بجای خرید ماهی قرمز عید این ژله مدل ماهی رو درست کن 🐬 برای این مدل ژله : ۲بسته ژله بلوبری ۲بسته ژله آلوورا ۱لیوان شیر تعدادی پاستیل به شکل ماهی و صدف ۲بسته ژله آلوورا رو با ۳لیوان آب جوش حل و بنماری میکنیم ، ۲بسته ژله آبی رو با ۲لیوان آب جوش حل و بنماری میکنیم ، بعد از خنک شدن بهش ۱لیوان شیر یا بستنی اضافه میکنیم و از صافی رد میکنیم… قالب رو خیلی کم چرب میکنیم ، یک ربع داخل فریزر میذاریم … یه لایه ۱سانتی ژله آلوورا داخل قالب میریزیم و میذاریم یخچال نیم بند بشه، بعد از نیم بند شدن چند تا پاستیل با شکل ماهی بصورت برعکس داخل قالب میچینیم و روشون کمی ژله آلوورا میریزیم ، میذاریم یخچال تا ژله نیم بند بشه، بعد دوباره یه لایه ژله آلوورا میریزیم و میذاریم یخچال نیم بند بشه، مجدد پاستیل های به شکل ماهی و صدف رو میچینیم روی ژله، یکم ژله آلوورا روشون میریزیم و میذاریم یخچال نیم بند بشه تا پاستیل ها فیکس بشن و توی قالب شناور نشن… همین روال رو ادامه میدیم تا نصف قالب پر بشه؛ بعد ژله آبی رو میریزیم تا قالب کامل پر بشه و میذاریم یخچال تا کامل ببنده، حداقل ۶ ساعت بذارید تو یخچال بمونه ، بعد جدا کنید… خیلی راحته و خیلی ام ظاهر قشنگی داره سیو کنید برای سفره عیدتون😍❤️ #ژله #ژله_مجلسی #ژله_عید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آشپزی با بوراک همیشه خندان😅 #آشپزی_ترکیه_ای ببینیم و لذت ببریم🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی_نخودچی_شکلاتی نوبتی ام باشه نوبت شیرینی سنتی نخودی سر شکلاتیه 🍫 😋 رسپی نخودچی سر شکلاتی ۳۷۵ گرم آرد نخودچی ۳۷۵ گرم آرد سفید ۴۵۰ گرم خاک قند ۳۷۵ گرم روغن صاف ۵۰ زعفران دل خواه وانیل نصف قاشق چایخوری هل نصف قاشق چایخوری رسپی کارگاهی 👇 ۱کیلو نیم آرد ۱کیلو نیم آرد نخودچی ۱کیلو ۸۰۰ گرم خاک قند ۱کیلو نیم روغن صاف ۵۰ زعفران یا رنگ زرد دلخواه رسپی شکلات بنماری 100 گرم شکلات تخته ای برند ما 10 گرم روغن مایع ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

☀️سلام صبح زیباتون بخیر 🌷دوستان گرانقدرم 🌹به امید خدا امروز عالیست 🌷وقتی ردپای مهربانی ات را 🌹در قلب کسی باقی بگذاری 🌷همیشه بیشتر از حاضرین 🌹حاضر خواهی بود 🌷حتی اگر غایب باشی 🌹سپاس از نگاه پرمهرتون 🙏🌹❤️ #خدا #خدایا_شکرت ‎‏@nyiazcom

#مربای_پرتقال 🍊😍😋 اگه درست نکردی حتما یه بار امتحانش کن🤌 مواد لازم:پرتقال ۱ کیلو،شکر ۷۰۰ گرم نکته:برای این مربا از پرتقال خونی که پوست نازکی داره استفاده کردم مربای من تلخ نشد یه تندی کوچولو ته مزش داره ولی تلخ نیست خوشمزس.. اگه پرتقال شما پوستش کلفته بیست و چهار ساعت بزاربد داخل آب چند بارم آبشو عوض کنید و چک کنید یکم از پوست پرتقال اگر نیاز بود چند دقیقه کوتاه بجوشونید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی_عید 🥮 آرد ۲۶۰ گرم (۲ پیمانه) نشاسته ذرت ۱۰ گرم ( یک ق غ ) کره ۱۵۰ گرم پودر قند ۸۰ گرم (۴ ق غ) تخم مرغ یک عدد وانیل نصف ق چ پودر کاکائو نصف الی یک ق غ (خودم یک ق غ ریختم) زمان پخت ۲۰ دقیقه