فلافل جنوبی
دو پيمانه نخود رو ٤٨ساعت خيس كنيد و تو اين دو روز مدام ابش رو عوض كنيد بعد دو روز به راحتي پوستش جدا ميشه پوست نخودها رو در بياريد یک پياز متوسط رو پوره كنيد ابش رو بگيريد حالا نخودها ،پوره پياز ،نصف يك بوته كوچيك سير (٤تا ٥تا حبه )،١/٤پيمونه اب ،يك قاشق غذاخوري سركه سفيد ،يك قاشق چايخوري بيكينگ پودر ،و ٣قاشق غذاخوري ارد نخودچي و ادويه ها كه شامل نمك ،فلفل قرمز ،تخم گشنيز پودر شده و كمي زيره رو اضافه مواد رو ميكس كنيد تا مواد يكدست بشه
بعد بريزيد تو ظرف سه تا ٤ساعت بزاريد تو يخچال و بعدهم تو ظرفي كه گود و خوب روغنش داغ شده و غوطه ور بايد باشد با قالب فلافل قالب بزنيد و سرخ كنيد
@mivhe71
19.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کروسان_مافینی😍😋
مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم
شیر ولرم ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
مایه خمیر ۱۰ گرم
شکر ۴۵ گرم
کره ۵۰ گرم
مواد کرم نون :
شیر ۵۰۰ میلی لیتر
شکر ۱۰۰ گرم
نشاسته ۵۰ گرم
آرد ۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شکلات سفید ۶۰ گرم
کره ۵۰ گرم
وانیل
@mivhe71
😍سالاد سیب زمینی 😍
مواد لازم:
_سیب زمینی پخته شده ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم
_خیارشور خرد شده ۱ پیمانه
_ذرت پخته شده ۱ پیمانه
_شوید تازه ۳ قاشق غداخوری
مواد سس:
_ماست نصف لیوان
_سس مایونز ۲ ق غ ( به دلخواه)
_سس خردل یک قاشق چایخوری
_روغن زیتون ۱ ق غ
_آب لیمو ۲ ق غ
_نمک و فلفل به میزان لازم
.
ترکیبات سس را با هم کاملا مخلوط کرده و حداقل یک ساعت در یخچال قرار داده تا مزه دار شود. در ظرفی بزرگ سیب زمینی، خیارشور، ذرت و شوید را با هم ترکیب کرده و به آن سس را اضافه کرده و یک ساعت در یخچال قرار داده و سرد نوش جان کنید😋
.
❌برای آموزش های بیشتر همراه ما باشید❌
👇👇👇
@mivhe71