10.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #سمبوسه_پيتزايى 😋😍
مواد لازم
گوشت چرخ كرده دويست گرم
مرغ چرخ كرده يا ريز خرد شده دويست گرم
پياز ريز خرد شده يك عدد متوسط
قارچ خرد شده دويست گرم
فلفل دلمه يك عدد كوچك ريز خرد شود
پنير پيتزا دويست گرم
زردچوبه يك ق چ
پودر اويشن يك ق چ
پودر سير نصف ق چ
پودر پاپريكا يك ق م
نمك و فلفل به اندازه دلخواه
نان لواش به مقدار لازم(اندازه بيست در ده)
مواد لازم براى چسب
ارد سفيد يك ق غ
آب نصف استكان هم بزنيد تا كمى غليظ تر از روغن مايع شود اگه خيلي شل بود ارد اگه سفت بود اب اضافه كن
مطابق فيلم مواد گوشتى را اماده كنيد و اجازه بديد خنك شه
لبه هاى نون رو چسب بزنيد و مطابق فيلم تا بزنيد و لبه ها را بهم وصل كنيد
و در روغن نسبتا داغ با حرارت متوسط رو به كم سرخ كنيد و نوش جان كنيد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#جوجه_ماستی 🍢
روی گاز جوجه با طعم دودی درست کن محشر میشه
مواد لازم برای شش سیخ:سینه مرغ سه عدد،ماست پر چرب نصف لیوان،زعفران دم یک دو ق غ ،نمک دو ق چ ،پودر پیاز یک ق غ،فلفل سیاه یک ق چ،جعفری خرد شده سه ق غ،اسانس دود نصف ق چ(قابل حذف فقط باعث میشه جوجه طعم دودی بگیره )
مواد رو به سینه خرد شده اضافه کنید داخل یخچال دو سه ساعت مزه دار بشه بعد هم به سیخ بکشید داخل تابه نچسب با روغن کم سرخ کنید حرارت ملایم باشه خوب مغز پخت بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بامیه_ترکی
بامیه ترکی یا هندی خلاصه خیلی خوشمزه میشه👌😍
مواد لازم:آرد سمولینا : یه لیوان ،آرد سفید : نصف لیوان ،آب : یه لیوان ،روغن مایع : نصف لیوان ،شکر : دو ق غ خ ،بکینگ پودر : نصف ق چ خ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خاگینه_مغزدار #خاگینه_قالبی #خاگینه_تبریزی
تخم مرغ؛ ۳ عدد
ماست؛ ۲ ق غ خ پر
آرد؛ ۵ ق غ خ
بکینگ پودر ؛ ۱ ق چ غ
روغن ؛ ۵ ق غ خ
وانیل
زعفران
🔻برای شهد
شکر؛۱ پیمانه
آب ۲/۳ پیمانه
گلاب ۲ ق غ خ
زعفران
🔻مواد میانی
گردو
دارچین
هل
زنجبیل
ماست رو با بکینگ پودر مخلوط میکنیم تا عمل کنه و کنار میزاریم،تخم مرغ و وانیل رو هم میزنیم
بهش روغن مایع و ترکیب ماست رو اضافه میکنیم
آرد الک شده رو با همزن دستی ویکس میکنیم وداخل قالب چرب شده میریزیم (به همراه مواد میانی)و داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه میپزیم تمام🫡
📌سعی کنین از قالب زیاد کوچولو استفاده نکنین
📌خاگینه و شهد هر دو داغ باشن
📌شهد نه زیاد رقیق نه زیاد غلیط باشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شربت_سکنجبین
🥂🥂
#رمضان
#ماه_رمضان 🌙
#افطار
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
9.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسکمو_نوستالژی
مواد لازم برای ۱۰تا لیوان:آلو خشک ۳تا لیوان،آلبالو خشک ۳لیوان،نمک یه قاشق غذاخوری،گلپر دو قاشق غذاخوری،نبات یا شکر مقدارش بسته به ذائقه،آب ۳لیوان
نکته : اگه میخاید اسکمو ترش تر شه حتما زرشک هم بریزید..اگه شیرین دوست دارید شکر یا نباتشو بیشتر کنید اما بهتر اینکه ترش و شیرین باشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_هويچ 🥕🍱
اين حلوا مناسب ماسوره زدن هست👌
مواد لازم براي يك ديس حلوا
هويج چهارصد گرم
اب دو ليوان
شكر يك ليوان
آرد سفيد يك ليوان
ارد كامل گندم يك ق غ
روغن مايع نصف ليوان
زعفران دم كرده نصف استكان
گلاب نصف ليوان
پودر هل يك ق م
روغن كرمانشاهي يا كره يك ق غ سر پر
📌براي ماسوره زدن بايد حلوا كمى از داغى بيوفتد نبايد بزاربد كه خنك شه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━