20.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز کش‌دار شدن #ذرت_مکزیکی
مواد لازم
ذرت: ۵۰۰ گرم🌽
قارچ: ۳۰۰ گرم🍄
پنیر: یک پیمانه (هرچی بیشتر بهتر)🧀
ادویه ها: نمک،فلفل،آویشن، پودر سیر 🌶️
سس مایونز: ۳ ق غ
سس هزارجزیره: ۳ ق غ
آبلیمو: برای جلوگیری از سباه شدن قارچ یک ق چ
کره ۲۰ گرم
مهم‌ترین راز کش دار شدن پنیر پیتزا اینه که حتما به دمای محیط برسه و یخ زده نباشه و سرد نباشه زودتر بذارین بیرون از فریزر تا یخش باز بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه تزیین کیک پاییزی ببینیم 😍🎂🍂
فقط با کمک بیسکوئیت اورئو و ماسوره برگ 👌🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #خورشت_گل_کلم 😋😍
خورش مورد علاقه ی من بعد از قیمه و قیمه نثار ، اینه😋🤤
یعنی حتی از فسنجون و قورمه سبزی هم خوشمزه تر میدونمش👀🫣
البته اگه نکات این مهم رو رعایت کنی✅👇🏻
۱. لعاب این خورش باید زیاد باشه و اصلا حالت آبکی نداشته باشه
پس ترجیحا یا از رب خونگی استفاده کنید یا گوجه ی پوره شده
۲. از مرغ و گوشت خورشتی هم میتونید استفاده کنید ولی با تجربه ای که من داشتم با گوشت چرخکرده خوشمزه تره
۳. برای شست و شوی کلم مقدار کمی سرکه و نمک داخل ابش اضافه کنید و بعد از یه ربع ابکشی کنید تا ترد و سفید بشن و میکروب زدایی
۴. زمان اماده سازی مواد اولیه ی این خورشت یک ساعت
زمان تقریبی جا افتادن خورش بعد از ترکیب شدن گوشت با کلم هم یک ساعته
۵. در پایان نمک و فلفل خورش رو تنظیم کنید و نارنج یا لیمو ترش تازه بزنید تا مزه ی بهشت بگیره
۶. این غذا خورش هستش یعنی باید روی برنج بریزید و نوش جان کنید ولی با نون سنگک هم عالی میشه
۷. در کل خورش بی دردسریه و هر مدلی که فکر میکنید خانوادتون خوششون میاد درست کنید و استرس نداشته باشید بد یا خراب نمیشه خیلی خوشمزس
مواد اولیه برای ۸ نفر:✅
گل کلم(پاک نشده) ۲ کیلو
گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم
زردچوبه نمک فلفل ادویه ی گوشت به مقدار لازم
رب یا گوجه ی پوره شده ۳ الی ۴ ق غ سر پر
پیاز دو عدد متوسط
روغن سرخکردنی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
19.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
5.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مسما_بادمجون😍😋
مرغ سه تکه
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
زعفران به میزان لازم
غوره دوقاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
گوجه ۴عدد
بادمجان ۴عدد
بادمجانهاروسرخ میکنیم وکنارمیزاریم مرغهاروهم سرخ کرده پیازوادویه ورب روهم تفت میدیم بهش آب رواضافه کرده
مرغهاروداخلش میزاریم اجازه میدیم پخته بشن بعدبادمجانهای سرخ شده،گوجه ،غوره وزعفران روهم اضافه کرده دربشومیزاریم تاغوره وگوجه پخته بشن میتونیدازپودرغوره هم به عنوان چاشنی استفاده کنید
پیاز یک عدد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #مینی_تارت_شکلاتی 😍😋
ترد و خوشمزه و راحت…
دیگه چی بهتر از این؟؟؟
مواد لازم:
آرد سفید ۱۷۰ گرم (حدودا ۱/۵ پ)
شکر آسیاب شده ۵۰ گرم (۲ ق غ سرپُر)
پودر کاکائو ۱۵ گرم (۱/۵ ق غ)
کره ۶۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد بزرگ
.
مواد لازم برای گاناش:
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
شکلات سکه ای ۶۰ گرم
.
نکات:
✅بجای شکر آسیاب شده میتونید از پودر قند استفاده کنید
✅دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میباشد. فر رو از قبل گرم کنید
✅با این مقدار مواد حدودا ۷-۶ عدد تارت خواهید داشت
✅برای تزئین تارت میتونید از مغزیجات،پودر کاکائو و پودر قند استفاده کنید
✅من برای گاناش از شکلات تلخ استفاده کردم. شما میتونید از شکلات شیری استفاده کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
#ژله_دلمه_ای 🍝🫑
اگه ژله خاص میخوای و قالب نداری کافیه تا آخر ببینی😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا_با_نان_لواش 🧇
یک عدد پیاز
۲۵۰گرم گوشت چرخ کرده
دوقاشق رب
نمک فلفل پاپریکا
نون لواش پیتا یاهرنون دیگه ای
پنیر پیتزا به‌مقدار لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #چیز_کیک_موجدار جذاب🤩🤩
هم خوشمزه هم دلبر🤪🤪
📌مواد لازم:
✅بیسکویت پتی بور:۲بسته
✅کره:۱۲۰گرم
✅پودر ژلاتین:۳ق غ
✅آب:۱لیوان
✅پنیر خامه ای یا ماسکارپونه:۴۰۰گرم
✅خانه صبحانه یا قنادی:۴۰۰گرم
✅پودر قند:۱لیوان
✅پودر کاکایو :به مقدار نیاز
______
❗️❗️همه توضیحات لازم داخل ویدیو ذکر شده…
مایه چیزکیک:
ظرف اول:۴ملاقه سفید
ظرف دوم:۳ملاقه ۲ق غپودر کاکایو
ظرف سوم:۳/۵ملاقه و ۴ق غ غپودر
ظرف چهارم:۲ ملاقه و ۳ ق غ پودر کاکایو
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━