20.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_مخملی_توت_فرنگی🍓🍓
ژله توتفرنگی : ۲ بسته
شیر : ۱ پیمانه
شیرعسلی : ۳/۴ پیمانه
پنیر ماسکارپونه : ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه : ۱ بسته
بیسکوییت پتی بور : ۱۰ عدد
رنگ خوراکی قرمز : به میزان لازم
✅برای شروع کار اول ۲ بسته ژله توتفرنگی رو با ۱/۵پیمانه آبجوش مخلوط میکنیم و هم میزنیم تا ژلاتین حل بشه و میذاریم کنار تا خنک بشه
✅بعد شیر و شیر عسلی رو با هم‌مخلوط میکنیم و هم میزنیم تا شیرعسلی تو شیر حل بشه بعد هم پنیر و خامه رو بهش اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا یکدست بشه
و ژله خنک شده رو بهش اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم
بعد حتما از صافی یا الک رد میکنیم تا موادمون کاملا یکدست بشه
✅بعد هم تو قالب میریزیم ومیذاریم تو یخچال به مدت حداقل ۶ ساعت تا کاملا ببنده (شب تا صبح بذارید تو یخچال بمونه تا ببنده بهتره)
✅از قالب در میاریم و در ظرف سرو میذاریم و برای کاور مخملی روش هم حدود ۱۰ تا بیسکوییت پتی بور رو در غذا ساز پودر میکنیم و بهش رنگ خوراکی قرمز اضافه میکنیم و دوباره کمی در غذا ساز پودر میکنیم
بعد با الک روی دسر الک میکنیم تا مخملی بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش یه دکور کیک جذاب با رنگای پاستلی رو با هم ببینیم😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨ ســـــلام
🌸🍃پنج شنبه تون عالی
💗روزتان شاد و پراز دلخوشی
✨و پر از اتفاقات زیبـا
🌸و دلی آرام
✨یک دنیا سلامتی براتون آرزومندم
🦋روزتون زیبـا و در پناه خدا🦋
@nyiazcom
11.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #چیز_کیک_ژاپنی 😍😋
بهترین و اصیلترین رسپی چیزکیک ژاپنی😍
مواد لازم:
🔸️پنیر خامه ای ۱۶۰ گرم
🔸️کره ۲۰ گرم
🔸️شیر ۵۰ گرم
🔸️آرد قنادی ۴۰ گرم
🔸️تخم مرغ ۴ عدد
🔸️شکر ۸۰ گرم
🔸️آبِ لیموی تازه چند قطره
🔸️کمی وانیل(همراه با زرده ها اضافه کنید، توی فیلم نیست)
🔹️قالب قطر ۱۵ تا ۱۸ سانت (مال من ۱۸ بود).
🔹️دمای فر برقی:
پخت اولیه ۱۶۰ درجه و ۲۰ دقیقه
پخت دوم ۱۱۰ درجه و یک ساعت
.
🔹️فر گازی:
پخت اولیه ۱۷۵ درجه و ۳۵ دقیقه
پخت دوم ۱۲۵ درجه و یک ساعت
.
.
طرز تهیه:
.
۱. یه قابلمه کوچیک بذارید جوش بیاد، از رو گاز بردارید و ظرف حاوی پنیر رو بذارید روش، طوری که ته ظرف کمی فرو بره داخل آب، پنیر رو هم بزنید تا نرم بشه.
۲. کره رو بریزید و کامل باهاش مخلوط کنید.
۳. شیر رو بریزید و مخلوط کنید.
۴. آرد رو بریزید و مخلوط کنید.
۵. زرده ها رو بریزید و مخلوط کنید تا مواد کاملا یکدست بشن.
۶. سفیده ها رو با چند قطره آب لیمو بزنید تا کف کنه.
۷ شکر رو بریزید و با دور تند بزنید تا فرم بگیره.
۸. کمی از سفیده ها رو به بقیه مواد اضافه کنید و آروم و دورانی بزنید.
۹. حالا این مواد رو بریزید توی سفیده ها و بازم دورانی بزنید تا کاملا یکدست بشه.
۱۰. بریزید توی قالب و با سیخ چوبی هواشو بگیرید.
💥نکات:💥
.
💥پنیر و کره و شیر همدمای محیط باشن.
.
💥خیلی مهمه که قبل از اضافه کردن سفیده ها، مواد خیلی خوب با هم مخلوط شده باشن و یکدست باشن.
.
💥ظرف حاوی آب جوش داخل فر رو به هیچ عنوان حذف نکنید.
.
💥من بعد از ۳۵ دقیقه چراغ فر رو روشن کردم و قبل از اینکه درش رو باز کنم بهش نگاه کردم کاملا پف کرده بود، شما هم این کارو بکنید.
ادامه مطلب👇
ادامه آموزش چیز کیک ژاپنی 👇👇👇
.
💥من وقتی تایم پخت تموم شد با یه سیخ چوبی تست کردم دیدم پخته، شعله پایین رو خاموش کردم و شعله بالا رو یک دقیقه روشن کردم تا سطح کیک تیره بشه، فقط حواستون باشه نسوزه چون خیلی زود تیره میشه.
.
💥وقتی فر رو خاموش کردید در فر رو ببندید و بذارید چیزکیک نیمساعت همونجا بمونه تا آروم دماش بیفته، من عجله داشتم زود دراوردم کمی فرو رفت.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
🟢از ایتا روزانه#300 کسب درامد کن
🟡خرید #کانال ویو بالا
🟠1700 #عضو در #هفته
🔴#آموزش صفر تا صد
@Baner_sazzii @Baner_sazzii
@Baner_sazzii @Baner_sazzii
🟣بدون #سرمایه کار کن🟣
پکیج های #آموزشی و شرکت در #دوره ها👆🏻