#کتلت_دال_عدس دال عدس (عدس قرمز) ۱ پیمانه سیبزمینی بزرگ ۱ عدد هویج بزرگ ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه جعفری ۴۰ گرم نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر زیره، زردچوبه، پودر تخم گشنیز آرد ۲ ق غ خ تخم مرغ ۱ عدد طرز تهیه: دال عدس رو با آب داغ میذاریم ۱ ساعت خیس بخوره. سیبزمینی و هویج رو رنده کرده و آبشونو میگیریم، حالا پیاز رو رنده میکنیم و آب اونم میگیریم. توی یه تابه به اندازه ۱ ق غ خ روغن ریخته و اول پیازمونو تفت میدیم و سپس بهش سیبزمینی و هویج رو اضافه کرده و تفت میدیم تا کاملا ترم بشن و نیم پز بشن، سپس میذاریم کنار تا خنک بشن. حالا دال عدس رو از صافی رد میکنیم و به همراه سیر و جعفری توی غذاساز میریزیم و خوب میکس میکنیم تا پوره بشه. حالا توی یه کاسه تمامی مواد رو میریزیم به همراه ادویه ها و آرد و تخم مرغ و خوب ورز میدیم و سپس توی دست شکل میدیم و توی روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم تا مغز پخت بشن. با لیموی تازه و کاهو و گوجه سرو کنید که عالی میشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

یه #شیرینی ساده ولی شیک اوردم که بافت نرم پوک  داره مواد لازم: آرد دو لیوان پودر قند  نصف بیشتر لیوان کره یا روغن صاف  ۱۵۰ گرم وانیل نصف ق چ بیکینگ پودر یک ق م تخم مرغ یک عدد نشاسته ذرت دو نیم ق غ پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

شیرینی خوشمزه پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خامه شکلاتی 🧁🍫🧁🍫🧁🍫🧁 تو خونه خودت خامه شکلاتی خوشمزه درست کن. #ترفند_قنادی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🍛 #تهچین_هویج_پلو متفاوت و خوشمزه👌 ✍مواد لازم برای ۵ نفر پیاز بزرگ:۱عدد🧅 هویج رنده شده:۳عدد🥕 گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم 🥩 رب گوجه :یک قاشق غذاخوری🥫 زرشک : نصف پیمانه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا ،پودر سیر ،پودر دارچین، پودر گل محمدی، زردچوبه زعفران به میزان لازم برنج: ۳ پیمانه🍚 ماست :ترجیحاً چکیده یک پیمانه🍥 ۲ عدد: زرده تخم مرغ🥚 روغن :یک دوم پیمانه 🥃 کره برای دم کردن برنج🧈 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_عصرونه این کیک عصرونه خوش بافت از اون کیکاست که سه سوته درستش کنی 😋 《معیار اندازه گیری مواد لیوان دسته دار فرانسویه》 مواد لازم 🌸تخم مرغ ۳ عدد 🌸شکر ۱ و نیم لیوان 🌸وانیل یک سوم ق چ 🌸روغن دوسوم لیوان 🌸ماست یه لیوان 🌸آرد ۲ و نیم لیوان 🌸بیکینگ پودر ۲ ق چ 🌸پودر کاکائو ۲ ق چ 🔹️از نیم ساعت قبل تخم مرغ و ماست رو از یخچال بیرون بزارید تا هم دمای محیط بشن 🔹️مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک کنید 🔹️قالبو حاوی مواد کیک رو چند بار به سطح کار بکوبید تا حبابای اضافش خارج بشه 🔹️فر گازتون رو از ده دقیقه قبل روشن کنید 🔹️دمای فر گازی رو روی ۱۸۰ درجه ، دمای توستر رو روی ۱۶۰ درجه و دمای فر برقی رو روی ۱۷۰ درجه بزارید 🔹️قالبو طبقه وسط فر قرار بدید زمان پخت کیک ۵۰ الی ۶۰ دقیقه 🔹️بعد از اینکه از فر دراوردید برعکس روی توری قرار بدید زمانیکه خنک بشه با دو ضربه به قالب کیک ، کیکتون به راحتی جدا میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چیز_کیک_کاراملی بدون فر،بدون قالب و همزن 🍰 خوشمزه ترین چیز کیک دنیا بقدری این چیز کیک راحت و خوشمزه س که حد نداره 👌 این چیز کیک خیلی برای دور همی ها و مهمونی ها عالیه 😋 مواد لازم : بیسکوییت پتی بور یا دایجستیو نصف بسته کره ۵۰ گرم خامه ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای ۲۰۰گرم کرم کارامل یک بسته ژلاتین دو بسته (۲ ق غ ) آب سرد یک لیوان و نیم پودر قند ۳ ق غ بیسکوییت ها رو پودر کنید و با کره آب شده ترکیب کنید 🧈 اگه خواستین بدون قالب درست کنید از این طلق متری از لوازم قنادی ها تهیه کنید 😍 حالا ترکیب کره و بیسکوییت رو تو قالب بریزید و فشرده کنید و داخل بخچال بذارید ☺️ خامه و پنیر خامه ای و پودر قند رو ترکیب کنید 🧀 آب رو با ژلاتین و پودر کرم کارامل ترکیب کنید داخل ماکروفر یا روی شعله قرار بدین تا کامل داخل آب خل بشه بعد کم کم به مواد اضافه کنید وقتی مواد کامل یکدست شد روی بیسکوییت ها بریزید و داخل یخچال بذارید 🍪 حالا سس داخل کارامل رو با یه شات آب و یه ق غ ژلاتین ترکیب کنید مجدد داخل ماکروفر بذارید تا ژلاتین حل بشه وقتی از داغی افتاد روی لایه قبل بریزید و بذارید یخچال و وقتی کامل بست برش بزنید 🥰 حتما درست کنید و لذت ببرید 👌😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #قارچ رو به سبک رستورانی سوخاری کن 😍🍄 خیلی آسون 👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳آموزش #لقمه_پیتزایی 🍕😍 یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین غذاهاییه که میتونین درست کنین و بچه ها هم عاشقش میشن😋♥️ ‌ 📍مواد لازم: 🧅پیاز ۱ عدد 🥩گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم 🫑فلفل دلمه ۱ عدد 🍄قارچ ۲۰۰ گرم 🧂نمک و ادویه دلخواه (من اینا رو استفاده کردم: زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، ادویه فست فود، پاپریکا، پولبیبر، پودر دارچین و آویشن) ‌ 🌮نان لواش ۴ عدد 🧀پنیر پیتزا به میزان دلخواه ‌ 🔻موادی که استفاده میکنین به سلیقه خودتونه فقط نباید خیلی آبدار باشه، مثلا میتونین از مرغ، سوسیس یا انواع سبزیجات استفاده کنین. ‌ 🔻با این اندازه ها برای من ۱۲ تا لقمه شد. ‌ نوش جان😍♥️ ‌ https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#لوکوم_نارنگی 🍊🍊🍊 مواد لازم: آب نارنگی... یک و نیم لیوان(یا دو لیوان) نشاسته ذرت... دو قاشق غذاخوری سرپر شکر... یک لیوان کره... 70 گرم وانیل... یک چهارم قاشق چایخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━