🌾 #سوال ۱۰ ⁉️سلام خسته نباشید.بنده بخاطر این روغنهای تراریخته به کبد چرب مبتلا شدم.ولی با راهنمایی این گروه از دیروز روغن کنجد و زیتون تهیه کردم ان شالله که جواب بگیرم.یه سوال دارم همسرم هم استنت قلب دارن هم فشار شنیدم روغن دنبه برای فشار خوب نیست.لطفا جواب بنده رو هم بدهید ؟ممنون ✅👈 فرمودید که مبتلا به کبد چرب هستید و روغن زیتون و کنجد را جایگزین کردید توصیه هم به شکل مختصر این است که شما هم فعلا فقط روغن زیتون استفاده کنید خود روغن کنجد هم در افرادی که کبد چرب دارند می تواند مضر باشد و کبد چرب را دامن بزند . 👈نکته بعدی در مورد همسرتون که استنت دارند روغن دنبه را سوال فرمودید روغن دنبه فقط برای سرخ کردن استفاده شود در پخت از آن استفاده نکنید روغن قوی است خواص خوبی هم دارد ولی اگر فعالیت بدنی کم باشد سوخت و ساز بدن پایین باشد بدن نمی‌توان آن را هضم کند 🎤 #دکترمنتظر 📄 #جمعه 1398/1/23 کانال پویش ملی نه به تراریخته🔻 لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98

🌾 #سوال ۱۰ ⁉️سلام خسته نباشید.بنده بخاطر این روغنهای تراریخته به کبد چرب مبتلا شدم.ولی با راهنمایی این گروه از دیروز روغن کنجد و زیتون تهیه کردم ان شالله که جواب بگیرم.یه سوال دارم همسرم هم استنت قلب دارن هم فشار شنیدم روغن دنبه برای فشار خوب نیست.لطفا جواب بنده رو هم بدهید ؟ممنون ✅👈 فرمودید که مبتلا به کبد چرب هستید و روغن زیتون و کنجد را جایگزین کردید توصیه هم به شکل مختصر این است که شما هم فعلا فقط روغن زیتون استفاده کنید خود روغن کنجد هم در افرادی که کبد چرب دارند می تواند مضر باشد و کبد چرب را دامن بزند . 👈نکته بعدی در مورد همسرتون که استنت دارند روغن دنبه را سوال فرمودید روغن دنبه فقط برای سرخ کردن استفاده شود در پخت از آن استفاده نکنید روغن قوی است خواص خوبی هم دارد ولی اگر فعالیت بدنی کم باشد سوخت و ساز بدن پایین باشد بدن نمی‌توان آن را هضم کند 🎤 #دکترمنتظر 📄 #جمعه 1398/1/23 کانال پویش ملی نه به تراریخته🔻 لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98

#قواعد_مصرف_روغن_حیوانی ✅👈در اسلاید ی که الان برایتان فرستادم قواعد مصرف روغن حیوانی ذکر شده روغن حیوانی با این که روغن خیلی مفیدی است یک احتیاط هایی را هم دارد 💎در مورد افراد مسن ذکر شده که وقتی که مقدار کمتری باید از این روغن استفاده بکند زیاده روی نکند به هر شکل روغن ها پرکالری هستند 💎اگر کسی فعالیت بدنی زیادی ندارد حتی روغن مفید هم میتواند باعث افزایش وزن و چربی خون در رو شود به خاطر همین در طب سنتی ماه و در روایات طبی ما ذکر شده روغن حیوانی در افراد مسن کمتر استفاده کنند اگر سن فرد بالای ۵۰ سال شده شب استفاده نکنید در طول روز استفاده کند مثلا الان توصیه می کنیم افراد در وعده صبحانه خودشون بیان روغن با عسل مخلوط می کنند روغن حیوانی را و بخورند هیچ اشکالی ندارد ولی در شب باید احتیاط کرد و بیشتر هم از نظر فصل در تابستان توصیه شده استفاده شود 👈طبیعتاً در فصل تابستان سوخت و ساز بالاتر و انسان راحت‌تر این چزبی ها را میسوزاند در زمستان سوخت و ساز و متابولیسم بدن کمتر است و باید در مصرف روغن حیوانی احتیاط شود. ✨🆔 @non_gmo98

