👩🏻🍳آموزش #لوز_زعفرانی 😋😍
لوز زعفرانی یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه تبریز هست.
مواد لازم:
✅پودر بادام :۳۰۰گرم تقریبا
✅شکر:۱/۵پیمانه
✅آب:۳/۴پیماانه
✅پودر زعفران:۲گرم
✅پسته خرد شده:به مقدار لازم
دستور لوز کامل داخل ویدیو گفته شده باز سوالی بود کامنت بپرسید…..
❌نکته❌
پودر بادام رو اگر خواستین داخل آسیاب پودر کنید برای اینکه روغن پس نده حتما بهش ۱-۲ق غ پودر قند اضافه کرده .
موقع آسیاب دستگاه را یکسره نزنید که اینموقع روغن پس میده آروم آروم این کاررو انجام بدین.
اگر دیدین مایه فعلا چسبناک هست حتما یه مقدار دیگه بهش پودر بادام اضافه کنید تا کاملا منسجم بشه
اندازه ظرف من ۱۲*۹سانتی متر بود
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
♦️آموزش غذاهای خارجی به همراه کیک و شیرینی محبوب #ترکیه ای 🍱#استرالیایی 🥓#ایتالیایی🍩 و انوع غذاهای #فرنگی🍷 و ...😍👇
https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c
🍩مگه دنبال پخت کیک بدون فر نبودی؟!
https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c
🥗عضو شو دادا❤️☝️
38.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک_کاپوچینو🍰🍰
آموزش این جذاب خوشمزه تقدیم نگاه قشنگتون 🥰
حتما فیلم آموزشی رو نگاه کنید چون تو کپشن جا نمیشه دستورات رو بنویسم، فقط میتونم نکات اصلی رو بگم
خوب دقت به نکات خیلی مهم ❌👇
✅ از هر پایه کیکی میتونید استفاده کنید ( هر طعمی باشه، هر بافتی باشه این دیگه دلبخواهی هست)
✅میتونید وسط کیک رو گود نکنید و فقط رویه رو یه برش نازک بزنید و مواد رو بریزید روی کیک در این صورت باید قالب کمربندی یا طلق استفاده کنید
✅ موقعی بن ماری کردن شیر و ژلاتین اگه گلوله ای از ژلاتین حل نشده بود حتما مواد رو از صافی رد کنید که مایع یکدست باشه.
✅ این که من چیز کیکم رو سه لایه کردم به جهت جذاب تر شدن بود . شما میتونید هم لایه آخر رو حذف کنید هم میتونید اصلا از شکلات صبحانه استفاده نکنید . در این صورت یه چیز یک رنگ با طعم کاپوچینو دارید .اونجوری هم خیلی خوشمزه میشه. چون به هرحال شکلات صبحانه که بزنید طعم کاپوچینو دیگه غالب نیست و دو طعم میشه .
✅ تزیین نهایی سلیقه ای هست
✅ میتونید از پایه بیسکوئیتی هم استفاده کنید .
✅ این چیز کیک رو بخواین میتونید تو طعم های دیگه درست کنید . مثلا کاپوچینو رو حذف کنید و نوتلا بزنید که میشه چیز کیک نوتلا
یا جای کاپوچینو قهوه بزنید یا نسکافه بزنید یا ....
✅ این چیز کیک چون پایه کیک هست حتما تو ظرف دربسته نگه داری کنید که کیک خشک نشه
ادامه مطلب👇👇👇
#چیز_کیک_کاپوچینو
مواد اولیه کیک و چیز کیک رو مینویسم طرز تهیه هم تو فیلم مشخصه 👇
🌺کیک شکلاتی 👇
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۲۰۰ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو ۲۰ گرم
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
روغن مایع ۵۰ گرم
شیر ۵۰ گرم
❣قالب ۲۳ سانت
مدت زمان پخت تقریبا ۳۰ تا ۴۰ دقیقه
♥️مواد پنیری 👇
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۳ قاشق چایخوری
شیر یک لیوان
پودر قند یا پودر شکر ۶ قاشق غذاخوری
پودر کاپوچینو ۲ بسته
💝مواد لازم لایه آخر 👇
شیر یک لیوان
شکر یک قاشق غذاخوری
خامه صبحانه یک قاشق غذاخوری
شکلات صبحانه یک قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین نصف قاشق غذاخوری
❣این لایه رو حتما بزارید نیم بند بشه بعد بریزید روی مواد قبلی چون اگه شل باشه جذب کیک میشه
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مانیسا_کباب
پارت اول ✅🌹
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مانيسا كباب(تركيه)
👈 این غذای به شدت خوشمزست حتما امتحانش كنيد
🇹🇷🇹🇷🇹🇷
.
