فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ تالاری خوشمزهترین مرغی هست
که میتونی امتحانش کنی😍😋
مواد لازم :
سینه ۱ عدد
ران مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
پاپریکا
ادویه مرغ
پودرسیر
زیره
پرک لیمو عمانی
چوب دارچین ۱ تکه
برگ بو
زعفران
هل ۳ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
زرشک
#مرغ_تالاری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_اکلیلی
🥂🥂
گل پنیرک
اکلیل خوراکی
شکر
زعفران
آبلیمو یا هر عصاره طعم دهنده ای
#شربت
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کشک_بادمجون_فوق_العاده 😋😊
من برای هر کسی این غذا رو درست میکنم میپرسه چیکار کردی اینقدرررر خوشمزه شده؟؟
مواد لازم
بادمجان
پیاز داغ فراوان
نعناع داغ
کشک ساییده شده
نمک، فلفل سیاه وزردچوبه
اگر بادمجون تلخ بود تلخیش رو اینطوری باید گرفت👇🏻
میشوریم، پوست میگیریم، دو طرفش رو نمک میزنیم و دست میکشیم روش. اگر افتاب دارین ک بذارین زیر افتاب وگرنه ک توی فضای خونه هم میشه. آب تلخش خارج میشه.
با دستمال خشک کنین بعد سرخ کنین.
پیاز داغ فراوون که کاراملی شده باشه خیلی خوشمزش میکنه.
روغن اضافه رو طبق آنچه که گفتم حتما بگیرین.
.
اندازه نمک بستگی ب طعم کشک داره.
.
برای ماسوره زدن کشک اون رو با یه مقدار خیلی خیلی کم آب ترکیب کنین. با چنگال بزنین تا پفکی بشه و بعد بریزین داخل ماسوره😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده شیکپوشی💫
مدل #بستن_روسري كه خيلي دوسش دارید😍💕✌️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
این کاپ کیک انقد خوشمزه و عالیه که از خوردنش سیر نمیشین، طعم هل و زعفرون و عطر گلاب😋😋
🧁 #کاپ_کیک زعفرانی 🧁
🔺مواد لازم:
تخم مرغ ٣ عدد
شکر ٢۰۰ گرم
روغن مایع ۱۷۰ گرم
ماست ۱۵۰ گرم
نمک ۱/۸ ق چ
عسل ۱ ق س
پودر هل ۱ ق چ
گلاب ٣ ق س
وانیل ۱/۲ ق چ
زعفران دم شده غلیظ ۱ قاشق س
آرد ٢۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق س
🔺طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ها و شکر و وانیل و پودر هل را با همزن میزنیم تا کرم رنگ و حجیم بشه
ماست و روغن و عسل رو اضافه کرده با دور کند همزن میرنیم تا مخلوط بشه
زعفران دم شده و گلاب را هم اضافه میکنیم هم میزنیم تا مواد یکدست بشه
مخلوط آرد ، نشاسته ذرت و بکینگ پودر و نمک را تو سه مرحله با الک به مواد اضافه کرده و با همزن دستی فولد میکنیم
مواد را داخل قیف ریخته و ۲/۳ کپسول هارو پر میکنیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه میپزیم بعد از پخت من روش رو عسل رقیق شده زدم و با پودر پسته و نارگیل تزیین کردم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_و_کباب_فوری_بدون_دردسر
یعنی از این راحتتر و خوشمزه تر هم مگه داریم؟
نمی دونم دیدین با نه که خیلی از رستوران ها همبرگر. را مستقیم از گوشت چرخ کرده بدون پیاز رنده شده استفاده می کنند و غیر نمک و فلفل هیچ چی اضافه نمی کنند.
من هم چون کار داشتم از این مسئله سوء استفاده کردم و این غذا را درست کردم که به طور جذابی خوشمزه شد، چون خیلی راحت بود.
