#آشپزی #طرز_تهیه_بامیه_خانگی اگرهمزن نداشتید با قاشق یا لیسک مواد رو مخلوط کنید. #سفره_آسمانی https://eitaa.com/joinchat/1955397680Ca4b12abab3

#آشپزی #زولبیا #نکته سلام خواستم یه نکته راجع به زولبیا بگم من از رو کلیپ هم درست کردم عالی شد امروز هم یه روش دیگه امتحان کردم چون عجله داشتم دوساعت استراحت دادم پس نیازی به 8ساعت استراحت نیست ماست هم نداشتم نشاسته رو با یه کم آب پنیر و اب و یه تیکه پنیر مخلوط کردم خمیر مایه هم یه کم بیشتر از یه قاشق مربا خوری زدم و یه قاشق غذا خوری هم بکینگ پودر اضافه کنید هم طعم و هم تردیش عالیه #سفره_آسمانی https://eitaa.com/joinchat/1955397680Ca4b12abab3

#آشپزی #کیک مواد لازم : -یک ونیم پیمانه شکر -3پیمانه آرد -3تخم مرغ -1قاشق مرباخوری وانیل -1قاشق غذاخوری بکینگ پودر -1پیمانه شیر -نصف پیمانه روغن -اگر علاقه داشتید اسانس دلخواه طرز تهیه 1⃣ شکر+تخم مرغ+وانیل +اسانس به قدری میزنیم که کرم رنگ شه و پوک وحجیم 2⃣ بعد روغن و شیراضافه وهم میزنیم 3⃣-درآخر هم آرد وبکینگ پودر رو که از قبل سه بار باهم الک کردیم (برای سبک شدن حجم آرد)رو با الک کم کم اضافه میکنیم وهم میزنیم اصل هم زدن مرحله اوله که باید کلی هم بخوره بعدش زیاد نیاز نیست برای اینکه پف کیک نخوابه 🍰جای شیر میشه آب ،آبمیوه ،یا ماست استفاده کرد اما شیر بهتره ✅این یک کیک پایه است و با هر وسیله ای میشه پخت کیک پز-گل فر-تنور-فر- ماهیتابه رژیمی به عنوان کیک یزدی داخل قالب مخصوصش ان شاالله درست کنید وخوشتون بیاد😋 نوش جان😍😍 مارو به دوستان تون معرفی کنید #چهارشنبه_های_آشپزباشی @nokate_nab_hozehfatemiah_zabol

#کنسرو_لوبیا_سبز سلام به بانوها و کدبانوهای عزیز. روزگارتون بخیر و سلامتی. لوبیا پلو یکی از غذاهاییه که تقریبا همه دوستش دارن.و تقریبا تمام فصول در دسترسه. ولی اینکه آماده داشته باشی و سریع یه ناهار خوشمزه باهاش بپزی ، یه بحث دیگست. الان لوبیا رو سرخ و فریز میکنن. قدیما که فریزر نبود خشک میکردن که البته کمی سفت میشد. یه روش دیگه نگهداری لوبیا سبز پختنش با آب گوجه فرنگیه.البته با کمی نمک.بعد که خنک شد داخل شیشه در فلزی میریزیم و درش رو محکم‌میبندیم.شیشه ها رو در قابلمه چیده.آب سرد داخل قابلمه میریزیم تا نصفه شیشه ها رو بگیره. بعد اجازه میدیم آب قابلمه جوش بیاد و وقتی جوش اومد یکربع ملایم بجوشه و به اصطلاح شیشه عقیم بشه.اینطوری دیگه هیچ هوایی داخل شیشه نمیمونه واین لوبیا چندماه خارج از یخچال سالم‌میمونه.البته در جای گرم نباشه و از نور هم دور باشه. اینطوری هرزمان هوس لوبیا پلو کردید، لوبیای پخته همراه با رب،آماده و در دسترس شماست. نکته: در شیشه حتما باید فلزی باشه. #کنسرو_لوبیا_سبز #آشپزی @nokate_nab_hozehfatemiah_zabol