eitaa logo
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
5.9هزار دنبال‌کننده
18.9هزار عکس
7.8هزار ویدیو
1 فایل
با دستورهای این کانال تزیینات زیبا برای سفره های خودتون خلق کنید کپی مطالب کانال ممنوع میباشد کانال آشپزی مرضیه بانو @shirini71 کانال آیت الله مجتهدی @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
این همون رنده ساده ایه که میتونید سبزیجات رو باهاش رشته کنید و باهاشون سالاد درست کنید یا در تزیین سالاد و دورچین بشقابها استفاده کنید. همونطور که میبینید شبیه پوستکن هست. حتی بعضی پوستکنها دو تا سر دارن و یکطرفشون همین رنده ی رشته کن هست. فروشگاههای لوازم خانگی دارن و میتونید تهیه کنید.ابزار کاربردی و خوبی هست 👌 @mivhe71
سلام دوستای گلم. خیلی از دوستان ازم پرسیده بودن در مورد لوازم تزیین سبزیجات. یکی از ساده ترین این ابزارها تراش بزرگ هست که میشه با اون هویج، خیار و کدو و چیزای دیگه رو تراشید و مثل گل تزیین کرد و تزیینات زیبا رو ایجاد کرد. نمونه های زیادی از این نوع تزیین در پیج هست که میتونه به عنوان یه طرح ساده کمکتون کنه. @mivhe71
💠مصرف زنجبیل تازه، باعث افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن می شود و به بدن کمک می کند تا توان بیشتری برای مقابله و پیشگیری از سرما خوردگی داشته باشد. . 💠از آنجا که زنجبیل خاصیت ضد ویروسی و ضد باکتریایی فوق العاده ای دارد،به عنوان یکی از بهترین دارو های گیاهی برای تقویت سیستم ایمنی به شمار می رود. . 👇🏻دمنوش عسل، زنجبیل، لیموترش، دارچین👇🏻 . 📍مواد لازم: . 🍶آب جوشانده شده ۲۵۰ میلی لیتر (یک لیوان) 🍯عسل ۲۵ گرم (یک قاشق غذاخوری) 🍋آب لیموترش یک قاشق چایخوری یا چند برش لیموی تازه 🔪زنجبیل آسیاب شده، نصف قاشق چای‌خوری یا چند تکه زنجبیل تازه 🥄دارچین، یک و نیم قاشق چای‌خوری یا چوب دارچین . 🥣طرز تهیه: . زنجبیل و دارچین رو با هم مخلوط کنید و به همراه آب لیمو یا لیموی تازه داخل آب جوشانده شده ای که ولرم شده بریزید و اجازه دهید بین ۵ تا ۷ دقیقه دم بکشد و سپس با عسل میل کنید. . 🔆این دمنوش برای افرادی که فشار خون بالا دارند پیشنهاد نمی‌شود و حتما مشورت با پزشک لازم است. @mivhe71
این روزا بهداشت شخصی رو رعایت کنیم ,کمتر از خونه در بیاییم ,حتی الامکان تو جاهای شلوغ نریم ,با خوردن ویتامینهای مورد نیاز با میوه ,سبزی ,دمنوشهای گرم ,ایمنی بدنمون رو بالا ببریم ,انشالله این روزها هم هرچه زودتر تموم شه و همه مون از خطر رهایی پیدا کنیم مراقب خودتون و خوانواده تون باشید تن همه تون سلامت 🙏😘 👆
طرز تهیه: برای این اش ماش و عدس رو جداگانه پختم . یه پیاز درشت رو کمی تفت دادم ، ترخینه رو اضافه کردم ، آب ریختم ، وقتی به جوش اومد ، جو پرک ، عدس و ماش پخته رو اضافه کردم . کمی شلغم رنده شده هم اضافه کردم . وقتی کمی جوشید . سبزی اش ( اسفناج ، تره و گشنیز و سیر سبز ) و چند تکه شلغم درشت رو اضافه کردم . اسفناج این اش زیاد هست . بعد گوشت چرخکرده رو با پیاز رنده شده ، آرد نخودچی ، نمک ، فلفل و زردچوبه مخلوط کردم و قلقلی درست کردم ، توی اش ریختم . شعله رو کم کردم تا کاملا بپزه و لعاب دار بشه . نمک و فلفل اون رو تست کردم . اگه مشکل بیماری ندارید ، پیاز داغ فراوان روی اون بریزید . می تونید کمی آبغوره توی اش بریزید و با موقع خوردن ، آب لیموی تازه یا آب نارنج ، روی اون بریزید . هم خوشمزه است ، هم خیلی خیلی مقوی . می تونید گوشت رو حذف کنید . اگه اواخر پخت ، کمی ترخون خشک اضافه کنید ، حسابی معطر میشه . 🍔 @mivhe71