دمای فرگازی ۱۷۰ درجه دمای فربرقی ۱۶۰ درجه دمای توستر ۱۴۰ درجه استراحت خمیر در یخچال یک ساعت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 آش دوغ در هوای سرد واقعا میچسبه ... 💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #ژله_مغزدار 😋😍 یکی از شیک ترین و در عین حال راحت ترین نوع ژله ان که خیلی راحت میتونید تو خونه درستش کنید👌🏻 به نظرم کلا دسرای ژله ای ساده ‌ترین و خوشمزه ‌ترین نوع دسرها هستن🙂 درست کردن این دسر به حدی راحته که حتی کسی که هیچ تخصصی نداره میتونه این دسر خوشمزه رو درست کنه😉 شیر: ۳ لیوان شکر: ۱۰۰ گرم ژلاتین: ۳ قاشق غذاخوری خامه: ۲۰۰ گرم آب: نصف فنجان وانیل: یک قاشق چایخوری برای این دسر اول باید مغز دسر رو درست کنید.داخل یک قابلمه شیر و شکر رو با هم مخلوط کنید و بزارید روی جرارت ملایم تا دونه های شکر حل بشه. شیر نباید بجوشه در حد گرم شدن کافیه. خامه رو با یه مقدار شیر رقیق کنید و هم برمید تا یکدست بشه.وقتی شکر در شیر حل شد، خامه رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید.وقتی همه مواد خوب با هم مخلوط کنید، حالا وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید. ژلاتین رو به روش بن ماری با نصف فنجون آب، روی بخار کتری حل کنید. ژلاتین رو به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خوب مخلوط بشن. بعد یک سوم از مواد رو داخل قالب ها بریزید و به مدت ۱ ساعت بزارید داخل یخچال که خودشو بگیره. حالا پودر ژله ها رو با ۱ لیوان آبجوش حل کنید و بزارید خنک بشه.مغز ژله که آماد شد از قالب خارج کنید و ژله رو داخل قالب بریزید و مغز ژله رو داخل قالب بزارید و‌ روی اون ژله بریزید و بزارید داخل یخچال به مدت ۳ ساعت تا خودشو بگیره. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفنــد ࿐✨ سبزه ی امسال رو خودت سبز کن💚🌱 #سبزه_پرپشت_عدس🌱🌱🌱 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

این ایده جذابُ نباید از دست داد😍 ✅مواد لازم: شکلات سفید مارمالاد توت فرنگی توت فرنگی کیک شکلاتی ✅برای تزیین روش من از شکلات آب شده و اسمارتیز و شکلات خرد شده ✅و برای چشم و لب و بینی از مواد مارشمالو با رنگ مشکی و نارنجی استفاده کردم #شکلات_خونگی #ایده_شکلات ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#هویج_پلو_با_گوشت_قیمه_ای مواد لازم: گوشت ریز خرد شده ۴۰۰ گرم هویج سه عدد منوسط پیاز یک عدد بزرگ نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ پنج قاشق غذاخوری زرشک نصف لیوان برنج چهار پیمانه نون لواش برای تهدیگ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#گز واسه گز لازم نیست تا اصفهان بری!😍 ✅مواد لازم :سفیده تخم مرغ ۳ عدد،شکر یک و نیم لیوان،گلاب یک دوم لیوان،آب یک دوم لیوان،گلوکز ۲۷۰ گرم،پودر هل ۱/۲ قاشق چایخوری،مغز بادام و پسته به میز‌ان دلخواه،آرد سفید قنادی به اندازه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#موچی_توت‌فرنگی 🍓😍 اینم موچی بخار پز با توضیحات کامل🥰 ۱۰۰ گرم آرد برنج گلوتینوس(موچی)، ۲۰ گرم نشاسته ذرت شکر ۲۵ گرم پودر توت فرنگی ۱۵ گرم ۱۶۰ گرم شیر ۱۲۰ گرم پنیر خامه ای نرم شده ۲۰ گرم شکر، ۱۰۰ گرم خامه قنادی ۳۰ گرم مربای توت فرنگی ۲۰ گرم کره هر کدام ۴۰ گرم (حدود ۷ عدد موچی) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #تصویر_زمینه #والپیپر_خاص👌😍 •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

