10.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اشترودل_خونگی #تغذیه_مدرسه
✅تخم مرغ یک عدد
✅آب ولرم یک لیوان
✅خمیرمایه یک قاشق غذاخوری
✅نمک کمی
✅روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری
✅آردتقریبا ۴ لیوان
✅شکریک قاشق غذاخوری سرخالی
✅تخم مرغ وزعفران برای رومال یک عدد
✅کنجدوسیاه دانه برای تزیین
ابتدا خمیرمایه وشکروآب ولرم روباهم مخلوط کرده وچنددقیقه بهش زمان میدیم تاعمل بیادوحجمش دوبرابربشه
حالاتخم مرغ ومابقی آب ولرم وروغن مایع روباهم مخلوط میکنیم خمیرمایه رواضافه کرده ودرآخرنمک وآردروکم کم میریزیم تابدست نچسبه واگه چسبندگی داشت دستمون روکمی چرب میکنیم وخمیرروورزمیدیم وچسبندگی اونومیگیریم روی خمیررومیپوشانیم حدودایک ساعت استراحت داده تاوربیاد بعدپف خمیرروگرفته یکم ازخمیرروبرداشته پهن میکنیم و مطابق کلیپ دوطرف روبرش میدیم موادآماده شده رووسط خمیرمیزاریم یکمقدارپنیرهم روی موادمیزاریم وبه صورت چپ وراست برشهاراروی هم میزاریم ابتداوانتهای کارروحتمافیکس کنید داخل سینی روکاغذروغنی میزاریم چرب میکنیم بعدازاتمام کاردوباره خمیررویکربع استراحت میدیم بعدروشوبازرده تخم مرغ وزعفران رومال میزنیم وباکنجدوسیاه دانه تزیین میکنیم درفرازقبل گرم شده بادرجه ۱۸۰ بمدت تقریبا۲۵ دقیقه میزاریم
📌نکته:موادمیانی که لای خمیرمیزاریم نباید داغ باشه
✅موادمیانی:
برای موادمیانی هم میتونیدازهرچیزی استفاده کنید مثل سویا ،قارچ،گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، فلفل دلمه،گوشت مرغ چرخ شده سوسیس و...
من ازگوشت چرخ شده،پیاز،فلفل دلمه،قارچ،رب ،ادویه وپنیرپیتزااستفاده کردم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه #ترفند جالب واسه فریز کردن فلفل دلمه👌
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
9.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از اون دسرهای خوشگل و جذاب که عاشقش میشی😍😋
.
تک نفره خوشگل تره یا قالبی؟ 🤩
.
مخصوصا اگه عاشق طعم قهوه هستید حتما امتحانش کنید هم خوشگله هم خوشمزه 😎👌🏻سیو کنید که داشته باشید🥰
برای دسر دالگونا👇🏻
.
🔹لایه اول🔹
بيسکوئيت پتی بور(45 عدد-یک و نیم بسته)
کره دو سوم پیمانه
شکر دو ق غ
.
🔹لایه دوم🔹
خامه قنادی 200 گرم
پنیر ماسکارپونه 200 گرم
.
🔹لایه سوم🔹
شکر 5 ق غ
قهوه فوری 5 ق غ
آب جوش 5 ق غ
.
🔺اگه از اکسپلور این پست رو میبنید🔺
برای آموزش های بیشتر حتما پیج من رو دنبال کنید 😍👇🏻
.
🔺حداقل سه ساعت داخل یخچال قرار بدید و بعد نوش جان کنید.
.
🔺قهوه حتماا باید فوری باشه وگرنه خوب فرم نمیگیره.
روی بسته نوشته شده باشه
#دسر #دسرخانگی #دسر_مدرن #دسر_مجلسی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
🔞 اینم لینک دخترای اینستا کلیپاش یادت نره🤩👇
https://eitaa.com/joinchat/4102684998C2d41a52db5
https://eitaa.com/joinchat/4102684998C2d41a52db5
💟فقط دخترااا پسر #ممنوع ❌😡☝️🏿
14.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_تایلندی
این سالاد بر گرفته از یک سالاد تایلندی هستش با کمی تفاوت😉🥗
✅️اینارو لازم دارید:
کاهوپیچ،مرغ چرخکرده،زنجبیل تازه،پیاز سیر،لیمو تازه، هویج، نعنا، گشنیز، پیازچه،جوانه گندم،بادام زمینی، سویا سس، فلفل سیاه، شکر،
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
36.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لوبیا_پلوی_قرتی 😋😍
لوبیا ۲۰۰ گرم
برنج یک پیمانه و نیم(برنج من باسماتی هندی هست)
گوشت به اندازه دلخواه(یا چرخ کرده)
رب گوجه یکق
زعفران دم کرده
پیاز دو عدد متوسط
نصف یک عدد گوجه فرنگی
چوب دارچین یک تکه
آب گرم
خمیر باقلوا به میزان لازم
نمک فلفل زردچوبه
گل محمدی پودر شده یک ق چ
پودر دارچین
پودر زعفرون
(گلاب و پودر هل در صورت تمایل) من نزدم
❌نکات مهم :
✅برنج رو حتما دون آبکش کنین
✅آب مواد گوشتی حتما کشیده بشه که برنجتون شفته نشه
✅خمیر باقلوا رو که یخ زدایی کردین و از بسته درآوردین حتما روش رو با پارچه نمناک بپوشونین که خشک نشه
✅کل قالب رو خوب چرب کنین
✅هر لایه خمیر رو وسط لایه قبل بذارین و تمام سطح خمیر ها رو کره ابشده بزنین
✅کلا دوسه دقیقه پیچیدن قالب طول میکشه
✅یکم با دستتون سطح گل های چروک رو بکشین بالا که خوشگل تر بشه
✅بین لایه های برنجفقط یکبار گل محمدی بپاشین ، ولی هربار پودر زعفرون و پودر دارچین فراموش نشه
تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه، دقت کنین بعد از ۲۰ دقیقه سر بزنین مال من کمتر از نیم ساعت شد، مال شما ممکنه ۵۰ دقیقه هم طول بکشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کتلت جذاب و متفاوت👌
که تو یک ساعت حاضره
#غذای_فوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━