#کیک_تخته_ای_نارگیل_و_کشمش
آرد ۲.۵ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ لیوان
شیر ۱/۲ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
بیکینگ پودر ۲ ق م
وانیل ۱ ق چ
پودر نارگیل ۱/۲ لیوان
کشمش ۱/۲ لیوان
تخم مرغ را داخل ظرف گودی ريخته، سپس با دور کند همزن، کمی هم ميزنيم.
بعد شكر را اضافه كرده حدود پنج دقيقه با دور كند همزن همزده تا كاملا كف كند.
بعد به ترتيب، شير، روغن مايع، وانيل و پودر نارگيل را اضافه كرده و با همزن هم ميزنيم.
آرد را به همراه بكينگ پودر الک كرده و توی چند مرحله به مايه كيک اضافه ميكنيم و با ليسک بطور دورانی هم میزنیم.
در آخر كشمش هاى آغشته به آرد را داخل مايه كيک ريخته و قالب را چرب كرده آرد پاشی ميكنيم و مايه كيک را داخل قالب مستطيل شكل به ابعاد ٢٠*٣٠ ريخته و توی فر با درجه ۱۸۰ بمدت ۴۵ دقيقه قرار ميدهيم
@mivhe71
#بستنی_رژیمی
#بستنی_کاکائویی
مواد لازم: (برای ۶ نفر)
۳ عدد موز
۳ ق غ پودر کاکائو
۱ استکان شیر کاکائو یا شیر معمولی یا شیر سویا
۱ ق غ کرم نارگیل (اگر هم نداشتید میتونید از دستور حذف کنید مشکلی نیست ) تو هایلایت کرم نارگیل دستور تهیه اش رو گذاشتم حتما ببینید
طرز تهیه:
همه ی مواد را در مخلوط کن بریزید و خوب با هم میکس کنید سپس در قالب بستنی بریزید و برای چند ساعت در فریزر بگذارید و سپس میل کنید.
نوش جان🌸
@mivhe71
#بشقاب_فیله_لوبیا
مواد لازم برای یک نفر
- فیله مرغ ۲۰۰ گرم
- لوبیا سبز- گوجه
- پیاز- فلفل دلمه
. فیله مرغ رو به تکیه های کوچیک برش بزنید و با سه تا ادویه خوش مزه یعنی نمک، فلفل، پودر گشنیز و روغن زیتون مزه دار کنید. و با لوبیا سبز به سیخ چوبی بکشید. سیخ ها رو داخل ماهی تابه بذارید، دیگه بهش روغن نزنید، فیله مرغ تازه ۱۵ دقیقه ایی پخته میشه، پس هر طرف ۷ یا ۸ دقیق کفایت میکنه.گوجه و پیاز و نعناع رو خورد کنید. کف ظرف رو کاهو بچینید سیخ هارو روش بذارید و حالشو ببرید. فیله مرغ پروتئین بالایی داره، حتما دو روز تو هفته فیله مرغ رو شام یا ناهار بخورید.
@mivhe71
#برگر_مرغ
مرغ بدون استخوان
تخم مرغ ۱ عدد،سیر ۵ حبه رنده شده
آرد سوخاری نصف لیوان،فلفل قرمز ۱ ق م
ادویه مرغ ۱ ق چ،فلفل سیاه ۱ ق م،نمک
برای مواد سوخاری:
آرد سخاری،تخم مرغ ۲ عدد
طرز تهیه:
مرغهارو چرخ کنید.چرخکرده مرغ رو داخل ظرف مناسب بریزید و بقیه مواد رو اضافه کنید و خوب ورز بدید،۳۰ دقیقه داخل یخچال نگه دارید.از مواد به اندازه مناسب بردارید و داخل دست شکل بدید و ابتدا داخل تخم مرغ زده شده و بعد داخل آرد سوخاری بغلتونید و داخل تابه سرخ کنید و با پنیر چدار،خیارشور،پیاز و هرچه که دوست دارید
@mivhe71