سیر قلیه 🌿🧄 💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_شیشه_ای 😋😍 خوراکه وقتیه که هوس کیک و شیرینی کردی و حال خرید هم نداری🌝🍫نه فر میخواد نه همزن😎 مواد لازم: تخم مرغ 1 عدد شکر 2 ق غ آرد 2 ق غ پودر کاکائو 1 ق غ روغن 2 ق غ شیر 2 ق غ بکینگ پودر 1 ق چ وانیل یه مقدار کم مواد رو توی شیشه بریزین و مخلوط کنین البته من با قاشق هم همش زدم که یکدست بشه ،بعد درشو بردارین و روی شیشه رو با کاغذ روغنی ببندین ؛قابلمه رو تا نصفه آب بریزین و درشو بذارین حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت بعد کیک رو با خلال چک کنین اگه تمیز بود یعنی پخته و میتونین برش دارین🥮 ❌حتما شیشه رو همراه آب بذارید روی حرارت، شیشه مستقیم بره توی آبجوش میشکنه🥲و بعدش هم زمان بدین خودش خنک بشه سریعا داخل آب سرد نذارید حتما یه بار تستش کن😋🍫 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند تو ۳۳ سالگی هم متوجه این ترفند بشی ارزشش رو داره😁👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#حلوای شیر و زعفران 💛🥛 متفاوت و خیلی خوشمزه 😍 مواد لازم :‎ شیر ۳ پیمانه شکر ۱.۵ پیمانه روغن ⅓ پیمانه گلاب ½ پیمانه آرد ¼ پیمانه کره ۵۰ گرم زعفران ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_شکمپر_مجلسی 🐥☘️🥘 دیگه نگران فر نباش با این روش یه مرغ شکم پر مجلسی درست کن و لذتشو ببر🤌🏻😍 به چیا احتیاج داریم👇 مرغ درسته با پوست پیاز درشت سه عدد سیر دو حبه گردو کشمش زرشک و جعفری ساتوری شده از هرکدام نصف پیمانه رب گوجه دو قاشق غ رب انار نصف لیوان نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم اینطوری درستش کردم👇 مرغ رو بشورید و داخل شکمشو تمیز کنید پیاز سیر و فلفل دلمه رو خورد و بهش روغن و زردچوبه و نمک و زعفران اضافه و مرغ رو باهاش مزه دار میکنیم میزاریم داخل یخچال تا چند ساعت مزه دار بشه برای داخل شکم مرغ پیاز داغ درست میکنیم زردچوبه میزنیم کشمش گردو زرشک و جعفری ساتوری رو اضافه و تفت میدیم کمی رب انار اضافه و میزاریم طعم ها به خورد هم برن برای سس مرغ شکم پر یه پیاز رو خلالی خورد و بهش رب گوجه و رب انار اضافه میکنیم و تفت میدیم بعدش آب جوش اضافه میکنیم تا بجوش بیاد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر به این خوشمزگی کی دیده ۵۰۰ میلی لیتر شیر یک سوم پیمانه شکر دو و نیم قاشق غذاخوری آرد سفید یک چهارم پیمانه نشاسته ذرت یک قاشق چایخوری وانیل یک قاشق غذاخوری کره بلغور مغز دلخواه شکلات آب شده پودر نارگیل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #عکس_پروفایل #پروفایل #فانتزی •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

ماکارون بشامل یا پاستا آلفردو؟! 🍝 🛎 مواد لازم : ▢پاستا پنه یک بسته ▢قارچ نیم کیلو ▢پنیر پیتزا ▢شیر دو لیوان ▢نمک، فلفل سیاه،پودر آویشن ▢آرد دو ق غ ▢کره ۱۰۰گرم نکته : با دمای ۱۸۰درجه ب مدت ده دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_هویج_گردو 🌼آرد  ۲ پ 🌼تخم مرغ  ۴ عدد 🌼پودر دارچین  ۲ ق چ 🌼بکینگ پودر  ۲ و نیم ق چ 🌼وانیل  ۱/۳ ق چ 🌼هویج رنده ریز شده  ۱ +  ۱/۲ پ (یک و نیم پ ) 🌼گردوی ریز خرد شده  ۱/۲ پ 🌼روغن مایع  ۱ پ 🌼شکر  ۱ پ + ۲ ق غ 🟢تمام مواد هم دمای محیط باشن. 🟢مخلوط آرد و بکینگ پودر و پودر دارچین ۳ بار الک بشه 🟡مدت زمان پخت :  ۵۰ تا ۶۰ دقیقه 🟡دمای فر :  ۱۸۰ درجه 🟢بعد از  ۴۵ دقیقه با سیخ چوبی امتحان کنید اگه مواد کیک بهش نچسبید از فر  بیرون بیارین. 🟢اندازه قالب من : قطر ۲۵ سانت و ارتفاع  ۹ سانت 🟠🟠 برای گاناش سفید 🟠🟠 صد گرم خامه صبحانه رو روی حرارت کم قرار میدیم همینکه از اطراف شروع به جوشیدن کرد ، از روی حرارت برمیداریم و صد گرم شکلات تخته ای سفید رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا شکلات آب بشه 🟢گاناش ولرم رو روی کیک سرد میریزیم 🟢گردو رو حتما با یه قاشق چایخوری آرد مخلوط کنین بعد به مواد اضافه کنین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چای_پرتقالی یه نوشیدنی گرم که واقعا طعمش بی نظیره 🤤🍊🤌🏻 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چیز_کیک_زعفرونی قشنگترین و دلبرترین چیز کیک زعفرونی پنیر خامه ای یک بسته خامه صبحانه یک بسته خامه قنادی یک لیوان وانیل شیر عسلی 4 ق غ ژلاتین 3 ق غ شیر سرد 3 ق غ زعفرون دم کرده غلیظ 4ق غ پنیر خامه ای، خامه، شیرعسلی، ژلاتین بنماری شده و زعفرون زو با هم خوب ترکیب میکنیم نیازی به همزن نیست. کیک ها رو قالب میزنیم، طلق رو دورش فیکس میکنیم و از مواد پنیری روی کیک میریزیم سطحش رو صاف میکنیم و برای دوساعت داخل یخچال میزاریم که کامل خودشو بگیره بعد تزیین و سرو میکنیم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