#قواعد_مصرف_روغن_حیوانی ✅👈در اسلاید ی که الان برایتان فرستادم قواعد مصرف روغن حیوانی ذکر شده روغن حیوانی با این که روغن خیلی مفیدی است یک احتیاط هایی را هم دارد 💎در مورد افراد مسن ذکر شده که وقتی که مقدار کمتری باید از این روغن استفاده بکند زیاده روی نکند به هر شکل روغن ها پرکالری هستند 💎اگر کسی فعالیت بدنی زیادی ندارد حتی روغن مفید هم میتواند باعث افزایش وزن و چربی خون در رو شود به خاطر همین در طب سنتی ماه و در روایات طبی ما ذکر شده روغن حیوانی در افراد مسن کمتر استفاده کنند اگر سن فرد بالای ۵۰ سال شده شب استفاده نکنید در طول روز استفاده کند مثلا الان توصیه می کنیم افراد در وعده صبحانه خودشون بیان روغن با عسل مخلوط می کنند روغن حیوانی را و بخورند هیچ اشکالی ندارد ولی در شب باید احتیاط کرد و بیشتر هم از نظر فصل در تابستان توصیه شده استفاده شود 👈طبیعتاً در فصل تابستان سوخت و ساز بالاتر و انسان راحت‌تر این چزبی ها را میسوزاند در زمستان سوخت و ساز و متابولیسم بدن کمتر است و باید در مصرف روغن حیوانی احتیاط شود. ✨🆔 @non_gmo98

‍ سوال۱۱ ⁉️فرمودید که دیدگاه طب سنتی در مورد محصولات تراریخته چه است؟ ✅👈ببینید این سوال یک مقدار اشتباه است . در زمانی که طب سنتی فعال بوده در کشور محصولات تراریخته وجود نداشته این جزء موضوعات مستحدثه و جدید است بنابراین اینکه بگوییم دیدگاه طب سنتی راجع به تراریخته چه است این زیاد صحیح نیست اما منظورتان را متوجه شدم به صورت کلی می خواهید بدانید که الان دیدگاه ما چه است راجع به این محصولات. 💠👈خلقت انسان اساس آن بر طبیعت است و غذای این موجود هم باید طبیعی باشد هر چیزی که باعث دستکاری در خلقت بشود و تربیت بدن را تغییر بدهد میتواند باعث بیماری بشود یک اصل عقلانی و منطقی است ما الان در مورد محصولات تراریخته بیشتر نگرانی داریم و باید تحقیقات بیشتری انجام بدهیم با توجه به گزارش هایی که است آمار سرطان، پیشرفته بیماری ها، ممنوعیت تو سایر کشورها همه کشورها دارند عقلانی با این موضوع برخورد می‌کنند و اجازه کشت و مصرف در خیلی از کشورها داده نشده جزء موضوعات علمی جدید است که باید به آن برسیم 👈 به خاطر همین ما هم در طب سنتی معتقد هستیم برای اینکه بدن سالم بماند چیزی را که مشکوک به آن هستیم نباید به ان اجازه استفاده بدهیم تا از نظر علمی به قطعیت برسیم ✨🆔 @non_gmo98

