزنید.آب گوشت که گرفته شد رب گوجه را اضافه کنید و نمک و ادویه بزنید.فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید و خوب تفت دهید(مثل مواد ماکارونی) ۴- کف یه قالب متوسط رو کاغذ روغنی بذارید و دیواره رو چرب کنید نصف خمیر رو بریزید ۵- مواد روبه آرومی روی خمیر پهن کنید و روی اون نصف پنیر رو بریزید .بقیه خمیر را هم به آرامی روی مواد بریزید و صاف کنید بقیه پنیر را هم روی کیک میریزیم. ۶- فر ر از قبل گرم کردیم.مواد رو به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد داخل فر میذاریم تا خمیر خوب بپزه و تا حدودی پف بکنه .میتونید چند دقیقه گریل فر رو هم درپایان روشن کنید تا پنیر برشته شود ۷- اجازه بدید دمای کیک کمی پایین بیاد و اونو به ظرفتون انتقال بدید و روشو با هرچیزی که خواستید تزئین کنید. ✅سایر نکات این کیک را میتوانید با خمیر پیراشکی هم درست کنید
‍ ‍ درست کردن کیک گوشت خیلی ساده است ولی میتونه سفره هاتون رو شیک‌و خوشگل بکنه. اول مواد میانی رو آماده میکنین که من با گوشت چرخکرده و پیاز و قارچ و ذرت و فلفل دلمه ای درست کردم بعد مواد میانی رو میریزن تو یه صافی تا روغن اضافی اش خارج بشه. مواد لازم برای کیک: تخم مرغ ۴ عدد آرد دو و نیم لیوان روغن مایع یک لیوان ماست یک لیوان بکینگ پودر ۳ قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: فر رو روی ۱۸۰ درجه روشن میکنیم و قالب ۲۰*۳۰ سانت رو چرب و آرد پاشی میکنیم. تخم مرغها و روغن مایع و نمک و فلفل رو با همزن هم میزنیم تا خوب مخلوط بشن. ماست و بکینگ پودر رو با هم مخلوط میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم. آرد رو که قبلا الک کردیم کم کم به موادمون اضافه میکنیم. نیمی از مایع کیک رو کف قالب میریزیم مواد میانی رو روش پخش میکنیم و روی مواد میانی پنیر پیتزا میریزیم و بقیه مایع کیک رو روی موادمون میریزیم. روی کیک رو صاف میکنیم و به مدت یک ساعت میذاریم تو فر. پ.ن: من اینبار مواد کیک رو ریختم تو قالبهای ساوارین سیلیکونی که فقط چرب کرده بودم و بعد از پخت که حدود نیم ساعت شد کیکها رو در آوردم و مواد گوشتی رو روی کیک ریختم و کمی هم پنیر پیتزا روش ریختم و پنج دقیقه گریل رو‌ روشن کردم تا پنیر آب بشه. @shirini71
کیک گوشت رو تو تابه ,تو قابلمه ,کیک پز ,پلوپز ,فر و توستر و همینطور فر دست ساز می تونید اماده کنید , به خوشمزه گی پیتزاست ,بچه ها دوستش دارن , می تونید مثل مافین تک نفره درستش کنید 🔴داخلش می تونید از مرغ پخته,گوشت تفت داده شده ,ژامبون و سوسیس و حتی انواع سبزیجات و قارچ هم استفاده کنید کنار سالاد یه غذای لذیذ و خوشمزه هست همه هم دوست دارن 👆 👆
مواد لازم برای۵ نفر: نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای ۱ عدد قارچ به مقدار لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز درشت ۱ عدد مواد میانی : نمک و فلفل به مقدار لازم بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری روغن ۱/۲ لیوان آرد الک شده ۲ لیوان ماست‏ ۱ لیوان تخم مرغ ۴ عدد مواد لازم جهت تهیه خمیر: طرز تهیه: ۱- تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید .و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. ۲- طرز تهیه مواد میانی: ۳- پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت دهید.گوشت را اضافه کرده و زردچوبه بزنید.آب گوشت که گرفته شد رب گوجه را اضافه کنید و نمک و ادویه بزنید.فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید و خوب تفت دهید(مثل مواد ماکارونی) ۴- کف یه قالب متوسط رو کاغذ روغنی بذارید و دیواره رو چرب کنید نصف خمیر رو بریزید ۵- مواد روبه آرومی روی خمیر پهن کنید و روی اون نصف پنیر رو بریزید .بقیه خمیر را هم به آرامی روی مواد بریزید و صاف کنید بقیه پنیر را هم روی کیک میریزیم. ۶- فر ر از قبل گرم کردیم.مواد رو به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد داخل فر میذاریم تا خمیر خوب بپزه و تا حدودی پف بکنه .میتونید چند دقیقه گریل فر رو هم درپایان روشن کنید تا پنیر برشته شود ۷- اجازه بدید دمای کیک کمی پایین بیاد و اونو به ظرفتون انتقال بدید و روشو با هرچیزی که خواستید تزئین کنید. ✅سایر نکات این کیک را میتوانید با خمیر پیراشکی هم درست کنید