10.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کرامبل_آلبالو 😍😋🍒
آلبالو دوستان کجایید که خوشمزه ترین کیک آلبالو رو براتون آوردم🍒🍃 البته اینم بگم میتونید با میوه های دیگه مثل گیلاس ، هلو ، زرالو و …. هم درست کنید😊
تخم‌مرغ : ۳ تا
شکر : نصف پیمانه + ۱ ق غ (۱۲۰ گرم)
آرد : ۱ پیمانه + ۱/۴ پیمانه (۱۷۰ گرم)
کره ذوب شده : ۵۰ گرم
روغن مایع : ۳۰ گرم (۵ ق غ)
بیکینگ‌پودر : ۱ قاشق چایخوری
وانیل : ۱/۲ قاشق چایخوری
آلبالو : ۲۷۰ گرم
مواد کرامبل:
شکر قهوه‌ای یا سفید : ۳ ق غ پر (۵۰ گرم)
آرد : ۴ ق غ پر (۷۰ گرم)
کره سرد : ۵۰ گرم
اندازه قالب من ۱۶ در ۱۷ سانت ولی قالب گرد با قطر ۲۳ سانت هم خوبه.
ابتدا مواد کرامبل رو آماده می‌کنیم به این صورت که آرد و شکر و کره رو با دست مخلوط می‌کنیم تا شکل خرده نون بشه و بعد میزاریم یخچال.
آلبالو رو از یکی دو ساعت قبل بشورید و بزارید تا خشک بشه چون اگه آلبالو خیس باشه کیک رو خمیری میکنه .
تخم‌مرغ ، شکر و وانیل رو با همزن ۴ تا ۵ دقیقه هم بزنید تا حجمش بیشتر و رنگش روشن بشه ،،، روغن مایع و کره ذوب شده رو هم اضافه و در حد مخلوط شده هم بزنید ،،، آرد و بیکینگ پودر رو روی مواد توی ۲ مرحله الک و آروم هم بزنید ،،، داخل قالب کاغذ روغنی بزارید و روی کاغذ رو کمی چرب کنید ،،، مایه کیک رو داخل قالب بریزید ،،، هسته آلبالو رو بگیرید و با یه قاشق نشاسته ذرت یا آرد مخلوط کنید و روی مایه کیک بریزید ،،، مواد کرامبل رو هم روی آلبالو ها بریزید و پخش کنید ،،، فر رو باید از ۱۰ دقیقه قبل با درجه ۱۸۰ روشن کرده باشید تا گرم باشه.
ادامه مطلب👇👇👇
ادامه آموزش کرامبل آلبالو😍😋🍒👇
مدت زمان پخت تقریبا بین ۴۵ تا ۵۰ دقیقه هست وقتی کیک پخت چند ثانیه گریل رو روشن کنید تا روی کیک هم طلایی بشه ،،، وقتی کیک خنک شد از قالب دربیارید و برش بزنید .
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
💚به مناسبت دهه اول ماه #محرم 💚
طرح#تعویض چادر کهنه با نو 😍🤩
چادر کهنه و قدیمی تو میدی و یه چادر نو به انتخاب خودت میگیری🛍🤩
درجه یک ترین اجناس با منصفانه ترین قیمت 😍👇
https://eitaa.com/reiyhane_ir
https://eitaa.com/reiyhane_ir
تنوع و کیفیت دلربا 💕👆
10.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
16.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
14.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ویفر_موزی
موادلازم:
آرد سفیدیک ونیم لیوان پر پر
پودر قند یک ونیم لیوان
روغن مایع یک ویک سوم لیوان
وانیل نوک ق چ خ
اسانس موزی ۵قطره
نون میکادو۶تا۷ورق
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ویفر_موزی
پارت 2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خیار_شور
#ترفند_میخ_در_خیارشور
💎 این ترفند باعث میشه خیارشور ها تا آخر ترد باقی بمونن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━