یه ایده ی خوشمزه و جذاب برای تزیین کاپ کیک☺️👌 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #ساندویچ_سوسیس_رستورانی 😋😍 ‌ 📍مواد لازم: 🌭سوسیس آلمانی ۴ عدد 🧅پیاز بزرگ ۲ عدد 🥫رب گوجه ۱ ق غ پُر 🌶️سس کچاپ تند ۱ ق غ به دلخواه 🧂فلفل قرمز، فلفل سیاه و زردچوبه 🍶آب جوش نصف لیوان ‌ 🔻من ۲ برابر همه این اندازه ها رو توی کلیپ استفاده کردم. ‌ 🔻پیاز رو تو مرحله اول در حدی تفت بدین که نرم و سبک بشه، نباید خیلی سرخ و طلایی بشه وگرنه تو مرحله دوم سرخ کردن میسوزه. ‌ 🔻آخرش بچشین و نمکشو تنظیم کنین، چون سوسیس خودش نمک داره نمک زیاد نمیخواد. ‌🔻میتونین همون موقع سرخ کنین اما اگه حداقل ۳-۴ ساعت تو یخچال استراحت کنه مزه ها به خورد هم میره و خوشمزه تر میشه. ترکیب سس و سوسیس تا ۷۲ ساعت تو یخچال قابل نگهداریه. ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_مجلسی کی باورش میشه این دسر سالم و خوشمزه با همین چندتا مواد ساده درست شده؟! شیک و مجلسی و سالم!😍 مواد لازم برای دوتا دسر: دو عدد موز سه قاشق آرد جودوسر دو لیوان شیر یک پینچ نمک کمی وانیل سی گرم شکلات تلخ پودرکاکائو برای تزئین نکته اول: میتونید موز رو حذف کنید، مقدار آرد رو کمی بیشتر کنید ولی باید از استویا یا عسل برای شیرین شدنش استفاده کنید! نکته دوم: وانیل‌های پودری ممکنه تلخ باشند، وانیل من تلخ نبود، سعی کنید از عصاره‌ی وانیل استفاده کنید… نکته سوم: بعضی آردهای جو ممکنه تیره‌تر باشند، اگر مهمون دارید و رنگ دسر براتون مهمه، از آرد سفید گندم استفاده کنید . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دونات_سیب مواد لازم ۱ دونه سیب(زرد یا قرمز فرقی نداره) ۱ دونه تخم مرغ ۱/۲ پیمونه ارد ۱/۲ًپیمونه شیر ۱/۲ ق.چ بیکینگ‌پودر ۱ ق.غ شکر ۱/۲ ق.چ دارچین وانیل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مینی_رولت😍 کنار چایی خیلی میچسبه🤌 مواد لازم : پتی بور ۲ بسته کره آب شده ۳ ق غ شکلات تخته‌ای ۱۰۰ گرم پودر کاکائو ۳-۴ ق غ پودر قند ۱-۲ ق غ شیر ½ لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#باقلوا_زعفرانی 🥧🥧🥧🥧🥧 تخم‌مرغ: ۲ عدد وانیل: ۱/۲ ق چ شکر: ۷۰ گرم شیر: ۵۰ میلی لیتر ماست: ۶۰ میلی لیتر آرد: ۱۵۰ گرم روغن مایع: ۵۰ میلی لیتر هل: ۱/۲ ق چ بکینگ پودر: ۱ ق چ نمک یک پینچ مواد رویه تخم مرغ: ۱ عدد ماست: ۱ق غ شیره انگور: ۱/۲ ق غ وانیل: ۱/۲ ق چ زعفران دم کرده: ۱ ق غ مواد شربت شکر: ۱۵۰ گرم آب: ۶۰ میلی لیتر ابلیمو: ۱/۴ ق چ زعفران دم کرده: ۱ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#فلافل مخصوص پنیری با سس انبه 🧆🌯 نان باگت سس انبه قارچ پنیر ادویه : نمک ، فلفل ، آویشن ، پودر سیر کاهو گوجه خیارشور جعفری تازه سس کچاپ سس پیاز ترشی کلم قرمز یا لیته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#غذا_عربي😋 ~❤️ادويه ها : نمك /فلفل /زردچوبه /برك بو /هل / چوب دارچين و كمي زيره ~❤️سس مرغ : روغن زيتون پودر يا خود زنجبيل يك ق رب سويا سس اگر نداشتيد نمك با يك ق سركه پاپريكا توفر۲۰۰درجه به مدت ۱ساعت ونیم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🗓۱۴۰۲/۱۰/۲۸ سلام صبحتون در پناه خدا از خدا میخوام بهت آرامش بده🌹 بگو الهی آمین ‎‏@nyiazcom

👩🏻‍🍳آموزش #مربای_بالنگ 😋😍 فوت كوزه گرى كه مرباتون تلخ نشه رو بهتون ميگم🍯 تمام مراحل و مواد مورد نیاز در کلیپ میباشد تا حالا مربا بالنگ خوردی؟ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━