eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.7هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کیک فوق العاده خوشمزه س😋😍 و بابهترین روش درست میشه با پف عالی سایز قالبم ٢۵ سانتی بود ✅مواد لازم: تخم مرغ چهار عدد شکر یک و یک چهارم پیمانه موز دو عدد وانیل یک چهارم ق چ شیر دو سوم پیمانه روغن مایع دوسوم پیمانه آرد دو و نیم پیمانه بکینگ پودر دو ق م تخم مرغ و شکر و وانیل رو بزنید تا کرمی بشه بعد شیر و روغن اضافه و مخلوط و بعد پوره موز ( له کنید) در آخر ارد و بکینگ پودر الک شده تو دو مرحله اضافه و مخلوط کنید یکدست که شد بریزید تو قالب که با کره چرب و آرد پاشی کردید میتونید کپسول بریزید و لقمه ای کنید 🥰 دمای ١٨٠ درجه حدود پنجاه دقیقه با خلال حتما چک کنید بی نقص با پف فوق العاده عالی😍یکی از بهترین وخوش ترین کیک ها 🤤 میتونید تو فر دستساز هم درست کنید یا تابه حتما درستش کن😍 برای دورنگ شدن مواد ساده رو ریختم تو قالب یکمش و نگه داشتم پودر کاکائو زدم ریختم روش همین پس هر دو حالت میشه 🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چکدرمه ترکمنی😋 میدونستید قدمت این غذا ۱۰۰۰ ساله؟ یه چیزی بین لوبیا و مجبوس عربیه، خیلی خوشمزست🤩 ❗️هم می تونید با گوشت گاو و هم گوسفند درست کنید موادلازم👇 پیاز: ۲ عدد گوشت: ۵۰۰ گرم برنج: ۳ پیمانه سیب زمینی: ۲ عدد پیاز کاراملی: ۱ عدد رب گوجه: ۳ ق غ خوری نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین: به مقدار لازم آب: حدود ۲ لیتر (روی گوشت هارو بگیره) روغن: ۱/۲ کاسه ماست خوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دو پیمانه معادل دو لیوان دسته دار فرانسوی بستنی وانیلی ۱ قاشق غ.خ پودر ژلاتین یک و نیم لیوان آب جوش یک بسته پودر ژله توت فرنگی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 مواد لازم 👇 کره به دمای محیط رسیده 200گرم پودر نارگيل 1پیمانه تخم‌مرغ 2عدد رنگ خوراکی چند قطره نکته👇 لایه اول که آماده شد بره داخل فر از قبل گرم شده دمای فر160به مدت 10تا 15دقیقه شکلات تخته ای سفید 100گرم خامه صبحانه 100گرم. به جای خامه از شیر هم میتونید استفاده کنید یک پیمانه. حتما شکلات باهاش بنماری بشه. بیسکویت پتی بور یا هر بیسکویت که دارید یه بسته برای دیزاین آخر کار از هرنوع شکلات بنماری و رنگی میتونید استفاده کنید. شکلات سفید که من بنماری کردم 200گرم بوده اضافه هم برای دیزاین استفاده کردم نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 کدو سبز ۵عدد پیاز یک عددبزرگ فلفل وزردچوبه به میزان لازم سیررنده شده ۵حبه گردوی خردشده ۴عدد کشک به میزان لازم(تقریبا ۳تا۴قاشق غذاخوری) نعناخشک یک قاشق غذاخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عاقا پیتزای پر پنیرو نخورید ضررداره ها حالا بیا اینجا🍕🤓 🍕🍕🍕🍕 ✅️آرد۳لیوان ✅️خمیرمایه یک ق غ ✅️آب ولرم به میزان لازم ✅️نمک،فلفل،پاپریکا،آویشن،زردچوبه به میزان لازم ✅️فلفل دلمه رنگی ازهرکدام ۲ق غ ✅️سوسیس ۲عدد ✅️روغن مایع ۲ق غ 🍕🍕🍕🍕 آرد،نمک وادویه،خمیرمایه روباهم مخلوط کرده فلفل دلمه ریزخردشده،سوسیس نگینی شده روهم اضافه کرده ودرانتها آب ولرم روکم کم اضافه میکنیم تایک خمیرمنسجم بمابده ورزمیدیم ویکمی روغن هم اضافه میکنیم تاچسبندگی خمیرگرفته بشه روی خمیررومیپوشانیم بهش یک ساعت استراحت میدیم تاحجمش دوبرابربشه وبعدپف خمیررومیگیریم روی سطح کارآردپاشی میکنیم خمیرروپهن کرده ومطابق کلیپ برش میدیم وداخل روغن سرخ میکنیم وباسس موردعلاقتون میتونین نوش جان کنید😋😍 ‎‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️ مواد لازم: شیر سه لیوان شکر سه چهارم لیوان آرد نصف لیوان یک قاشق کره  نصف قاشق مربا خوری وانیل یک بسته ژله ی قرمزرنگ یک ونیم لیوان آب جوش یک ونیم بسته بیسکویت پتی بور نصف انار دون شده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسفناج🍝 يکی از خوشمزه ترین پاستاهایی بود که امتحان کردم 😎 پیاز روغن نمک گوجه خامه زردچوبه و کاری و زنجبیل وپولبیبر اسفناج پاستا پروانه پنیر پیتزا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
🌹ســلاااام ☕️صبح شنبه تون سرشاراز 🌹لطف بی کران خدا ☕️الهی گل لبخند رو لباتون 🌹همیشگی باشه ☕️الهی درهای مهربانی، 🌹درهای عشق و صداقت ☕️همیشه بروی دلتون باز باشه صبحتون زیبا و پراز خیر و برکت❣ ‎‏@nyiazcom
