براي شام امشب #طرز_تهيه #كتلت_سوسيس رو براتون میزارم اميدوارم كه دوست داشته باشيد. مواد لازم🛒: -٣ عدد سوسیس رنده شده -١ عدد سیب زمینی رنده شده -١ عدد پیاز رنده شده -نصف فلفل دلمه اي خرد شده -نمک و فلفل -١ عدد تخم مرغ طرز تهیه: ابتدا #سیب_زمینی و #سوسیس ها را رنده ریز کنيد،پیاز را نیز رنده كنيد و آب اضافی آن را بگيريد.فلفل دلمه اي خرد شده با نمك و به مخلوط سوسیس، سيب زميني و پياز اضافه كرده و هم بزنيد.تخم مرغ رو بشكونيد و با مابقي مواد مخلوط كنيد.مواد را در دست حالت داده و در روغن داغ سرخ كنيد. مي تونيد از سيب زميني پخته هم استفاده كنيد.در اينصورت بعد از پخت آنرا رنده كنيد. اگر دوست داشتيد كتلتها رو قالب بزنيد. @mivhe71

صبحانه

#رنگینک_خرما مقدار موادی که میگم برای این ظرف من شد، شما اگر خواستید مواد رو نصف کنید و از ظرف کوچک تری استفاده کنید❤️ . مواد لازم :👇 آرد سه لیوان خرما هسته گرفته یک لیوان پودر هل یک قاشق چایخوری پودر دارچین یک قاشق چایخوری پودر قند نصف لیوان (در صورت تمایل) کره 300 گرم پودر نارگیل، پودر پسته، کنجد، پودر دارچین برای تزیین @mivhe71

سالاد

‌ #محلبی_ترکیه🍯 2 لیوان آب (با لیوان 200 میلی لیتر) 2 لیوان شیر (با لیوان 200 میلی لیتر) 1 لیوان شکر (با لیوان 200 میلی لیتر) 4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت سرپر 1 پاکت وانیل 5گرمی یا مقدار کمی وانیل ایرانی ‌ طرز تهیه: همه مواد لازم را در قابلمه ای بریزید و هم بزنید و با هم ترکیب کنید . قابلمه را روی اجاق گاز بزارید و با همزن دستی مداوم هم بزنید و تا محلبی قوام بگیرد و غلیظ شود .وقتی محلبی شروع به جوشیدن کرد و غلیظ شد 3ت4 دقیقه دیگر آن را هم بزنید و بزارید بپزد. سپس محلبی را در ظرفهایی که داخل آنها را خیس کرده اید (آب اضافی داخل ظرفها نباشد) تقسیم کرده و بریزید.محلبی را که به دمای اتاق رسیده به مدت 30-40 دقیقه در فریزر بزارید تا ببندد .سپس کمی با دست روی محلبی فشار وارد کنید تا کناره های محلبی از ظرف جدا شود و بشقاب پذیرایی را روی ظرف محلبی گذاشته و برگردانید تا محلبی در بشقاب پذیرایی قرار بگیرد و به دلخواه آن را تزیین کنید در صورت تمایل می توانید محلبی را به جای اینکه در فریزر بزارید به مدت 2تا 3 ساعت در یخچال بزارید تا ببندد .نوش جان... ‌@mivhe71