نان تست۷ عدد سینه مرغ چرخ شده۱ عددتخم مرغ۱ عدد عددسیر رنده شده۳ تا ۴ حبه بیکینگ پودر یک قاشق چایی خوری شیربه میزان لازم سس خردل 1قاشق نمک، فلفل و ادویه کاری به میزان لازم روغن سـرخ کـردن یبه میزان لازم کنجد به میزان لازم سینه مرغ را چرخ کرده و نان‌های تست را در شیر خیس کرده و اجازه دهید تا نرم شود، سپس با دست فشار دهید و شیر اضافه آن را بگیرید.(توجه داشته باشید که نان ها نباید حالت خمیر پیدا کنند فقط در حد نرم شدن کافی است سپس مرغ، ، نان تست و سیر را مخلوط کرده، تخم‌مرغ‌ها را نیز اضافه کنید. نمک، فلفل، ادویه‌کاری و بکینگ پودر و سس خردل را هم اضافه کرده و خوب هم بزنید . از مواد برداشته به صورت دونات شکل دهید و روی ان را کنجد بپاشید و در روغن شناور سرخ کنید. 😍@mivhe71
ژله لاله من تو قسمت گل و برگ ها ژله آلوئه ورا و شیر ریختم و وقتی ژله رو از قالب دراوردم با رنگ خوراکی و قلم مو رنگش کردم قالبو چرب کنین بذارین تو فریزر هر نصف بسته پودر ژله رو با نصف لیوان آب جوش حل کنین و بذارین رو بخار آب جوش هم بزنین تا ژله شفاف شه بذارین ژله خنک شه و بعد بهش یک سوم لیوان شیر بهش اضافه کنین نکته:واسه قسمت آبی یک بسته ژله استفاده کردم، نصفشو با رنگ خوراکی پررنگ تر کردم تو قسمت برگ و گل ژله الوئه ورا و شیر بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند شه، بعد از اینکه نیمبند شد با قاشق آروم ژله آبی رو بریزین تو قالب، به همین ترتیب تا پر شدن قالب لایه لایه رنگا رو بریزین آخر کار بذارین حداقل ۶ ساعت تو یخچال بمونه تا ژله خوب خودشو بگیره اطراف ژله رو با دست به سمت داخل بکشین تا از دیواره قالب جدا شه و برگردونین تو ظرف سروبا قلم مو و رنگ خوراکی ژله ای قسمت گل و برگ رو رنگ کنین @mivhe71
کوزالاک_مانتی ابتدابرانی بادمجان درست کردم.دوعددبادمجان وکبابی میکنید(میتونیدداخل فربزاریدکه گازتون کثیف نشه)بعدپوستش ومیکنید وساطوری میکنیدودوعددسیررنده شده ودوتاسه قاشق ماست ونمک فلفل اضافه ومخلوط کنید. خمیرهای مثلثی یوفکا رو ازطول بریده(یعنی دومثلث بدست بیاد) حالا ازقسمت پایین توسط نی(یاهر وسیله دیگه ای که به ذهنتون میرسه) به سمت نوک مثلث رول میکنیم وداخل روغن سرخ شده سرخ کنید حالا یک حبه سیر به دوعدد پیازسرخ شده اضافه کرده زردچوبه ونمک وفلفل زده و۲۰۰تا۳۰۰گرم گوشت چرخکرده ودوقاشق رب هم میزنیم وخوب تفت میدیم حالا خمیریوفکاهای سرخ شده رو درظرف چیده وبرانی بادمجون ومایع گوشت و روی اونها میریزیم وباجعفری یاگشنیز تزیین میکنیم @mivhe71
‍ کراکت سیب زمینی پنیری طرز تهیه چند تا سیب زمینی رو ابپز می کنیم,نمک وفلفل و زردچوبه و پاپریکا و کمی جعفری و شوید تازه و خرد شده اضافه میکنیم ,کمی هم پنیر موزارلا اضافه میکنیم وهمه رو با هم مخلوط میکنیم و اندازه ی نارنگی بر میداریم و اول توی ارد گندم بعد تخم مرغ زده شده و بعد تو ارد سوخاری می غلتونیم و توی روغن فراوون سرخ میکنیم و بعد روی یه دستمال میذاریم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❦┅ @mivhe71 ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵ عضو شو رایگان یاد بگیرید👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا