تزیین سالاد

#اکبر_جوجه ابتدا جوجه ها را از وسط نصف کرده و در مقداری آبلیمو ترش و نمک بخوابانید در صورت دلخواه می تونید از پیاز و زعفران استفاده کنید.توصیه می شود مدت خواباندن کمتر از ۲ ساعت نباشد. هرچه جوجه ها بیشتر در آبلیمو و نمک خوابانده شود، جوجه ها خوشمزه تر و لذیذتر خواهند شدمقداری روغن و کره در تابه مناسب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود. تکه های جوجه را درون روغن بچینید و حرارت را ملایم کنید. میربینید که جوجه ها شروع به آب انداختن می کنند، اجازه دهید آب جوجه ها تبخیر شود. سپس دو طرف جوجه ها را سرخ کنید تا طلایی شوند. جوجه ها را درون ظرف مناسب قرار داده و با رب انار آن ها را تزیین کنید. @mivhe71

‌ ‌ #سوپانگل 👩‍🍳مواد لازم 1 لیتر شیر ، 1.5 پیمانه آب سرد (یخ باشه) ، 1.5 پیمانه شکر ، 1 عدد زرده تخم مرغ ، 1 پیمانه + 1 قاشق غذاخوری نشاسته ، 1 بسته خامه (200 میلی لیتر) ، 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو ، 80 گرم شکلات تلخ ، 50 گرم کره ، 1 بسته وانیل (5گرم) . (اندازه جام: 200 میلی لیتر) #طرز_تهيه نشاسته ، زرده تخم مرغ ، شکر ، خامه ، پودر کاکائو و کمی شیر رو داخل یک قابلمه بزرگ مخلوط میکنیم. سپس بقیه شیر رو اضافه و مخلوط میکنیم تا جوش بیاد. بلافاصله بعد از اینکه جوش اومد ، شکلات تلخ ، کره و وانیل رو اضافه و مخلوط میکنیم تا ذوب بشه ، بعد آب سرد رو اضافه و مخلوط میکنیم بعد حرارتو خاموش میکنیم و میزاریم دسرمون خنک شه بعد داخل ظرف سرو میریزیم و 2 الی 3 ساعت میزاریمش توی یخچال تا خودشو بگیره. کسایی که شکلات تلخ رو ترجیح نمیدن یا دوست ندارن میتونن این دستور رو با شکلات شیری ​​درست کنند. بعد از اینکه دسرو از یخچال در آوردین تزینن و نوش جان کنین. ‌ @mivhe71

دورچین بشقاب

#فينگر_فود 🥨 خمير يوفكا را بصورت شيار باريك برش داده و كوكتل لقمه ايى را روى ان رول كنيد ،سپس به ان زرده تخم مرغ ماليده و سرخ نماييد. @mivhe71

#رول_سوسیس🌭🌭 #ساندویچ #لقمه #فینگرفود براتون یک فینگرفود رااحت و آسون آوردم مواد لازم: ۶ عدد نان تست ۲ تخم مرغ ۸۰ میلی لیتر یا یک سوم پیمانه شیر یک پنس نمک ۶ ورق پنیر دلخواه مثل گودا ۶ سوسیس پخته شده - کناره های نون هارو ببرین و با وردنه نازک کنین و روشون مواد دلخواه بزارین و رول کنین و داخل مخلوط شیر و تخم مرغ بغلطونین بعد خواستین داخل آرد سوخاری بغلطونین بعد در روغن داغ یا کره کم، سرخ کنین هر طرفشونو. زیاد روغن نریزین چون خیلی جذب میکنه روغنو. @mivhe71