🔰 کودکم خیلی سوال می‌پرسه! چیکار کنم؟! 🔻وقتی که بچه‌ها، از زمین و زمان از ما سوال دارند و ما هم کلافه، دستمان به کار است، لازم است از فرمول فقط ۳ دقیقه استفاده کنیم. ✴️ فرمول فقط سه دقیقه این است که وقتی بچه‌ها از نظر عاطفی و فکری به شما نیاز پیدا می‌کنند، به خودتان وقت دهید. با آنها تماس چشمی و لمسی برقرار کنید. 🔸 یعنی همان مامانی که دستش مشغول درست کردن کتلت است، به مقاومت بچه اش می‌شود، می‌نشیند و می‌گوید: «قربون چشمای قشنگت بشم. سوالای تو خیلی خوبه. وقتی تو سوال من هم می‌تونم بیشتر فکر کنم. اما الان دارم غذا درست می‌کنم. اگر مشغول سوالای تو بشم غذامون می‌سوزه. اون وقت غذا نداریم بخوریم. تو میای اینجا، کنار مامان بشینی برای مامان نقاشی کنی؟ منم کتلتای کوچولو برات درست کنم؟ بعد اینکه کارم تموم شد، میوه میارم باهم می‌خوریم و تو می‌تونی چند تا از این سوالای قشنگت رو از من بپرسی. بعدشم اگر بلد نباشم می‌ریم دوتایی تو کتابا می‌گردیم و جوابا رو پیدا می‌کنیم.» "خانم دکتر نیلچی زاده" ════✨ ೋೋ✨════ کیدیو | محلی برای پرورش مهارت‌های کودک 🔰با ما همراه باشید ╔═°•.🍃 🌼.•╗ @kidiyo ╚═ °•.🍃🌼.•╝

#ای بـــهترین رفـــیق🌹♥️ 🌹روزی تو خواهی آمد 🌹ازکوچه های باران 🌹تا رنگ غم بشویی 🌹ازچهر روزگاران 🌹اللهــم عجل لولیک الفرج💚 🤲 🌹اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍوآلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ 🆔@yarane_mahdii

#مرغ_مراکشی 🍗 👩‍🍳مواد لازم مرغ 3 الی 5 تكه روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 2 حبه ماست 2 قاشق غذاخوری پیاز خلال شده 2 عدد نمک فلفل و زردچوبه به میزان لازم تخم گشنیز، پودر زیره و پودر پاپریکا از هرکدام 1 قاشق چایخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری آب لیمو 3 قاشق غذاخوری #طرز_تهیه مواد سس رو با هم مخلوط کنید و خوب مرغ ها رو با مواد سس ماساژ بدید و حداقل 4 ساعت توی یخچال بذارید. سینی فر رو چرب کرده و مرغ ها رو همراه با مواد توی سینی فر بچینید. مخلفات مورد علاقه خودتون مثل سیب زمینی و هویج رو کنار مرغ بچینید. روی سینی رو فویل بکشید و با دمای 180 درجه بین یک تا یک و نیم ساعت بذارید تا بپزه، ده دقیقه آخر فویل رو بردارید، گریل رو روشن کنید تا روی مرغها طلایی بشه. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @shirini71

‍ 🍪قرابيه گردويي ✍قرابيه از شيريني هاي تبريزيه و بسيار خوشمزس 😍 موادلازم:سفیده تخم مرغ صد گرم(اصلا زرده داخلش نباشه.دونه دونه وزن كنيد تا به صد گرم برسيد)،مغز گردو صد و سي گرم شکر:دويست گرم ،آبليمو تازه يك ق غ سر خالي،آرد برنج: دو ق سوپخوري،وانيل يك هشتم ق چ،پودر كاكائو يك ق مرباخوري (ميتونيد حذف كنيد،بيشتر جنبه رنگ دهي داره)،خلال بادام و پسته براي روي شيريني طرز تهیه:مغز گردو رو با سه ق از شكر آسياب كنيد تا كاملا پودر بشه.شكر مانع روغن انداختن گردو ميشه. پودر گردو+شکر+سفیده های تخم مرغ رو مخلوط كنيد و روي بخار آب بذاريد و مدام هم بزنید تا شکر داخل موادحل بشه ومواد گرم بشه طوري كه انگشت رو نسوزونه(به این مرحله ميگن داغ زدن).بعد از روي بخار برداريد،آرد و آبليمو و وانيل رو اضافه كنيد و حدود دو ساعت زمان بديد تا مواد كاملا سرد بشه.بعد از سرد شدن اگه مواد شل باشه بايد كم كم آرد و اگه سفت باشه بايد سفيده تخم مرغ اضافه كنيد.غلظت مواد طوريه كه ميشه داخل قيف ريخت و ماسوره زد.بعد با قیف وماسوره ساده روی کاغذ روغنی ماسوره بزنید،خلال بادوم و پسته روشون بريزيد و داخل فر که از يكربع قبل با دويست درجه گرم کردید بذاريد،بعد ازده دقيقه دما رو به صد و هشتاد برسونيد و به مدت نیم ساعت(بسته به فرهای مختلف زمان متفاوته)داخل فر بمونه تا بپزه.اول روي شیرینی ترکهای ریز ايجاد ميشه کمی فرو میره,این نشونه ي شیرینی خوبه. بعد از پخت از فر بيرون بياريد و بذاريد داخل سيني خنك بشن.براي جلوگيري از خشك شدن در اين تايم،روي سيني يك پارچه بكشيد و بعد از خنك شدن از سيني جدا كنيد.اگه شیرینی ها خشک شد داخل مشما بذاريد

#پودینگ دو رنگ وانیلی و شکلاتی مواد لازم : 3 لیوان شیر،1 لیوان شکر 1 زرده تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری پُر نشاسته،1 بسته وانیل شکری ترک،1 بسته شکلات تلخ طرز تهیه : همه مواد (به جز شکلات) را در قابلمه ای ریخته و خوب مخلوط کنید. سپس روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم بزنید تا قوام بیاد. وقتی آماده شد، زیرشو خاموش کنید و مقداری از پودینگ را داخل یک کاسه ریخته و شکلات تلخ را بهش اضافه و مخلوط کنید . حالا داخل ظرف های سرو، اول پودینگ ساده رو بریزید و بعد پودینگ شکلاتی... وقتی یکم خنک شد، چند ساعت بزارید داخل یخچال تا خوب خودشو بگیره و بعد به دلخواه تزیین کنید... @shirini71