#تزیین_حلوا اینم یه تزیین حلوای قشنگ برای اینکه بتونید اون گل ها رو قالب بزنید حلوا رو یه دست تو یه سینی پهن کنید اجازه بدید یه کم خنک بشه بعد قالب بزنید و دست بهش نزنید تا کاملا خنک شه بعد اروم بردارید و روی کارتون بزارید honare_tazeen @mivhe71

‍ #غذاهای_خمیری #مانتی_گل #غذا #فینگرفود آب : ۱ لیوان تخم_مرغ : ۱ عدد نمک : ۱ قاشق مرباخوری آرد : ۳.۵ لیوان مواد داخل مانتی: گوشت چرخکرده : ۴۰۰ گرم پیاز ریز خرد شده : ۱ عدد فلفل سیاه ، زیره ، نمک مواد لازم برای سس: رب : ۲ قاشق غذاخوری روغن_مایع : ۲ قاشق غذاخوری نمک آب : ۴ - ۳.۵ لیوان طرز تهیه: مواد خمیر را با هم مخلوط کنید آرد را با کنترل و به اندازه ای بریزید که خمیر تقریبا سفتی شود. روی خمیر را بپوشانید و ۲۰ - ۱۵ دقیقه استراحت بدید. در این فاصله مواد گوشتی را آماده کنید تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و کمی ورز بدهید. خمیر استراحت کرده را به ۲ چانه تقسیم کنید. و به ترتیب نازک باز کنید. موقع باز کردن خمیر کمی آرد بپاشید. سپس با قالب گرد و یا با لیوان گرد برش بزنید. ۴ عدد از خمیرها را کنار هم بزارید و از مواد گوشتی روی خمیرها بزارید و شکل گل بدهید و داخل سینی چرب شده بچینید. در فر با دمای ۲۰۰ - ۱۹۰ درجه سانتیگراد از قبل گرم شده ۱۰ دقیقه بپزید. سپس مواد سس را با هم مخلوط کنید و روی مانتی و داخل سینی بریزید روی سینی کاغذ روغنی بکشید و یا در سینی بزارید و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد نیم ساعت دیگر بپزید. (مرحله دوم پخت حتما روی سینی را بپوشانید در غیر اینصورت روی مانتی خیلی خشک می شود) بعد از پخت از داخل فر بیرون آورید و با ماست سیردار سرو کنید. نوش جان 😄😍 @mivhe71

مانتی یک غذای ترکیه ایی هست ,چون خمیریه می تونه یک وعده غذا هم باشه ,همراه با ماست موسیر خورده میشه ,با سس قرمز هم خوشمزه هست , برای پذیرایی وکنار غذاهای سنتی عالیه ,می تونید گوشت رو حذف کنید واز مرغ ویا سوسیس رنده شده ویا حتی سیب زمینی پخته مزه دار شده می تونید داخلش رو خودتون خلاقیت بخرج بدید و متفاوت استفاده کنید ,حتی بصورت شیرینی 😌😉,هنرخودتونو نشون بدید کدبانوهای عزیز😍👌👇

دیزاین زیبا

* #ناگت_مرغ* [مواد لازم]سینه مرغ ۳۰۰ گرم ادویه ها شامل: پودر سیر ، پودر پیاز ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر نشاسته ، نمک، (هر کدام یک قاشق چایخوری) ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

ایده ای ساده برای جذاب کردن سرو پلو عدس

🔹ایده تزیین کیک‌خونگی😀😀 با پودر قند شابلون طرح دار از لوازم قنادی تهیه کنید