🗓۱۴۰۲/۷/۲۴ صبحي دیڪَر از راه رسیده است و من آمدہ ام با صبح بخیرے دیڪَر و با سینی صبحانہ اے در دست ڪھ طعم شیرین عشق دارد و بوے دل انڪَیز امید امید به شروعی دوبارہ سلاااام صبحتون بخیر روزتون در پناه خداوند مهربان ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom

•سیمیت🍳• یک #صبحانه جذاب و خوشمزه😌 ~🩵چیا لازم داریم: کنجد پنیر پیتزا کره تخم مرغ نمک و فلفل سیاه و اگه دوست داشتین پول بیبر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳آموزش #کوکی_زنجبیلی 😋😍 کوکی زنجبیلی یکی از بهترین کوکی ها😍 سالم و خوشمزه ✍️مواد لازم آرد ۲۰۰ گرم‌ تخم مرغ یک عدد کره ۱۰۰ گرم شکر قهوه ای ۱۲۰ گرم شیره خرما یا انگور یا انجیر ۳ ق غ نمک۱/۶ ق چ پودر زنجبیل ۱ ق چ پودر دارچین ۱/۲ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق چ وانیل۱/۲ق بهتره شکر قهوه ای جایگزین نشه ولی میتونید از شکر معمولی هم استفاده کنید مقدار زنجبیل و دارچین بسته به ذائقه ی شما قابل تغییر هست کره دما ی محیط و شکر ۵ دقیقه با همزن بزنیدو بعد تخم مرغ و وانیل اضافه شود و مواد خشک با هم ترکیب کنید و اضافه شود و شیره ی خرما هم اضافه شود تمام مواد با هم ورز داده شود 🔺حدود ۱ ساعت داخل یخچال قرار داده شود و بعد به اندازه ی دلخواه داخل دست کرد سود و داخل کمی شکر بغلتونید و بزارید داخل سینی فر 🔺دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۸-۱۲ دقیقه 🔺دمای فر ها و مدت زمان با توجه به برند فر متفاوت هست لطفا خودتون چک کنید😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#اشترودل_خونگی #تغذیه_مدرسه ✅تخم مرغ یک عدد ✅آب ولرم یک لیوان ✅خمیرمایه یک قاشق غذاخوری ✅نمک کمی ✅روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری ✅آردتقریبا ۴ لیوان ✅شکریک قاشق غذاخوری سرخالی ✅تخم مرغ وزعفران برای رومال یک عدد ✅کنجدوسیاه دانه برای تزیین ابتدا خمیرمایه وشکروآب ولرم روباهم مخلوط کرده وچنددقیقه بهش زمان میدیم تاعمل بیادوحجمش دوبرابربشه حالاتخم مرغ ومابقی آب ولرم وروغن مایع روباهم مخلوط میکنیم خمیرمایه رواضافه کرده ودرآخرنمک وآردروکم کم میریزیم تابدست نچسبه واگه چسبندگی داشت دستمون روکمی چرب میکنیم وخمیرروورزمیدیم وچسبندگی اونومیگیریم روی خمیررومیپوشانیم حدودایک ساعت استراحت داده تاوربیاد بعدپف خمیرروگرفته یکم ازخمیرروبرداشته پهن میکنیم و مطابق کلیپ دوطرف روبرش میدیم موادآماده شده رووسط خمیرمیزاریم یکمقدارپنیرهم روی موادمیزاریم وبه صورت چپ وراست برشهاراروی هم میزاریم ابتداوانتهای کارروحتمافیکس کنید داخل سینی روکاغذروغنی میزاریم چرب میکنیم بعدازاتمام کاردوباره خمیررویکربع استراحت میدیم بعدروشوبازرده تخم مرغ وزعفران رومال میزنیم وباکنجدوسیاه دانه تزیین میکنیم درفرازقبل گرم شده بادرجه ۱۸۰ بمدت تقریبا۲۵ دقیقه میزاریم 📌نکته:موادمیانی که لای خمیرمیزاریم نباید داغ باشه ✅موادمیانی: برای موادمیانی هم میتونیدازهرچیزی استفاده کنید مثل سویا ،قارچ،گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، فلفل دلمه،گوشت مرغ چرخ شده سوسیس و... من ازگوشت چرخ شده،پیاز،فلفل دلمه،قارچ،رب ،ادویه وپنیرپیتزااستفاده کردم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

اینم یه #ترفند جالب واسه فریز کردن فلفل دلمه👌 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

