18.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موکا 🥰
#کیک_کافی_شاپی
من که عاشقشم😋
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان پر
پودر کاکائو ۱ ق غ
قهوه ۱ ق م
نسکافه ۱ ق غ
بکینگ پودر ۲ ق چ
شیر ۲/۳ لیوان
روغن ۲/۳ لیوان
وانیل ۱/۴ ق چ
سس کیک موکا👇
شیر ۱ لیوان
نسکافه ۱ ق غ
قهوه ۱ ق م
پودر کاکائو ۱ ق غ
شکر ۳-۴ ق غ
خامه ۵۰ گرم
طرز تهیه👇
شیر، قهوه و نسکافه رو توی ظرف بریزید و روی حرارت بزارید وقتی شروع به جوشیدن کرد کنار بزارید تا خنک بشه.
آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو رو ۳ بار الک کنید.
تخم مرغ ها، شکر و وانیل رو توی یه کاسه ی بزرگ بریزید و با دور تند هم بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه.
حتما بین کار چند بار کاسه رو دورگیری کنید.
شیر که خنک شده و روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
در نهایت مخلوط آرد رو اضافه کنید و به آرومی هم بزنید تا مایه کیک یکدست بشه.
مایه کیک رو داخل قالب که با روغن جداکننده با ارده چرب کردید بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۵ دقیقه بزارید بپزه.
برای سس 👇
شیر،قهوه،نسکافه، پودرکاکائو و شکر رو توی ظرف بریزید و روی حرارت ملایم بزارید.
مدام هم بزنید تا غلیظ بشه و بعد خامه همدمای محیط رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه بعد از روی حرارت بردارید و همونطور داغ روی کیک بریزید.
بعد از اینکه خنک شد میتونید کیک رو برش بدید.
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
11.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_رولی
کانال ترفند وآشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
🕊❤️🕊
7.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_فوری
کانال ترفند و آشپزی
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
#آموزش رایگان
آش شلغم
مواد لازم
شلغم متوسط : 4عدد
پیاز : 1 عدد
نعنا، پونه و آویشن خشک : 1 قاشق
کشک : 2 لیوان
جو : 1 لیوان
استخوان قلم: 300گرم.
طرز تهیه
استخوان قلم را می‌پزیم .
شلغم را خرد کرده و جو و پیاز خرد شده را نیز افزوده و اجازه می‌دهیم بپزد .
در آخر کشک و نعنا و پیاز داغ آش را اضافه می‌کنیم.
خواص:
۱_برای تقویت کبد و پاکسازی روده ها مفید است.
۲_برای مبتلایان به #سرماخوردگی و #سنگ_کلیه مصرف این غذا توصیه می‌شود.
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b