🌾 #سوال ۱۲ ⁉️نظر اساتید محترم راجع به ارجح ترین ظروف برای پخت و پز چیست ؟؟ آیا پخت و پز در ظروف روحی مضر میباشد؟ ✅👈در مورد ظروف پخت و پز فرمودید بحث بسیار مفصلی است ما تقریباً در ده قسمت در خبرگزاری تسنیم مطالبش را منتشر کردیم.و لینک هاش را میتوانند دوستان در گروه قرار بدهند آقای دکتر علیان نژادی خیلی کار کردند در این قضیه و مطالبشان است و میشود لینک ها را بگیرید و مطالعه کنید . 👈حالا در اختصاصاً ظروف روحی که پرسیدید ظروف روحی در واقع همان فلز روی جز ظروف مفید است ولی اگر شما به دست بیاورید الان این چیزی که به اسم ظروف روحی در بازار وجود دارد آلومینیوم است و آلومینیوم هم سرطان زا است. آن ظروف قدیمی که روحی بوده الان وجود ندارد و ما امیدواریم که افراد بیاند کارخانه ها و متخصصین شیمی مجدداً از این فلز در ساخت ظروف استفاده کنند ولی این چیزی که الان در بازار است اسمش ظروف روحی است اگر واقعاً روحی باشد خوب است ولی آلومینیوم است. 🎤 #دکترمنتظر 📄 #جمعه 1398/1/23 کانال پویش ملی نه به تراریخته🔻 لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98

شناسایی یک ماده شیمیایی صنعتی در آب های آمریکا که خطرات جدی برای سلامتی مردم دارد. این ماده شیمیایی که در ظروف نچسب رنگ ها و بسیاری محصولات صنعتی وجود دارد و به PFOS, PFOA, PFHxS, and PFNA per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS) معروف هستند خطرات زیر را برای سلامتی دارند: اثر بروی رشد، یادگیری و رفتار نوزادان و کودکان، نازایی، ناباروری، عقیمی، اختلال فعالیت طبیعی غدد و هورمون ها افزایش کلسترول نقض سیستم ایمنی افزایش سرطان منبع خطرات این ماده برای سلامتی در https://www.atsdr.cdc.gov/pfas/health-effects.html شناسایی ماده شیمیایی خطرناکی در آب آشامیدنی آمریکا متن خبر https://www.sciencemag.org/news/2019/02/worrisome-nonstick-chemicals-are-common-us-drinking-water-federal-study-suggests

🌾 #سوال ۱۳ ⁉️میخواستم از آقای دکتر بپرسید که آیا از روغن حیوانی برای سرخ کردن میشود استفاده کرد؟ ✅👈در مورد سرخ کردن با روغن حیوانی سوال کردید هم میشود و هم نمی شود چطور؟ 👈 اساساً سرخ کردن کار خوبی نیست من اول خدمتتان عرض کنم تغذیه ی قدیم ایرانی ها چیزی به اسم سرخ کردن نبوده بیشتر موادغذایی را تفت می دادند یا کباب می کردند حالا الان رایج شده به سرخ کردن موادغذایی، می شود سرخ کرد 👈ولی مصرف بهینه روغن حیوانی این است که خودش با نان خورده شود و با عسل یا اینکه به شکل مایع آب کنند و غذا خام بریزند و استفاده بکنند 👈 برای سرخ کردن بیشتر مواد غذایی که خودش آب می اندازد میشود استفاده کرد که دود نکند مثل نیمرو یا برای گوشت هایی که به حالت آب انداختن را دارد و مثل کباب درست میشود .مانند کباب ماهیتابه ای که اشکالی ندارد. ولی زیاد نباید حرارت ببیند در بعضی منابع ذکر شده بیشتر از ۱۰ دقیقه ۱۵ دقیقه با شعله کم نباید حرارت داد .در این صورت میشود استفاده کرد اساساً عرض کردم مصرف سرخ کردنی را شما در مواد غذایی کم کنید . 🎤 #دکترمنتظر 📄 #جمعه 1398/1/23 🔻 #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته ✨🆔 @non_gmo98

