🔺نان و پنیر و سبزی برای افطار مناسب نیست. بخاطر اینکه :
1. قوت و توان غذایی نداره
2.سرد هست و به معده و به بدن شوک سردی وارد میکند
3. باعث افت قندخون میشود
4.در افراد با صفرای طبعی بالا باعث سردردی میشود
و...
🟡در هنگام افطار باید غذایی استفاده کنید که از لحاظ طبیعت، گرمِ متعادل و از نظر دمایی ولرم رو به گرمی باشد.
پنیرهای اکثر سفره ها یک سردی سودازای زیاد دارد و سودای آن طبیعی و سالم نیست.
✅ترجیحا پنیر در سر سفره نباشد. اگر هم بود کنار آن خرما و گردو و دمنوش های گرمی همچون دمنوش بادرنجبویه و آویشن مخلوط یا دمنوش گل گاوزبان و آویشن مخلوط یا دمنوش به و گل محمدی و... استفاده بفرمایید.
#تغذیه
#مزاج
#ماه_رمضان
🔴 نمک درمانی
♻️ #نمک در درجه دوم گرم و درجه سوم خشک است. انواع نمک شامل:
1_ نمک #معدنی (سنگ بلوری نمک که بهترین نوع نمک است)
2_ نمک #آبی (نمک دریا)
🔹 نمک مسهل بلغم و سوداست؛ رطوبات لزج و فساد طعام و تُخَمه (فساد هضم) را از بین میبرد، گرفتگیها را باز میکند، رودهها را شستشو میدهد، سودا را از دورترین نقاط بدن دفع میکند؛ اشتهاآور، نیکو کننده رنگ چهره و مصلح غذاهای سرد است.
🔹 بهرهمندی از خواص و فواید نمک طعام صرفاً منحصر به مصرف خوراکی آن نیست. استفاده از #کیسه_نمک (برای تمام دردهای ناشی از سردی و رطوبت)، #استحمام در آب نمک (برای بیماریهای ناشی از غلبه رطوبت)، ترکیب نمک و عسل به عنوان #خمیر_دندان، #قرقره کردن و #استنشاق آب نمک که برای رفع التهاب، گلودرد و رفع نزله بسیار موثر است.
🔹 #نمک_درمانی یا "هالوتراپی" روشی درمانی با نمک است؛ که فرد بیمار در اتاقی از سنگ نمکهای مختلف قرار گرفته، بدن او با نمک پوشانده شده و هوای دارای ذرات نمک را استشمام میکند. (مفید برای بیماریهای #ریوی)
🔹پیامبر(ص): « غذا را با نمک شروع کن و با نمک ختم کن، چرا که اگر این کار را بکنی، از 72 مرض محفوظ میمانی که از جمله آنها جنون، برص و جذام است»
امام علی(ع): « هر کس بر لقمه اول غذای خود نمک بپاشد و بخورد لکههای صورتش از بین خواهد رفت» (دانشنامه احادیث پزشکی)
🔹 در مصرف نمک نیز باید #مزاج فرد در نظر گرفته شود، افراط در نمک برای گرم مزاجان موجب آسیب به مغز، تاریکی چشم، سوختن خون، کاهنده منی و خارش بدن میشود و برای بدنهای لاغر نیز مضر است.