آموزش #جامبو_شلز_سوخاری 😋😍 فینگرفود نرم و سوخاری لذیذ و جذاب و کاربردی برای مهمونی و تولد و دورهمی 🔺مواد لازم جامبو شلز نصف بسته سینه مرغ پخته شده ۲۰۰گرم پنیر پیتزا ۱۵۰گرم ژامبون ۱۰۰گرم ادویه آویشن و فلفل سیاه سیب زمینی پخته یک عدد پنیر خامه ای یک ق غ خ . ابتدا جامبو شلز هارو به مدت ده دقیقه بزارید با آبجوش و‌نمک بپزه بعد با آب سرد آبکش کنید. سیب زمینی رو رنده ریز کنید به همراه سینه مرغ پخته شده و پنیر پیتزا و پنیر خامه ای و ادویه ای هم بزنید تا یکدست بشه سپس از مواد داخل جامبو شلز مطابق ویدیو قرار بدید و درنهایت داخل تخم مرغ زده شده و پودر سوخاری بغلتونید و داخل روغن داغ فراوان سرخ کنید. بینهایت خوشمزه میشه اصلا سفت نمیشه خیلی هم نرم و لذیذه حتما درستش کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_فنجونی_دو_رنگ مواد لازم: تخم مرغ: ۲ عدد شکر: یک لیوان سرخالی روغن و شیر: نصف لیوان آرد: ۱/۵ لیوان وانیل: نصف ق چ خ بکینگ پودر: یک ق چ خ پودر کاکائو: ۱ ق غ خ پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ادامه آموزش قبلی👆 کیک فنجونی دورنگ نکات: ✅ حتما همون اندازه که به اون یکی قسمت پودر کاکائو اضافه کردید، به قسمت ساده آرد اضافه کنید وگرنه بخاطر تفاوت وزن رنگ ها قاطی میشن و دیگه زبرا در نمیاد. ✅دم کنی ضروری هست ✅فنجون هارا پر نکنید تا جا برای پف داشته باشند. ✅آبجوش تا جایی بریزید که تا وسط فنجون بالا بیاد. پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی #شیرینی_سیب_دارچین اینارو می‌خوایم 👇 آرد ۵۰۰ گرم (  ۳ و یک سوم پیمانه ) تخم مرغ ۱ عدد وانیل نصف ق.چ کره ۲۰۰ گرم پودر قند ۳ ق.غ روغن ۱۰۰ گرم ( کمتر از نصف لیوان ) مواد مغزی 👇 سیب ۵ عدد دارچین ۱ ق.غ گردو یه مُشت شکر ۲ ق.غ فر به دمای ۱۸۰ برسه به مدت ۲۰ دقیقه ماکروفر ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه تستر ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه روش کار با فر مصنوعی هم داخل هایلایت گذاشتم ✨توضیحات✨ این رسپی به من حدودا ۳۰ تا ازین شیرینی داد از کره گیاهی استفاده میکنم ( مارگارین ) آرد رو کم کم اضافه کنید تا به بافت داخل آموزش برسید ، اگر هم نیاز شد میتونید خیلی کم مجدد آرد اضافه کنید . بعد از پخت شیرینی ، تا زمانی که کاملا سرد نشده بهش دست نزنید چون نرمه . بره تو یخچال انسجام خودشو بهتر حفظ می‌کنه . در نهایت میتونید روش خاک قند بریزید یا اصلا نریزید ،‌ بستگی به شما داره امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید ☺️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━