#ویفر_شکلاتی مواد لازم : آرد قنادی:یک و نیم لیوان (دسته دار فرانسوی) پودر قند : یک لیوان سرخالی پودر کاکائو : دو ق چ روغن مایع :تقریبا یک لیوان نان میکادو :6الی 7 ورق شکلات تخته ای :150گرم (به دلخواه) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رولت_گوشت امروز میخوام آموزش این غذای فوقالعاده خوشمزه راحت و مجلسی رو یاد بدم اونم با نون لواش اصلا یک چیزی میشه نگو ونپرس 🤤🤤رولت گوشت به همین راحتی و جذابی 😍 رولت گوشت نان لواش دو عدد گوشت چرخکرده سیصد تا سیصد وغ پنجاه گرم تخم مرغ دو عدد فلفل دلمه ای نگینی خرد شده رنگی یا تک رنگ یه کوچیک یه پیاز متوسط رنده و یه کوچولو آبش رو گرفته ادویه ها نمک فلفل زردچوبه پاپریکا پودر سیر و کمی ادویه کباب کوبیدهغ اگر داشتید مقداری هم پنیر پیتزا گوشت و تخم مرغ و ادویه ها و پیاز با خم ترکیب و ورز داره تا مخلوط بشه یه ورق نان و پهن کرده کمی پنیر پیتزا ریخته و یه لایه نان دیگه روش‌ گذاشته حالا مواد گوشتی رو روش پهن کنید و و رول کنید رولت و روی کاغذ در سینی فر گذاشته روش رومال تخم مرغ زده و کمی روش پنیر پیتزا ریخته و کنجد پاشیده و در فر از قبل گرم شده با دمای ١٧٠ یکساعت بزارید فر من برقی بود حرارت پایین به همراه کانوکشن روشن کرده و در اخر گریل زدم بعد یکساعت آماده اس به دلخواه سرو کنید نوش جونتون 😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

سیر قلیه 🌿🧄 💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_شیشه_ای 😋😍 خوراکه وقتیه که هوس کیک و شیرینی کردی و حال خرید هم نداری🌝🍫نه فر میخواد نه همزن😎 مواد لازم: تخم مرغ 1 عدد شکر 2 ق غ آرد 2 ق غ پودر کاکائو 1 ق غ روغن 2 ق غ شیر 2 ق غ بکینگ پودر 1 ق چ وانیل یه مقدار کم مواد رو توی شیشه بریزین و مخلوط کنین البته من با قاشق هم همش زدم که یکدست بشه ،بعد درشو بردارین و روی شیشه رو با کاغذ روغنی ببندین ؛قابلمه رو تا نصفه آب بریزین و درشو بذارین حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت بعد کیک رو با خلال چک کنین اگه تمیز بود یعنی پخته و میتونین برش دارین🥮 ❌حتما شیشه رو همراه آب بذارید روی حرارت، شیشه مستقیم بره توی آبجوش میشکنه🥲و بعدش هم زمان بدین خودش خنک بشه سریعا داخل آب سرد نذارید حتما یه بار تستش کن😋🍫 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند تو ۳۳ سالگی هم متوجه این ترفند بشی ارزشش رو داره😁👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#حلوای شیر و زعفران 💛🥛 متفاوت و خیلی خوشمزه 😍 مواد لازم :‎ شیر ۳ پیمانه شکر ۱.۵ پیمانه روغن ⅓ پیمانه گلاب ½ پیمانه آرد ¼ پیمانه کره ۵۰ گرم زعفران ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_شکمپر_مجلسی 🐥☘️🥘 دیگه نگران فر نباش با این روش یه مرغ شکم پر مجلسی درست کن و لذتشو ببر🤌🏻😍 به چیا احتیاج داریم👇 مرغ درسته با پوست پیاز درشت سه عدد سیر دو حبه گردو کشمش زرشک و جعفری ساتوری شده از هرکدام نصف پیمانه رب گوجه دو قاشق غ رب انار نصف لیوان نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم اینطوری درستش