از اون دسرهای خوشگل و جذاب که عاشقش میشی😍😋 . تک نفره خوشگل تره یا قالبی؟ 🤩 . مخصوصا اگه عاشق طعم قهوه هستید حتما امتحانش کنید هم خوشگله هم خوشمزه 😎👌🏻سیو کنید که داشته باشید🥰 برای دسر دالگونا👇🏻 . 🔹لایه اول🔹 بيسکوئيت پتی بور(45 عدد-یک و نیم بسته) کره دو سوم پیمانه شکر دو ق غ . 🔹لایه دوم🔹 خامه قنادی 200 گرم پنیر ماسکارپونه 200 گرم . 🔹لایه سوم🔹 شکر 5 ق غ قهوه فوری 5 ق غ آب جوش 5 ق غ . 🔺اگه از اکسپلور این پست رو میبنید🔺 برای آموزش های بیشتر حتما پیج من رو دنبال کنید 😍👇🏻 . 🔺حداقل سه ساعت داخل یخچال قرار بدید و بعد نوش جان کنید. . 🔺قهوه حتماا باید فوری باشه وگرنه خوب فرم نمیگیره. روی بسته نوشته شده باشه #دسر #دسرخانگی #دسر_مدرن #دسر_مجلسی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🔞 اینم لینک دخترای اینستا کلیپاش یادت نره🤩👇 https://eitaa.com/joinchat/4102684998C2d41a52db5 https://eitaa.com/joinchat/4102684998C2d41a52db5 💟فقط دخترااا پسر #ممنوع ❌😡☝️🏿

#سالاد_تایلندی این سالاد بر گرفته از یک سالاد تایلندی هستش با کمی تفاوت😉🥗 ✅️اینارو لازم دارید: کاهوپیچ،مرغ چرخکرده،زنجبیل تازه،پیاز سیر،لیمو تازه، هویج، نعنا، گشنیز، پیازچه،جوانه گندم،بادام زمینی، سویا سس، فلفل سیاه، شکر، ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سرکه_سیب_اصیل_خونگی🍎🤩 #درخواستی😍😘 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#لوبیا_پلوی_قرتی 😋😍 لوبیا ۲۰۰ گرم برنج یک پیمانه و نیم(برنج من باسماتی هندی هست) گوشت به اندازه دلخوا‌ه(یا چرخ کرده) رب گوجه یک‌ق زعفران دم کرده پیاز دو عدد متوسط نصف یک عدد گوجه فرنگی چوب دارچین یک تکه آب گرم خمیر باقلوا به میزان لازم نمک فلفل زردچوبه گل محمدی پودر شده یک ق چ‌ پودر دارچین پودر زعفرون (گلاب و پودر هل در صورت تمایل) من نزدم ❌نکات مهم : ✅برنج رو حتما دون آبکش کنین ✅آب مواد گوشتی حتما کشیده بشه که برنجتون شفته نشه ✅خمیر باقلوا رو که یخ زدایی کردین و از بسته درآوردین حتما روش رو با پارچه نمناک بپوشونین که خشک نشه ✅کل قالب رو خوب چرب کنین ✅هر لایه خمیر رو وسط لایه قبل بذارین و تمام سطح خمیر ها رو کره ابشده بزنین ✅کلا دو‌سه دقیقه پیچیدن قالب طول میکشه ✅یکم با دستتون سطح گل های چروک رو بکشین بالا که خوشگل تر بشه ✅بین لایه های برنج‌فقط یکبار گل محمدی بپاشین ، ولی هربار پودر زعفرون و پودر دارچین فراموش نشه تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه، دقت کنین بعد از ۲۰ دقیقه سر بزنین مال من کمتر از نیم ساعت شد، مال شما ممکنه ۵۰ دقیقه هم طول بکشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_رنگین_کمان😍 #بدون_قالب https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #عکس_پروفایل #پروفایل #فانتزی •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

یه کتلت جذاب و متفاوت👌 که تو یک ساعت حاضره ‌‌#غذای_فوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترشی_لوبیا_سبز😍😋 مواد لازم لوبیا سبز ترد و تازه🫘 ۱کیلو گرم هویج🥕 نیم کیلو خیار ترد🥒 نیم کیلو کرفس🌱 نیم کیلو سیر🧄 ۸حبه فلفل تند🌶 ۲عدد نمک 🧂حدود۲قاشق مربا خوری پودر نعناع خشک🍃۲قاشق چایخوری اب جوش که سرد شده 💧۳لیوان سرکه سفید 🍇 ۶لیوان ⛔️لوبیاها بیست دقیقه بپزه کافیه فقط نیم پز شه نه له بلافاصله ابکش کنین ⛔️سبزیجات رو قبل یا بعد خورد کردن حتما بشویید و ابکش کنین ⛔️اب جوش رو با سرکه مخلوط کنین و در اخر تا جایی که ظرف پر میشه بریزین ⛔️در ظرف رو ببندین و بره داخل یخچال تا۳روز که استراحت کنه بعد ۳روز تست کنین اگه نمکش کم بود میتونین اضافه کنین و اگه دیدین از مقدار سرکه ترشی کم شده کمی سرکه اضافه کنین تا لبه ظرف ⛔️این ترشی حتما باید داخل یخچال نگهداری شود ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. یه ایده خوشگل برا #تولد😍 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند_آشپزخانه نحوه از قالب در اوردن تارت ویا کیک بدون چسبندگی 👌 #آشپزی #ترفند ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

