#ژله_مجلسی
دستور تهیه:
ژله بلوبری رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید و توی لیوان بریزید لیوان رو با یک تکیه گاه کج توی یخچال بذارید وقتی نیم بند شد در حدی که چسبناک بشه بعد پاناکوتا رو بریزید. دستور پاناکوتا رو در ادامه میارم.
پاناکوتا_وانیلی:
شیر ۲ لیوان، شکر ۷ قاشق غذاخوری، خامه صبحانه ۵ ق غ، ژلاتین ۲ ق غ، آب ۱ استکان، وانیل مقداری
پودر ژلاتین رو با یک استکان آب سرد روی حرارت غیرمستقیم حل کنید ، شیر و شکر و وانیل رو روی حرارت گذاشته و هم بزنید تا شکر حل بشه، خامه رو روی حرارت غیرمستقیم با چنگال هم زده تا نرم بشه و کم کم به مواد اضافه کنید و اونقدر هم بزنید تا مواد به خوبی حل بشن، از روی حرارت بردارید و وقتی خنک شد ژلاتین آب شده رو بهش اضافه کنید.
7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_مجلسی #یلدایی
🍉🍉
🔴 نکات مهم :👇
برای اینکه ژله حالت نامنظم و اریب داشته باشه قالب رو کج توی یه ظرف برنج یا آرد بذارید (برنج بهتره)
حتما ژله رو با یه لیوان آبجوش حل کنید بعدروی بخار کتری بنماری کنید، چون بعضیا میگن ته ژله مون لاستیکی میشه
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
13.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🛑اگر اب پرتقال صنعتی باشه بهتر از طبیعیه،چون اب پرتقال کمی تلخ میشه 👌
ولی در مورد اب میوه های دیگه میتونید از طبیعی استفاده کنید👌
#لوکوم#لوکوم_پرتقال#دسر#دسر_یلدایی#ژله_مجلسی
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله مجلسی
خود خودشه
هر رنگ ژله ای رو می تونین استفاده کنین.
فقط باید هر ژله رو با یک لیوان آبجوش به روش بن ماری حل کنین و دو قسمتش بکنین.
به یه قسمت نصف لیوان آب سرد بریزین.
قسمت بعدی خنک شد نصف لیوان شیر هم دمای محیط بریز. اینجوری رنگ ژله مات میشه
حالا مثل فیلم بریزین و بزارین داخل یخچال ببنده.
#ژله_مجلسی
🌟