کردم👇 مرغ رو بشورید و داخل شکمشو تمیز کنید پیاز سیر و فلفل دلمه رو خورد و بهش روغن و زردچوبه و نمک و زعفران اضافه و مرغ رو باهاش مزه دار میکنیم میزاریم داخل یخچال تا چند ساعت مزه دار بشه برای داخل شکم مرغ پیاز داغ درست میکنیم زردچوبه میزنیم کشمش گردو زرشک و جعفری ساتوری رو اضافه و تفت میدیم کمی رب انار اضافه و میزاریم طعم ها به خورد هم برن برای سس مرغ شکم پر یه پیاز رو خلالی خورد و بهش رب گوجه و رب انار اضافه میکنیم و تفت میدیم بعدش آب جوش اضافه میکنیم تا بجوش بیاد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر به این خوشمزگی کی دیده ۵۰۰ میلی لیتر شیر یک سوم پیمانه شکر دو و نیم قاشق غذاخوری آرد سفید یک چهارم پیمانه نشاسته ذرت یک قاشق چایخوری وانیل یک قاشق غذاخوری کره بلغور مغز دلخواه شکلات آب شده پودر نارگیل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #عکس_پروفایل #پروفایل #فانتزی •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

ماکارون بشامل یا پاستا آلفردو؟! 🍝 🛎 مواد لازم : ▢پاستا پنه یک بسته ▢قارچ نیم کیلو ▢پنیر پیتزا ▢شیر دو لیوان ▢نمک، فلفل سیاه،پودر آویشن ▢آرد دو ق غ ▢کره ۱۰۰گرم نکته : با دمای ۱۸۰درجه ب مدت ده دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_هویج_گردو 🌼آرد  ۲ پ 🌼تخم مرغ  ۴ عدد 🌼پودر دارچین  ۲ ق چ 🌼بکینگ پودر  ۲ و نیم ق چ 🌼وانیل  ۱/۳ ق چ 🌼هویج رنده ریز شده  ۱ +  ۱/۲ پ (یک و نیم پ ) 🌼گردوی ریز خرد شده  ۱/۲ پ 🌼روغن مایع  ۱ پ 🌼شکر  ۱ پ + ۲ ق غ 🟢تمام مواد هم دمای محیط باشن. 🟢مخلوط آرد و بکینگ پودر و پودر دارچین ۳ بار الک بشه 🟡مدت زمان پخت :  ۵۰ تا ۶۰ دقیقه 🟡دمای فر :  ۱۸۰ درجه 🟢بعد از  ۴۵ دقیقه با سیخ چوبی امتحان کنید اگه مواد کیک بهش نچسبید از فر  بیرون بیارین. 🟢اندازه قالب من : قطر ۲۵ سانت و ارتفاع  ۹ سانت 🟠🟠 برای گاناش سفید 🟠🟠 صد گرم خامه صبحانه رو روی حرارت کم قرار میدیم همینکه از اطراف شروع به جوشیدن کرد ، از روی حرارت برمیداریم و صد گرم شکلات تخته ای سفید رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا شکلات آب بشه 🟢گاناش ولرم رو روی کیک سرد میریزیم 🟢گردو رو حتما با یه قاشق چایخوری آرد مخلوط کنین بعد به مواد اضافه کنین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چای_پرتقالی یه نوشیدنی گرم که واقعا طعمش بی نظیره 🤤🍊🤌🏻 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چیز_کیک_زعفرونی قشنگترین و دلبرترین چیز کیک زعفرونی پنیر خامه ای یک بسته خامه صبحانه یک بسته خامه قنادی یک لیوان وانیل شیر عسلی 4 ق غ ژلاتین 3 ق غ شیر سرد 3 ق غ زعفرون دم کرده غلیظ 4ق غ پنیر خامه ای، خامه، شیرعسلی، ژلاتین بنماری شده و زعفرون زو با هم خوب ترکیب میکنیم نیازی به همزن نیست. کیک ها رو قالب میزنیم، طلق رو دورش فیکس میکنیم و از مواد پنیری روی کیک میریزیم سطحش رو صاف میکنیم و برای دوساعت داخل یخچال میزاریم که کامل خودشو بگیره بعد تزیین و سرو میکنیم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

