#چی_بخوریم ؟
🍵سلامتی باتغذیه🍵
#خوراک_برگ_چغندر
📝مواد لازم:
پیاز سرخ شده دو قاشق غذاخوری
چرخ کرده گوسفندی ۱۵۰ گرم
ادویه یک قاشق چایخوری
نمک فلفل و زرچوبه به مقدار لازم
پودر سیر یک قاشق مرباخوری
برگ چغندر شش تا هفت قاشق غذاخوری سرپر
تخم مرغ سه عدد
کدو سبز رنده شده یک عدد متوسط
طرز تهیه:
ابتدا برگ چغندر که ریز خرد کردید را در تابه بریزید و بدون اب تفت بدهید تا آبش کشیده شود. آنگاه کدو رنده شده را بریزید و با برگ چغندر خوب مخلوط نمایید سپس روغن ارده کنجد را اضافه نمایید و کمی تفت دهید و پیاز سرخ شده و ادویه و نمک و پودر سیر را اضافه نمایید و تفت دهید. در این مرحله گوشت چرخ کرده را به مخلوط اضافه کنید و خوب تفت دهید کمی آب هم اضافه کنید تا گوشت چرخ کرده با مواد بپزد. در آخر عدد تخم مرغ محلی رو اضافه کنید و با مواد مخلوط نمایید تا زمانی که تخم مرغ ها بپزد بهم بزنید تا تخم مرغ خوب پخته شود.
یا اینکه تخم مرغ ها را روی مواد بریزید در تابه را بگذارید تا تخم مرغ ها درسته پخته شود.
✅نکات
🔸میتونید از بیس اصلی این خوراک و بدون تخم مرغ آن، برای لای به لای کردن روی برنج استفاده کنید.
🔸این غذا رو اگر هویج اضافه کنید و گوشت نریزید یک غذای کامل گیاهی محسوب می شود.
سبک تغذیه اسلامی
🌷@mobinisf🌷
700 دنبال‌کننده
4.5هزار عکس
869 ویدیو
9 فایل
مجموعه فرهنگی و تخصصی طب مبین
راه ارتباط با ما: https://eitaa.com/mobini_admin
فروشگاه محصولات ارگانیک و سالم هِنارس
@henares1
آدرس مجموعه و فروشگاه
اصفهان حدفاصل ۳راه سیمین و ۴راه مفتح بعد از کوچه ۱۱۹ مسجدالمعصوم
مشاهده در ایتا