🌼🍃 هیچوقت فراموش نکن اگر حس روییدن در تو باشد حتی در کویر هم رشد خواهی کرد... ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥰✨☘️ شکلاتی ، زعفرونی ، نارگیلی ، پسته ای موادلازم : شیر : ۵ پیمانه آرد برنج : ۶ ق‌غ شکر : ۵ ق‌غ گلاب : ۵ ق‌غ وانیل : ۱.۲ ق‌چ ( قابل حذف ) پودر کاکائو ، زعفران دم شده ، پودر نارگیل ، پودر بسته : ۱ ق‌غ سرپر 🔸نکات به ازای هر یک لیوان شیر یک ق‌غ شکر و گلاب و دو‌ ق‌غ آرد برنج باید اضافه کنید ؛مقدار آرد برنج اینجوریه که مثلا اگر ۲ لیوان شیر دارید باید ۳ قاشق آرد برنج باشه یعنی از تعداد لیوان شیر یک قاشق بیشتر مقدار شکر و گلاب هم باهم برابره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتای پنیری🍗🌮 سینه مرغ بدون استخوان فلفل دلمه‌ای: نصف یک عدد پیازچه: دو سه تا ساقه قارچ: چهار پنج عدد سس کچاپ و مایونز: از هر کدام یه قاشق غ پر ادویه: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا پنیر پیتزا نون پیتا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
آموزش 😋😊👇👇👇 غذای سنتی اردبیلی های عزیزمون👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اردبیل مواد لازم: ۵۰۰ گرم گوشت خورشتی پیاز ۱ عدد بزرگ رب گوجه ۱ ق غ خ رب فلفل شیرین ۱ ق غ خ (اگر نداشتی ۲ ق رب گوجه بزنید) آلو ترش ۱ پیمانه لوبیا چشم بلبلی پخته شده یک و نیم پیمانه زعفران دم شده ادویه ها شامل پودر سیر، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر گل محمدی، گرد غوره، گرد لیمو، نمک و چوب دارچین ۲ عدد سیبزمینی برای سرخ کردن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: خامه صبحانه یک بسته پودر قند ۹۰گرم پنیر ماسکارپونه ۵۰گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تخم مرغ یک عدد شکر نصف لیوان روغن یک سوم لیوان آرد حدودا۵لیوان خمیرمایه یک قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری اب ولرم یک لیوان ماست یک لیوان زردچوبه یک قاشق مرباخوری همه موادروباهم مخلوط کرده تایک خمیرنرم ولطیف بدست بیاد خمیررویکساعت استراحت میدیم وبعدبه چونهای مساوی تقسیم میکنیم وهرچونه روروی آبکش فشارمیدیم تاطرح بیفته وداخل روغن داغ سرخ میکنیم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مهمون که میاد فوری بساط برنج و مرغ رو حاضر نکن یکم خانومی به خرج بده🤦‍♀ منم قبلا اینجوری بودم تنها هنرم ماکارونی ، ابگوشت ،سالاد شیرازی بود😏😫 ولی از وقتی این کانال رو پیدا کردم زندگیم ۱۸۰ درجه تغییر کرده😎😍 https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c اینجا یادت میده با مواد دم دستی و آسون چه چیزهایی درست کنی کلی فیلم رایگان برات آورده که همه چی رو زود یاد بگیری😍😍 بزن رو لینک که برات میزارم😝👇 https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c
#چیز_کیک_مجلسی ✨تخم مرغ : سه عدد ✨شکر : یک پیمانه ✨شیر : یک سوم پیمانه ✨روغن مایع : نصف پیمانه ✨آرد : یک و نیم پیمانه ✨وانیل : یک چهار ق چ ✨بکینگ پودر : یک ق م قالب بیست در سی(هر قالبی میشه استفاده کرد) دمای فر۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه ✅مواد پنیری: ماسکارپونه : ۲۰۰ گرم (یا پنیر خامه ای ،میتونین همین پنیر خامه ای های معمولی استفاده کنید نگران اون یه مقدار شوری هم نباشید با پودر قند و ... اون یه مقدار شوری از بین می‌ره و نشون نمی‌ده) خامه قنادی : ۳۰۰ گرم پودر قند : ۵ ق غ( میتونیدبچشید و میزانش رو هم بیشتر هم بکنید) پودر ژلاتین : یک ق سوپ‌خوری (۲ ق غ) آب سرد : یک چهارم پ اب جوش یک پیمانه وانیل یک چهار ق چ اپودر ژلاتین را تو ظرفی بریزید آب سرد رو اضافه کنید اسفنجی که شد ابجوش رو اضافه و روی بخار آب قرار بدین تا کاملاً شفاف بشه و بزارید کنار تا خنک بشه . خامه قنادی که نرم‌شد با همزن بزنید تا فرم بگیره بعد پنیر خامه ای و پودر قند و وانیل رو اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه در آخر ژلاتین شفاف شده رو طی دو سه مرحله بهش اضافه کنید با همزن بزنید تا یکدست بشه در آخر بریزین روی کیکتون و بزارین یخچال تاببنده ادامه مطلب👇👇👇👇👇