یه ایده ی خوشمزه و جذاب برای تزیین کاپ کیک☺️👌 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #ساندویچ_سوسیس_رستورانی 😋😍 ‌ 📍مواد لازم: 🌭سوسیس آلمانی ۴ عدد 🧅پیاز بزرگ ۲ عدد 🥫رب گوجه ۱ ق غ پُر 🌶️سس کچاپ تند ۱ ق غ به دلخواه 🧂فلفل قرمز، فلفل سیاه و زردچوبه 🍶آب جوش نصف لیوان ‌ 🔻من ۲ برابر همه این اندازه ها رو توی کلیپ استفاده کردم. ‌ 🔻پیاز رو تو مرحله اول در حدی تفت بدین که نرم و سبک بشه، نباید خیلی سرخ و طلایی بشه وگرنه تو مرحله دوم سرخ کردن میسوزه. ‌ 🔻آخرش بچشین و نمکشو تنظیم کنین، چون سوسیس خودش نمک داره نمک زیاد نمیخواد. ‌🔻میتونین همون موقع سرخ کنین اما اگه حداقل ۳-۴ ساعت تو یخچال استراحت کنه مزه ها به خورد هم میره و خوشمزه تر میشه. ترکیب سس و سوسیس تا ۷۲ ساعت تو یخچال قابل نگهداریه. ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_مجلسی کی باورش میشه این دسر سالم و خوشمزه با همین چندتا مواد ساده درست شده؟! شیک و مجلسی و سالم!😍 مواد لازم برای دوتا دسر: دو عدد موز سه قاشق آرد جودوسر دو لیوان شیر یک پینچ نمک کمی وانیل سی گرم شکلات تلخ پودرکاکائو برای تزئین نکته اول: میتونید موز رو حذف کنید، مقدار آرد رو کمی بیشتر کنید ولی باید از استویا یا عسل برای شیرین شدنش استفاده کنید! نکته دوم: وانیل‌های پودری ممکنه تلخ باشند، وانیل من تلخ نبود، سعی کنید از عصاره‌ی وانیل استفاده کنید… نکته سوم: بعضی آردهای جو ممکنه تیره‌تر باشند، اگر مهمون دارید و رنگ دسر براتون مهمه، از آرد سفید گندم استفاده کنید . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دونات_سیب مواد لازم ۱ دونه سیب(زرد یا قرمز فرقی نداره) ۱ دونه تخم مرغ ۱/۲ پیمونه ارد ۱/۲ًپیمونه شیر ۱/۲ ق.چ بیکینگ‌پودر ۱ ق.غ شکر ۱/۲ ق.چ دارچین وانیل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مینی_رولت😍 کنار چایی خیلی میچسبه🤌 مواد لازم : پتی بور ۲ بسته کره آب شده ۳ ق غ شکلات تخته‌ای ۱۰۰ گرم پودر کاکائو ۳-۴ ق غ پودر قند ۱-۲ ق غ شیر ½ لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#باقلوا_زعفرانی 🥧🥧🥧🥧🥧 تخم‌مرغ: ۲ عدد وانیل: ۱/۲ ق چ شکر: ۷۰ گرم شیر: ۵۰ میلی لیتر ماست: ۶۰ میلی لیتر آرد: ۱۵۰ گرم روغن مایع: ۵۰ میلی لیتر هل: ۱/۲ ق چ بکینگ پودر: ۱ ق چ نمک یک پینچ مواد رویه تخم مرغ: ۱ عدد ماست: ۱ق غ شیره انگور: ۱/۲ ق غ وانیل: ۱/۲ ق چ زعفران دم کرده: ۱ ق غ مواد شربت شکر: ۱۵۰ گرم آب: ۶۰ میلی لیتر ابلیمو: ۱/۴ ق چ زعفران دم کرده: ۱ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#فلافل مخصوص پنیری با سس انبه 🧆🌯 نان باگت سس انبه قارچ پنیر ادویه : نمک ، فلفل ، آویشن ، پودر سیر کاهو گوجه خیارشور جعفری تازه سس کچاپ سس پیاز ترشی کلم قرمز یا لیته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#غذا_عربي😋 ~❤️ادويه ها : نمك /فلفل /زردچوبه /برك بو /هل / چوب دارچين و كمي زيره ~❤️سس مرغ : روغن زيتون پودر يا خود زنجبيل يك ق رب سويا سس اگر نداشتيد نمك با يك ق سركه پاپريكا توفر۲۰۰درجه به مدت ۱ساعت ونیم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━