میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#سالاد_ماکارانی_باتن_ماهی
#سالاد_پاستا
🔺️مواد لازم
ماکارونی یک بسته
کنسرو ماهی تن سفید (جایگزینش سینه مرغ آبپز شده)
کرفس
فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد
پیاز قرمز 1 عدد
نخود فرنگی
🔺️ مواد لازم برای سس
سس مایونز 2 _3 قاشق غذا خوری
ماست یونانی ساده 4_5 قاشق غذا خوری
سرکه یک قاشق چای خوری
جعفری تازه
نمک و فلفل
🔺️طرز تهیه
اول از همه ماکارانی رو طبق دستوری که روی جلدش نوشته با آبجوش و نمک بپزید و با آب سرد آبکش کنید حالا همه مواد رو یک دست خرد کنید و با ماکارانی آبکش شده و سس کاملا مخلوط کنید(برای سس هم همه ی مواد رو با هم ترکیب کنید ).
ashpazi_fatemebano
@mivhe71
#چیپس_کدو_حلوایی
مواد اولیه :
کدو حلوایی
روغن سرخ کردنی
نمک
فلفل پول بیبر یا فلفل سیاه ویا فلفل قرمز
پوست کن 😉
کدو حلوایی رو حلقه کنید وپوستش بگیرید وبا پوست کن نازک برش بدید با اب بشورید وتوی دستمال تمیز بریزید وخشک کنید وتو روغن داغ سرخ کنید وبعد از سرخ شدن تو ظرف ریخته ونمک وفلفل رو بهش اضافه کنید
Faridehrz
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
🆔 @mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#پيتزا_لقمه_سوخارى
كناره هاي نان تست رو جدا ميكنيد بعد با وردنه چند مرتبه ميكشيم تا نان نازك بشه سپس يه لايه مايونز ميكشيد و هرموادي كه دوست داريد ميزاريد و رول ميكنيد بعد داخل تخم مرغ و شير كه از قبل مخلوط كرديد بزنيد و بعد داخل ارد سوخاري. من مواد داخلش مرغ پخته ريش ريش شده و فلفل دلمه و ذرت و پنير پيتزا و خيارشور ريز شده مخلوط كردم گذاشتم. بسيار خوشمزس و براي سفره هاي افطار خيلي خوبه.واسه شام خيلي مناسبه، مخصوصا واسه بچه ها خيلي دوست دارن. دوستاي گلم اگه مدت زمان زيادي ميخوايد توي فريز نگه داريد خيارشور و سس و تخم مرغ رو حذف كنيد. به جاي تخم مرغ ميتونيد نون رو داخل شير بزنيد. و به جاي سس براي اينكه نون رو رول ميكنيد باز نشه اخر كار كه پيچيديد يه مقدار آرد و آب كه مخلوط كرديد حالت چسب استفاده كنيد كه باز نشه.
بعد در روغن سرخ کنید و میل کنید
🍔 @mivhe71
#ته_چین_شويد_پلو
۵ ق.غ ماست چکیده را با دوق غ روغن و یک عدد تخم مرغ ویک ق.
غ زعفران دم کرده مخلوط کرده
(اگر بخواهید ته چین برشته داشته باشیم فقط زرده تخم مرغ را اضافه کنید و سفیده رو نریزید) و دو کفگیر برنج ابکش شده و سرد شده را اضافه کرده و باهم مخلوط میکنیم
و کف قابلمه را چرب و داغ میکنیم ومواد ته چینو میریزیم ۵ دقیقه با حرارت ملایم میزاریم
روی اجاق و برنج و شوید مخلوط شده را رو روش میریزیم و کمی روغن روش میریزیم وبمدت یکساعت میزاریم روی حرارت ملایم تا دم بکش
🍔 @mivhe71