#بشمه_ترکمنی
#شیرینی_خشک
#عصرونه
🔹🔹از🧑🍳🧑🍳
تخم مرغ دوتا درشت یا سه تا کوچک.شکر یک و نیم لیوان .ماست یک لیوان .روغن مایع یک ق غ .ب پ یک ق غ .پودر هل یک ق مربا خوری.آرد ۴ تا ۵ لیوان ححدودا
تخم مرغ و شکر را با هم زن دستی میزنیم پودر هل را اضافه کرده ماست و روغن را ریخته هم میزنیم. کم کم آرد و ب پ را که مخلوط والک کردیم اضافه کرده تاجاییکه خمیر نرمی بدست بیاد .سپس قالب زده( میتونیم گرد کنیم) در روغن شناور با حرارت ملایم سرخ میکنیم بعد از خنک شدن در پودر قند میغلتانیم.بسی خوشمزه در کنار چای عصرونه😍
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
🆔 @mivhe71