🌾 #سوال ۱۴ ⁉️ببخشید میشه درباره روغن دنبه و اینکه درچه حد میشه مصرفش کرد توضیحی بدهید ؟ ✅👈در مورد روغن دنبه و میزان مصرف سوال کردید کلا مصرف روغن ها بسته به میزان فعالیت و سوخت و ساز بدن شما است. طبیعتاً یه نفر که ورزشکار است و فعالیت بدنی زیادی دارد روغن ها را بیشتر میتواند استفاده کند . اگر کسی چاق هست و فعالیت بدنی شخصی کم است حتی روغن های طبیعی هم باید کمتر استفاده بکند . 👈در مورد روغن دنبه توضیح دادیم آب کنید و به شکل سرخ کرده مواد غذایی را در داخل آن سرخ کنید ولی برای طبخ استفاده نکنید چون سنگین است. 🎤 #دکترمنتظر 📄 #جمعه 1398/1/23 🔻 #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته کانال پویش ملی نه به تراریخته🔻 لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98

🌾 #سوال ۱۵ ⁉️روغن ارده کنجد میگیرم برای یزد هستش تراریخته هست یا خیر ؟ ✅👈 خیر روغن ارده کنجد تراریخته نیست .جزو روغن های خوب است. بعد از روغن حیوانی و روغن زیتون رتبه ی سوم رابه روغن کنجد و روغن ارده میدهیم مخصوصا تو مناطق یزد تهیه میشود که از قدیم صنعت بوده و به شکل بومی تهیه می شده و تقریباً با اطمینان بگیرید و استفاده کنید 🎤 #دکترمنتظر 📄 #جمعه 1398/1/23 🔻 #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته کانال پویش ملی نه به تراریخته🔻 لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98

🌾 #سوال ۱۶ ⁉️لطفا ازاقای دکتر سوال کنید که روغن مغزاستخوان گاو(قلم گاو) خوبه یا دراثر استفاده زیاد مشکل دربدن ایجادمیکند ؟؟؟ ✅👈روغن قلم گاو رو سوال فرمودید خیر مصرفش اشکالی ندارد به شرطها و شروطها عرض کردیم معیار در مصرف روغن به میزان نیاز بدن است که فرد لاغر یا چاق است چربی خون دارد یا ندارد . فعالیت دارد یا ندارد. این ها معیارهای تعیین کننده است .پس روغن قلم گاو هم اشکالی ندارد. چربی آن چربی زیادی هست بسته به نیاز میشود استفاده کرد 🎤 #دکترمنتظر 📄 #جمعه 1398/1/23 🔻 #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته کانال پویش ملی نه به تراریخته🔻 لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98

🌾 #سوال ۱۷ ⁉️ برای ترکیبات بستنیهای پاستوریزه... برای درست شدن بستنی از چربی گیاهی و شیر خشک استفاده میشود . همچنین روکش شکلاتی که روی بستنی میدهند فکر کنم از پارافین استفاده میکنند آیا درسته ؟؟؟ ✅👈 در مورد بستنی سوال فرمودید بله متاسفانه بستنی مشکلاتی را دارد منتها ما چون برای اینکه سبک زندگی غذایی مردم پله پله اصلاح شود و کار سخت نشود 🔹قدم اول بستنی رو منع نمی کنیم الان همینکه بچه ها چیپس و پفک و سوسیس و کالباس و روغن آن را استفاده نکند در قدم اول خوب است. حالا اگر خانواده خواست بیشتر احتیاط بکند از این بستنی ها استفاده نشود . اگر هم استفاده کردند بستنی بدون روکش باشد . این روکش هایی که از جنس پارافین است حتی در داخل دهان میچسبد به دندان و سقف دهان از آن استفاده نکنید 🎤 #دکترمنتظر 📄 #جمعه 1398/1/23 🔻 #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته کانال پویش ملی نه به تراریخته🔻 لینک گروه در ایتا 🔻 http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3 🆔 @professorkarami 🆔 @non_gmo98