دخترم یک کم پنیر روش ریخت و سس تاکو ولی ما با پیاز و به سبک ایرانی خوردیم.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا خانگی با نان لواش
🍕🍕🍕
#پیتزا
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #ساندویچ_گوشت 😋😍
این از اون ساندویچاست که کافیه یکبار امتحانش کنی🫔عاشقش میشی از بس که خوشمزهست🤌🏻خیلیم راحت و سهسوته ست🤩
مواد لازم👇🏻
گوشت چرخکرده۳۰۰گرم
پنیر ورقه ای ۴عدد
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن
نون پیتا
سس مایونز
چیپس فلفلی
گوجه فرنگی
کاهو
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_معروف_شیرازیا
آش سبزی که تو وعده صبحانه درست میشه ☘🌱
مواد لازم:برنج نیم دانه ۲۰۰ گرم،عدس ۷۵ گرم
،نخود ۱۲۵ گرم،لوبیا(چیتی،قرمز،سفید) ۱۲۵ گرم
،تره ۱۰۰ گرم،ترخون خشک ۱/۵ ق غ،پیاز ۳-۴ عدد متوسط،نمک،فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه،گوشت گوسفندی(بسته به خودتون میتونید از گوشت گردن-گوشت قلوه گاه-یا حتی فقط قلم و آب قلم یا کله پاچه استفاده کنید)
📌نکات:
حتما حبوبات و برنج رو از یک شب قبل خیس کنید،حبوبات را کاملا جداگانه بپزید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لرزونک
با این دستور شما ۴تا کاسه کوچولو لرزونک دارین برای ۴ نفر یعنی هر لیوان آب برا دونفر
که فکر میکنم واسه #ماه_رمضون که سرمیز تنوع زیاده کافیه👉
مواد لازم 👇
۲ لیوان آب
۲قاشق غذاخوری سر پر نشاسته گل
۴ قاشق غذاخوری سرپر شکر(اگر شیرین تر میخورین تست کنین و شیرینترش کنید)
گلاب یک چهارم لیوان
زعفران دمکرده به مقدار دلخواه
بادام به مقدار دلخواه
نکات 👇
🔹 با حرارت متوسط بپزید و عجله نکنید.
🔸 این ماقوت نباید سفت مثل مسقطی بشه خیلی نرم و لطیفه
برای اینکه ماقوتتون براق شه و بوی خامی نشاسته نده حتما بزارید ماقوتتون ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قل بزنه و بپزد .
🔹 به غلظت مواد من حین پخت حتما دقت کنید غلیظ نباشه که وقتی سرد میشه خیلی سفت میشه
🔸اگر شیرینتر میخورین هر لیوان ۳قاشق شکر بریزید
🔹اگر بادام رو از قبل با گلاب خیس کنید ماقوتتون خیلی خوشمزه تر میشه
راستی یه نکته دیگه
🔸هم میتونید به رنگ سفید سروش کنین (بدون زعفرون) هم میتونید پودر کاکائو بهش اضافه کنی سه رنگ
#لرزونک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شاورما لبنانی
🌯🌯🌯🌯
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺سلام سهشنبه ۲۱ فروردین ۱۴۰۳ بخیر
🌻حیفم آمد صبح را
🌺با نفس خوب خدا "ها" نکنم
🌼بیت بی معنی"من بودن"را
🌺با غزلهای صدا "ها" نکنم
🌼حیفم آمد در این روز دل انگیز خدا،
🌺گره کوچکی از قلبی را
🌼به سر انگشت دعا وا نکنم
🌹صبحتون بخیر و در پناه خدا
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی پنکیک های موز
مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۲ ق غ
شیر ۲۱۰ میلی لیتر
روغن نباتی ۲۵ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_نارگیلی
نرمترین و پر پف ترین کیک دنیا با عطر و طعم خاص👌😋
یکی از بهترین رسپی هایی که دارم😋👌
ترکیب نارگیل با شکلات تو کیک فوق العاده خوشمزه میشه😋
حتما سیووو کن که گمش نکنی و در اولین فرصت درستش کن
بفرست برای اونایی که عاشق کیک هستن😋😍
- پنج تا تخم مرغ که زرده و سفیده جدا میکنیم
- یک پیمانه شکر
- کمی وانیل
- یک پیمانه شیر ( کمی گرم)
- سه چهارم پیمانه روغن
- دو پیمانه سرپر آرد
- دو ق غ نشاسته ذرت
- سه ق چ بیکینگ پودر
- پنج تا شش ق غ پودرنارگیل
- شکلات تخته رنده شده به دلخواه( من صد گرم شکلات رنده کردم)
دمای ۱۸۰ درجه- ۴۵ تا۵۰ دقیقه
این مقدار مواد برای قالب ۲۵ مناسبه
اگه قالب ۲۰ استفاده میکنین مواد و نصف کنین
فوق العاده نرم و پنبه ای و خوشمزس👌🤤😋👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
فوت و فن زرشک رستورانی
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━