#چی_بخوریم ؟ #سس_پرتقال_برای_کیک روش تهیه👇 برای تهیه این سس ابتدا نشاسته گندم را با آب پرتقال مخلوط کنید. مواد را خوب هم بزنید تا نشاسته کامل حل شود. شکر را اضافه کرده و مواد را روی حرارت بگذارید تا مایه نسبتا غلیظی به دست بیاد. وقتی مواد به غلظت رسید، ظرف را از روی حرارت برداشته و رنده پوست پرتقال و کره را به مواد اضافه کنید. ✅البته فراموش نکنید تلخی پرتقال رو بگیرید سه بار بجوشونید آبش رو بیرون بریزید تلخیش گرفته می شود یکی، دو ساعت صبر کنید و اجازه دهید تا مواد کاملا خنک شوند.  سس پرتقال خوشمزه و ملس شما آماده است. شما می‌توانید این سس را برای تزیین و به عنوان چاشنی روی کیک خنک شده ساده یا پرتقالی بریزید. دقت کنید که غلظت این سس بسیار مهم است و نباید خیلی غلیظ و کرم مانند بشود. با چند بار آزمون و خطا به غلظت مناسب خواهید رسید. @mobinisf