.🍕🍰#کیک_پیتزا_خونگی🍰🍕 ✅موادلازم : نان پیتا سوسیس و کالباس پنیر پیتزا فلفل دلمه قارچ . مواد سس👇 سس قرمز سس سفید آبلیمو و روغن زیتون سیر تازه و جعفری تازه ادویه : نمک و فلفل سیاه و آویشن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزس #کیک_خرما_گردو😋😍😋 مواد لازم برای کیک خرما و گردو👇🏻 تخم مرغ ۴ عدد شکر یک پیمانه سر خالی کره(به دمای محیط رسیده) ۱۰۰ گرم دارچین ۱ قاشق مربا خوری خرما(خشتی یا سفت) ۱۵۰ گرم گردو یک دوم پیمانه شیر. یک دوم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری آرد ۱/۵ پیمانه آرد نکته مهم اینکه من تمام موادمو با پیمانه های استاندار اندازه میگیرم طرز تهیه : اول شیر و با خرماهایی که خورد کردین رو باهم مخلوط میکنیم و میزاریم کنار و بعد تخم مرغ،شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه.(حتما چند بار دور ظرف تمیز کنید و دوباره شروع به هم زدن کنید تا کیک بوی تخم مرغ نگیره) کره رو اضافه میکنیم و با همزن میزنیم(در حد مخلوط شدن)مواد خشک رو باهم مخلوط میکنیم و الک میکنیم. حالا نصف مواد خشک رو به موادمون اضافه میکنیم سپس میکس خرما و شیر رو اضافه میکنیم و بقیه آرد هم اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم تا مواد یکدست بشه و در آخر گردو خرد شده رو اضافه میکنیم و خیلی آروم هم میزنیم و داخل قالب چرب شده میریزیم و میریزیم داخل فر از قبل گرم شده .فر من برقی بود به دمای ۱۶۰ به مدت ۴۵ دقیقه گذاشتم(ولی حتما شما باید چک کنید) از فر که دراوردین بزارید ۲۰ دقیقه از داغی بیوفته کناره های کیک رو آزاد کنید و از قالب آروم در بیارید و بزارید کامل خنک بشه من با پودر قند و گردو و خرما تزیین کردم این کیک اینقدر خوشمزه و خوش طعم که بدون تزیین هم دلبره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوفته_کباب😍😋 این کباب یا کوفته یک غذای ترکی هست و خیلی راحت درست میشه مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز متوسط یک عدد رنده شده جعفری خرد شده یک دسته کوچیک نعنا یک قاشق غذاخوری که ما نریختیم چون من دوست ندارم زردچوبه یک قاشق مربا خوری زعفران دم کرده یه کوچولو😂 پودر زیره، نمک، فلفل قرمز و سیاه به مقدار لازم پودر نان سوخاری یک مشت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پاناکوتا_ویترینی #دسر_ایتالیایی 🍋🍋🍡🍢🍮🍮 شیک و باکلاس پذیرایی کن خانوم خونه👌😍 ژله آلوورا ۱ بسته شیر ۴پیمانه آبجوش ۱پیمانه شکر ۱پیمانه خامه صبحانه ۱بسته ژلاتین ۴ق غ خ وانیل نصف ق چ خ موز وتوت فرنگی به مقدارلازم ژله روبا یه لیوان ابجوش حل کنید قالب روکمی چرب کنید قالب روکج بزارین کمی ژله بریزید وتوت فرنگی ها رو داخلش قرار بدین .بزارین یخچال تا کمی نیم بند بشه ..برای پاناکوتا شیر وشکر روروی حرارت بزارین تا گرم بشه ولی نجوشه بعدخاموش کنید بهش ژلاتین بن ماری و وانیل رو اضافه کنید مقداری از شیر روداخل خامه بریزید رقیقش کنید وبه شیر اضافه کنید وخوب مخلوطش کنید .کمی از پاناکوتارو روی توت فرنگی ها بریزید وباز بزارین داخل یخچال.برای سمت دیگه قالب کمی ژله بریزید وقتی نمیبند شدموزهای حلقه شده رو روش بچینید باقی ژله الورا وبزارین نیمبندبشه..دراخر همه پاناکوتارو روی ژله ریخته و۵ساعت بزارین تا خوب ببنده .چندثانیه داخل ظرف ابگرم بزارین وبرگردونید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مسما_بادمجون😍😋 ✅مرغ سه تکه ✅رب گوجه یک قاشق غذاخوری ✅زعفران به میزان لازم ✅غوره دوقاشق غذاخوری ✅نمک وادویه به میزان لازم ✅گوجه ۴عدد ✅بادمجان ۴عدد بادمجانهاروسرخ میکنیم وکنارمیزاریم مرغهاروهم سرخ کرده پیازوادویه ورب روهم تفت میدیم بهش آب رواضافه کرده مرغهاروداخلش میزاریم اجازه میدیم پخته بشن بعدبادمجانهای سرخ شده،گوجه ،غوره وزعفران روهم اضافه کرده دربشومیزاریم تاغوره وگوجه پخته بشن میتونیدازپودرغوره هم به عنوان چاشنی استفاده کنید پیاز یک عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━