#سالاد_سیب_زمینی یک نهار عالی و خوشمزه سیب زمینی ۳ عدد متوسط نخود فرنگی 1ق ع خ هویج پخته 2 ق غ خ ذرت 3ق غ خ خیارشور 2 عدد مرغ پخته شده یا کالباس دلبخواهی آب لیمو ترش یک ق غ ماست 2 ق غ خ سس مایونز ۲ ق غ میتونید سس و ماست موسیر به دلخواه کم با زیاد کنید شوید وپیازچه تازه خورد شده یک پیمانه فلفل و نمک به مقدار لازم ‌ سیب زمینی هارو نگینی خرد میکنم بعد با مقداری آب و نمک میزارم بپزه بپزه حدود یک ربع تموم موادی که داشتم با هم مخلوط میکنم اگر دوست داشتید سالادتون قالب درادتموم مواد داخل قالب بریزید بزارید داخل یخچال یک ساعتی بمونه بعد میتونید راحت از قالب جدا کنید و سرو کنید ‌اگر میخواید برای مهمونیها این سالاد اماده کنید حتما از شب قبل اماده کنید که مواد به خورد هم بره و سالاد خوشمزه تری دارید سس این سالاد بستگی به ذایقه شما داره مقدار سس و ماست میتونید کم و زیاد کنید نوش جونتون @mivhe71

صبحانه

#نان مواد لازم : ۱/۵ لیوان شیر ۱۰۰ گرم کره ۲ عدد تخم مرغ ۴ ق.غ شکر یک ق.غ خمیرمایه ی فوری ۵ گرم وانیل به اندازه ی میانه ی دو انگشت نمک ۵ الی ۵/۵ لیوان آرد پودرشکر برای آغشته کردن مربای آلبالو برای داخلش طرز تهیه : کره رو آب کنید داخل ظرفی بریزید به غیر از آرد تمام مواد رو بریزید مخلوط کنید آرد رو کم کم اضافه کنید ورز بدید خمیر نرمی درست کنید روش رو بپوشانید ۴۵ دقیقه اجازه بدید تا عمل بیاد بعد از عمل اومدن خمیر رو کمی فشار بدید تا هواش گرفته بشه گوله هایی به بزرگی نارنگی از خمیر بردارید با دست کمی گوله ها رو فشار بدید روشون رو بپوشانید نیم ساعت اجازه بدید تا عمل بیاد داخل ظرفی روغن بریزید شعله رو روشن کنید اجازه بدید روغن داغ بشه سپس شعله رو کم کنید از اولین گوله ای که درست کردید شروع کنید داخل روغن بندازید در ظرف رو بزارید برای اینکه بهتر پف کنه و داخلش پخته بشه در رو میزاریم پشت و روی خمیر رو سرخ کنید سپس روی دستمال آشپزخونه قرار بدید تا روغن اضافیش کشیده بشه داخلشون رو با مربا پر کنید سپس به پودرشکر آغشته کنید . @mivhe71