#خوراک_قفقازی
#غذای_بدون_گوشت
#غذای_گیاهی
.مواد لازم
هویج 5 عدد
کدو 5 عدد
بادمجان 5 عدد
سیبزمینی 5 عدد متوسط
قارچ در صورت نیاز
پیاز سرخکرده نگینی 4-5 عدد
سیر چند حبه
ماست و سس مایونز مقداری
نمک و فلفل 🍜طرز تهیه
ابتدا تمام سبزیجات و پیاز را بصورت نگینی آماده میکنیم و هر کدام راجداگانه درروغن مایع تفت میدهیم و بعد روی صافی می گذاریم تا روغن اضافی آن گرفته شود
پیاز داغ را هم آماده میکنیم و بقیه را با مواد دیگر مخلوط میکنیم و در یک ظرف مناسب می ریزیم در این خوراک سبزیجات نباید له و شکل خود را از دست بدهد
ماست و سس را با سیر رنده شده مخلوط کرده و با همه موادمان ترکیب میکنیم و در ظرف مناسبی میریزیم
این خوراک قفقازی خیلی خوشمزهست
حتما امتحان کنید
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#برگر_گیاهی
#فست_فود_رژیمی
#غذای_گیاهی
#ساندویچ
برگر گیاهی فووق العاده راحت و خوشمزه 👌
حدود سه پیمانه پاستا پخته شده (بزارید یه کوچولو از حالت عادی بیشتر بپزه)
حدود یک و نیم پیمانه لوبیا قرمز (من از لوبیای کنسروی استفاده کردم)
سیر
جعفری
یه قاشق سس گوجه (سس باربیکیو باشه که چه بهتر)
ادویه ها تو عکس های بعدی هستن (پایریکا،مواد سیر،پودر پیاز و سبزی های معطر مورد علاقتون)
همه مواد رو میریزید تو غذا ساز تا خوب با هم مخلوط بشن و بعد حدود سه قاشق غذاخوری گرد میکنید و فرم برگر بهش میدین و سرخش میکنید به همین راحتی😊 🍔👌
@mivhe71
شربت خیار سکنجبین مناسبه برای روزهای گرم تابستون🥂
سه تا لیوان شکر وسه لیوان اب روی حرارت گذاشتم به ربع بجوشه و ( باید شکر حل بشه اصن هم نزنید ) ، دو دسته نعنا ( سیصد گرم ) شستم وباساقه داخل اب وشکر گراستم .
به ربع روی حرارت موند، درش هم گذاشتم و بعدشم خاموش کردم ( یه شب تا صبح موند همونجوری ) بعد نعنا رو دراوردم ونصف لیوان سرکه سفید اضافه کردم وده. دقیقه جوشید وخاموش کردم، میزرام داخل شیشه یخچال
هر بار خواستم شربت درست کنم یه مقداری از همین شهد و خیار رنده شده و واب و یخ مخلوط میکنم رفع عطش وتشنگی تابستان
@mivhe71