مواد لازم :
👇( برای دونفر )
گوشت چرخکرده : نیم کیلو
پیاز متوسط : ۲ عدد
پودر سوخاری : ۲ قاشق غذاخوری
ادویه گوشت و پاپریکا و نمک و فلفل: یک قاشق چایخوری
نان پیتا يا لواش : ۱ عدد
گوجه فرنگى ۲عدد
ماست پر چرب : دو قاشق غذاخوری
🇹🇷🇹🇷
👈برای سس 👇
کره : ۲۵ گرم
رب :٢ قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی : ۲ عدد
پودر سیر : یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل سياه: یک قاشق چایخوری
🇹🇷🇹🇷
#مانیسا کباب ترکی
پارت دوم✅ ✅🌹
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پفک خانگی با طعم عالی
🍿🍿🍿🍿
#تغذیه_مدرسه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#دسر_بیسکویتی
۲ لیوان شیر
نصف لیوان آب
۴ قاشق شکر
۱ قاشق پودر نسکافه(میتونی از پودر کاکائو هم استفاده کنی)
۲ قاشق ژلاتین
۲ قاشق خامه صبحانه
۲ بسته بیسکوییت مادر
درست کردنش کلا ده دقیقه زمان میبره
کافیه ژلاتین رو با آب بزاری روی حرارت کتری تا حل بشه.شیر و شکر و نسکافه رو به همراه بیسکوییت بزاری روی حرارت ملایم تا همه مواد ترکیب بشن ولی اصلا نجوشن بعد هم با دستگاه میکسشون کن.
چند قاشق از مواد دسر به خامه اضافه کن بعد خامه نرم شده رو به همراه ژلاتین به مواد دسر اضافه کن و بریز داخل قالب و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال بزار.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_پاییزی
این ژله پاییزی خوشگل خیلی آسون درست میشه 😍
حتما برای مهمونیاتون درستش کنید
که همه کیف کنن از هنر و کدبانو بودنتون
ژله بستنی درست کنین یعنی ژله رو با یک لیوان ابجوش و یک لیوان بستنی اماده کنین و نارنگی پوست گرفته رو به سیخ چوبی بزنین
مثل کلیپ که نشونتون دادم
سر یه رو بطری ببرید، سیخ نارنگی بذارید داخل بطری
از ژله بستنی بریزید داخل بطری
بزارید داخل یخچال تا بگیره
سیخ ازش جدا کنید و با چاقو برش بدین،
دو مدل میتونین برش بدین بسته به تعداد مهمونا یا سلیقتون
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾••
#عکس_پروفایل #پروفایل #فانتزی
•••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#کوکو_سیب_زمینی_پیتزایی
ادویهها:
کمی فلفل قرمز
یک قاشق چایخوری پودر سیر
یک ق چ آویشن
یک ق چ پاپریکا
یک قاشق غذاخوری نمک و کمی فلفل سیاه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
33.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهچین_گردو
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودینگ_لیمو
شیر کم چرب؛۵۰۰ میلی لیتر
آرد کامل؛ ۱ قاشق غذاخوری
پودر نشاسته؛ ۱ قاشق غذاخوری
عسل؛به مقدار دلخواه
زردچوبه؛ ۱ قاشق چایخوری
آب لیمو و پوست لیمو رنده شده؛ ۱ عدد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#ساندویچ_دونر_ترکیه_ای
سینه مرغ:۱عدد
ماست:۲ ق،غ
رب:۱ الی یک ونیم ق.غ
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پول بیبر
روغن زیتون یا روغن معمولی:۲ ق،غ
سیر:۲ حبه
سیب زمینی
خیارشور ،گوجه
پیاز و جعفری خرد شده
نون لواش
⠀
مواد لازم برای قرمز کردن نون:
روغن مایع:۳ ق،غ
پاپریکا:۲ ق،غ
❌نکات👇
گوشتهارو بذارین ۲ ساعت تو یخچال قشنگ طعم دار بشه
⠀
برای اینکه ساندویچ دونرتون قشنگ برشته بشه تو تابه گریل یا معمولی پشت و روشو حرارت بدین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━