ماه صفر برفت و عزای مصطفی شد
مسموم زهر کینه امام مجتبی شد
مدینه شور و شین است
خونین دلِ حسین است
گرم عزا ملائک در سوگ مصطفایند
ارض و سما به گریه از داغ مجتبایند
#شهادت_پیامبر_اکرم(ص)
#شهادت_امام_حسن(ع)
#تسلیت_باد🏴
17.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ساندویچ تنوری😋•
خوشمزه ترین و ساده ترین ساندویچ با اختلاف ایشونه🥳
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•انرژی بار🍫•
سه سوته این خوشمزه رو درست کن🥰
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
23.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات_مغزدار 🥯🍫🍫 اونم بدون فر و همزن😍👍
با دستور سرکار خانم فاطمه عباسی 🌹
دونات یه شیرینی پرطرفدار و خوشمزه توی سراسر دنیاست 😋🌍
مواد لازم🙂👇
۱. آرد قنادی ۳۰۰ گرم
۲. شیر ولرم ۱۴۰ گرم
۳. شکر دانه ریز ۵۰گرم
۴. تخم مرغ یک عدد
۵.خمیر مایه ۶ گرم
۶. کره هم دمای محیط ۳۵ گرم
۷. روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
۸. وانیل نصف(۱٫۲) ق چ
۹. ۱ پنس نمک
مواد کرم میانی 🙂🙃👇
۱. خامه قنادی ۱۰۰ گرم
۲. شکلات سکه‌ای ۵۰ گرم
📍📍نکات مربوط به دونات مغز دار
✅ برای اینکه دونات نرم و پنبه‌ای داشته باشید آرد زیاد اضافه نکنید و چسبندگی خمیرو با ورز دادن از بین ببرید ( حدوداً ۱۵ دقیقه )
✅ روی خمیر رو باز نذارید چون این کار باعث خشک شدن خمیر و ترک خوردن روی دونات‌ها میشه
✅ ممکنه آرد کمتری برای شما مصرف بشه
✅ خمیر به عمل اومده رو سری اول ۱ الی ۱٫۵ ساعت استراحت بدید
✅ اگر هنگام چونه گرفتن( گرد کردن) به دستتون چسبید کمی دستتونو چرب کنید
✅ در سری دوم نیم ساعت ب خمیر استراحت بدید
✅ بنماری کردن خامه و شکلات یعنی با همان شعله غیر مستقیم ذوب کردن
✅ ترکیب تخم مرغ، وانیل و شکر را ۱۵ دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و حجیم بشه؛ وسط کار دورگیری کنید✔️
✅ روغن رو از قبل ۲۰ دقیقه با حرارت خیلی ملایم داغ کنید؛ روغن اگه سرد باشه جذب دونات‌ها میشه✔️
✅ موقع سرخ کردن با قاشق 🥄روغن روی دونات‌ها بریزید این کار باعث پف کردن دونات‌ها میشه
✅دونات‌ها باید روی شعله ملایم پخته بشن تا کاملاً مغز پخت بشن
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دالگونا بستنی😋•
اگه عاشق قهوه نباشی هم از این ترکیب خوشت میاد باور بفرمایید🙂
~❤️اینارو میخوایم:
_دو قاشق چایخوری قهوه فوری
_یک قاشق چایخوری شکر
_۴ یا ۵ قاشق چایخوری آب گرم
دو دقیقه بزنید..
_یخ
-دو اسکوپ بستنی بهش اضافه کنید..
-و سس کارامل..
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
11.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دسر مجلسی😋•
تا آخر ببین این دسر مجلسی چقدر آسون درست میشه😍
~💚مواد لازم:
شیر ۵ پیمانه
شکر ۱ پیمانه سر خالی
پودر کاکائو ۴ ق غ
پودر ژلاتین ۳ ق غ
پودر نشاسته ذرت ۵ ق غ
ارد قنادی ۴ ق غ
کره ۵۰ گرم
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71