#کالباس_خونگی 🌭🌭 🔹مواد لازم: مخلوط ران و سینه مرغ  ۷۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد آرد ۳ ق غ شیرخشک قنادی ۳ ق غ سیر ۵ حبه تخم گشنیز ۱/۲ ق چ دارچین ۱/۲ ق چ پودر تخم کرفس ۱/۲ ق چ جوز هندی ۱/۴ ق چ آویشن ۱/۲ ق چ زنجبیل ۱/۴ ق چ فلفل ۱/۲ ق چ (اگه تند دوس دارید بیشتر بریزید) نمک ۱ ق غ سرخالی 💎میزان ادویه ها به ذائقه ی شما بستگی داره و میتونید کم و زیادش کنید فقط جوز هندی رو بیشتر نریزید سس خردل ۱ ق غ سس کچاب ۱ ق غ روغن مایع ۳ ق غ یخ ۶ تکه 🔹طرز تهیه: مرغ و سیر رو توی خردکن بریزید یا ۳ یار از چرخ گوشت رد کنید تا کاملا له بشه بعد بهش زرده تخم مرغ، ادویه ها، شیرخشک، آرد، یخ، سس کچاب و سس خردل رو اضافه کنید و حسابی با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه در آخر روغن رو اضافه کنید. در آخر هم برای خوشگل شدن کالباس بهش هویج پخته شده، قارچ تفت داده شده و پسته و .... اضافه کنید. برای راحتی کار بجای کاور کالباس از قالب استفاده کردم هر قالبی که دارید با چند قطره روغن چرب کنید و مواد رو توی قالب بریزید حسابی فشرده کنید و بعد روش فویل بکشید. قالب رو توی یه ظرف بزرگتر بزارید و تا نصفش آب بریزید. در فر ۱۸۰ درجه یک و نیم تا ۲ ساعت بزارید بپزه. بعد از پخت فویل روشو بردارید و وقتی به دمای محیط رسید دوباره روش فویل بکشید و ۲۴ ساعت بزارید تو یخچال بمونه. کالباس خوشمزه مون آماده ست. به سایز دلخواه برش بدید و نوش جان کنید. باتشکر از همکار محترممون شادی خاکسار🌹 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند راحت و کاربردی باز کردن #درب_کنسرو🥫🥄 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

چیکن استراگانف ی غذای خیلی راحت فوری میتونه برای #شام یا #ناهار تون باشه 🥰 موادی هم که نیاز دارید برای ۲ یا ۳ نفر سینه مرغ ۱عدد قارچ ۵۰۰ پیاز ۱ عدد متوسط خامه ۱۰۰ گرم شیر ۱ لیوان آرد ۱ قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه آویشن جوز هندی روغن یا کره ۲ قاشق غذاخوری امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. تزیین بامزه پرتقال #میوه_آرایی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #شیرینی_عصرانه 😋😍 یه کرم خوشمزه واسه فیلینگ کیک تولد شیرینی خوشمزه ویژه پذیرایی😋🍫 ✅ شیر: 400گرم ✅ شکر: 150 گرم ✅ نشاسته ذرت: 40گرم ✅ تخم مرغ: 2عدد ✅ گلاب: 1 قاشق غذاخوری ✅ پودرکاکائو: 1 قاشق غذاخوری 🎂🍫 بعد درست کردن 4 ساعت استراحت میدیم در یخچال ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #ساندویچ_لقمه_ای 😋😍 این ساندویچ (اسلایدر مرغ و قارچ) بشدت خوشمزه و راحته👌🏻 بدون فر هم میتونی درستش کنی مث همیشه کپشن پر از نکته ست😅👌🏻 مواد لازم سینه مرغ. یک عدد نان اسلایدر(هایپرها دارن). یک بسته فلفل دلمه ای. نصف عدد قارچ. ۶ تا ۸ تا خامه صبحانه(جایگزین سس مایونز ) ۲ ق غ ادویه ها : فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر پیاز ، پودر سیر ،پودر تخم گشنیز نمک. یک و نیم ق چ پنیر ورقه ای. ۴ عدد سس کچاب یا خردل. ۲ ق غ پنیر پیتزا. به مقدار دلخواه(من ۱/۲ لیوان استفاده کردم) کره آب شده. ۱ ق غ مدت پخت. ۱۰ دقیقه دمای فر. ۱۸۰ درجه فقط حرارت پایین ، نیازی به فن و گریل نیست چون خشک میشن میتونید روی نونها رو فویل بکشید تا نرم بمونن داخل تابه هم میتونید بزارید بجای نون اسلایدر میتونید از بقیه نونها هم استفاده کنید مثل باگت. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#تزئین_برنج_مجلسی همین قدر ساده و زیبا پذیرایی کن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

💫ایده شیکپوشی مدل #بستن_روسري كه خيلي دوسش دارید😍💕✌️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چیزکیک_بلوبری_مجلسی😍 مواد لازم : بیسکوییت پتی بور ۱۵۰ گرم⁣ کره ۷۵ گرم⁣ ⁣مواد لایه سفید : پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم⁣ خامه قنادی ۱۰۰ گرم⁣ شیر ۱/۲ پیمانه⁣ پودر ژلاتین ۱ ق غ⁣ مواد ⁣لایه آبی : پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم⁣ خامه قنادی ۲۰۰ گرم⁣ ژله بلوبری ۱ بسته⁣ آبجوش ۱/۲ پیمانه⁣ رنگ خوراکی ۳ قطره⁣ ⁣مواد لایه ژله‌ای⁣ : ژله بلوبری ۱ بسته⁣ آبجوش ۱/۵ پیمانه⁣ https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━