#چی_بخوریم ؟
🍲سلامتی باتغذیه🍲
#اشکنه_برگ_چغندر
📝مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
نخود پخته شده یک پیمانه
پیاز سرخ کرده ۲ قاشق
آرد یک قاشق
برگ چغندر ریز شده یک لیوان
آب سماق مقداری؛ این سماق مخصوص پخت وپز بوده با پودر سماق فرق می‌کند.
نمک دریا+فلفل+زردچوبه
آب ۵ استکان
طرز تهیه:
پیاز داغ که درست شد آردو برگ چغندر و فلفل و زردچوبه را ریخته و بعد از چند ثانیه آب را اضافه کنید.
جوش که آمد نخود پخته شده را درون آن بریزید
۲ تا ازتخم مرغ‌ها را زده با نمک بریزید و بعد از ۳-۲ جوش باقی تخم مرغ‌ها رادرسته و به آرامی در ظرف بیاندازید تا بپزند.
در آخر آب سماق را اضافه می‌کنیم.
✅نکته👇
🔸این غذا را مثل آبگوشت ترید می‌کنند.
🔸این سماق مخصوص پخت وپز بوده با پودر سماق فرق می‌کند. کوفته سماق را هم با این سماق درست می‌کنند.
سبک تغذیه اسلامی
🌷@mobinisf🌷
698 دنبال‌کننده
4.5هزار عکس
869 ویدیو
9 فایل
مجموعه فرهنگی و تخصصی طب مبین
راه ارتباط با ما: https://eitaa.com/mobini_admin
فروشگاه محصولات ارگانیک و سالم هِنارس
@henares1
آدرس مجموعه و فروشگاه
اصفهان حدفاصل ۳راه سیمین و ۴راه مفتح بعد از کوچه ۱۱۹ مسجدالمعصوم
مشاهده در ایتا